Entraînement fractionné

nombres entiers positifs sont premiers entre eux lorsque leur seul diviseur commun est 1 et donc que le PGCD=1. D) Fraction irréductible Une fraction irréductible est une fraction qui a été réduite au max. Pour rendre une fraction irréductible , il faut que cette fraction soit simplifier par le PGCD du numérateur et du dénominateur. Lorsque que le PGCD de ceux-ci est 1 alors la fraction est devenue irréductible.

biologiques Concentration molale ⇒ directement liée à la fraction molaire ns nH2O mO ! Cmll = où ns = nombre de moles du soluté nH20 =nombre de moles du solvant (eau) mO = masse molaire de l'eau n ! Xs = s n total et XH20 = (fraction molaire soluté) n H2O n total (fraction molaire de l'eau) où n total : nombre total de moles (SOLVANT + SOLUTE) ! On en déduit : Cmll = Xs mo X H2O et comme XH O # 1 2 ! Concentration molale = Xs mo où : Xs = fraction molaire du SOLUTE, mo = masse molaire de l'eau

OH) ...................... (7) Msel natome (métal).NO (métal) ...................... (8) 4)- Le pourcentage en masse (Fraction massique %C [%]) : C’est le rapport de la masse de composé X (msoluté) contenu dans un certain volume de solution divisée par la masse de ce volume de solution (msolution). m %C = soluté × 100 [%]...................... (8) msolution 5)- La fraction molaire : C’est le rapport de la quantité de matière X (nsoluté) contenue dans un certain volume de solution divisée par la

organoleptiques physiques chimiques chromatographiques - Variabilité Deuxième partie - Domaines d’utilisation 3 Première partie 4 «!Essence!» molécules odoriférantes contenues dans la plante «!Huile essentielle!» Extrait naturel obtenu par entraînement à la vapeur d’eau d’un végétal «!huile!» caractère visqueux et hydrophobe caractère principal typique de la fragrance «!essentielle!» ! La teneur en huile essentielle d’un végétal est de l’ordre de 1% géranium: 0,15-0,3% vétyver:

admettant en première approximation que l'air est un mélange binaire de dioxygène et de diazote dans lequel le pourcentage en volume du dioxygène est de 21 %: 3) Quelle sera la température Tl de liquéfaction commençante de l'air ? 4) Quelle sera la fraction molaire en dioxygène de la première goutte de liquide ? 5) En continuant à refroidir l'air, à quelle température l'air sera-t-il totalement liquéfié ? 6) Quelle sera la composition de ce liquide et de la vapeur correspondante ? On laisse maintenant

pour obtenir un distillat. Ce distillat est constitué d’eau à l’état liquide et d’huiles essentielles à l’état liquide. Les huiles essentielles étant peu miscibles avec l’eau et moins dense que l’eau, elles surnagent. Exemple : on extrait par entraînement à la vapeur, l’huile essentielle des fleurs de lavande.  Cette huile essentielle est un mélange dont le principal constituant est l’acétate de linalyle, un ester peu soluble dans l’eau et responsable de l’odeur de la lavande. Extraction Le plus

parfument les vapeurs qui se dégagent du ballon. Pour récupérer ces substances, il suffit de condenser les vapeurs et de recueillir les liquides qui se forment alors. Appareil de Dean-Stark. L’appareil de Dean-Stark permet d’effectuer un entraînement à la vapeur continu avec un solvant organique qui forme un hétéroazéotrope avec le liquide à purifier. Le mélange hétéroazéotropique est recueilli dans un tube gradué. Il y a démixion et l’eau, plus dense que le solvant organique, correspond à

l’antiquité. Toutefois, il aura fallu attendre le début du 20ième siècle pour que les scientifiques commencent à s’y intéresser. Ces propriétés antimicrobiennes sont dues à la fraction d’huile essentielle contenue dans les plantes. Les huiles essentielles sont des substances odorantes concentrées, obtenues à partir de plantes par entraînement à la vapeur d’eau, hydrodistillation ou expression (pression à froid). Le terme “huile essentielle” a été inventé au 16ième siècle par le médecin suisse Parascelsus von

LES HUILES ESSENTIELLES Les huiles essentielles sont les essences végétales et aromatiques que l'on obtient par leur extraction des parties botaniques ( plantes, feuilles, fruits … ). Pour obtenir une huile essentielle 100% pure et naturel, il existe 3 procédés d'extraction : l'expression à froid des zestes ( pour les agrumes ), la distillation par vapeur d'eau et l'extraction par solvant. Une bonne huile essentielle dépend de la qualité de la distillation et de la qualité de la plante et de

Extraction par hydrodistillation C’est une technique qui permet d’extraire l’huile essentielle . On introduit dans un ballon le produit avec de l’eau et on chauffe à ébullition. En chauffant, la vapeur d’eau entraîne l’huile essentielle. L’ensemble se condense dans le réfrigérant et le mélange eau liquide-huile est récupéré dans l’erlenmeyer. Le distillat est trouble car il contient un mélange de 2 composés non miscibles. I. Objectifs: • Extraire une huile essentielle d’une plante ou