Etude Bar Tapas

remise à niveau dans la langue. Pour les promotions plus anciennes, la Formation Continue constitue la voie idoine pour remédier à certaines lacunes. 5 Hermann, Gisèle, « L'influence de la langue étrangère dans la perception sociale et ethnique. Etude inter-culturelle », Les Langues Modernes, n02, 1990. 6 Bronner, Luc, « Les langues vivantes en primaire se heurtent à des obstacles matériels », Le Monde, 7 mars 2002. 15 Le second problème qui se pose aux professeurs est la dramatique absence

......................................................................................................................................... 232 Commerce & Restauration Etude 1715 : Fast-food américain Septembre 2013 Echantillon : 2075 Particuliers âgés de 18 à 70 ans, toutes CSP, résidant en France Objectif(s) : Etude de marché menée auprès de particuliers dans le cadre de la création d'un fast-food américain. Le sondage a pour objectifs de : - Connaitre la fréquence à laquelle les répondants

Mission Export Etude de marché sur l'exportation en Espagne des bières Kasteel de l'entreprise Van Honsebrouck Sommaire Partie I : présentation de la mission et de l'entreprise. I) L'origine de la démarche Pour mes recherches, je me suis uniquement intéressé à des entreprises commercialisant des produits me plaisant. En effet, je trouve plus motivant d'effectuer une étude de marché sur des produits que l'on consomme régulièrement et que l'on connait plus ou moins. L'idée des

d’apéritif accompagnent tout d’abord les liquides qui sont le coeur de cet instant. Par ailleurs, l’offre salée qui accompagne ces liquides peut être segmentée comme suit : - La saurisserie - Les légumes frais - Les surgelés - Les olives et tapas - Le saucisson - Le fromage - Les produits salés d’apéritif (PSA) + chips II) Situation et évolution du marché 1) L'offre Les intervenants : un marché atomisé Les MDD dominent le marché avec 34% de part de marché valeur, soit le double

 PARTIE MARKETING I) L'analyse du marché A) Étude de la demande Aujourd'hui, les personnes sont de plus en plus curieuses, prêtes à voyager, à découvrir de nouvelles cultures et saveurs. Elles sont tentées par de nouvelles sensations exotiques ainsi que par de nouvelles expériences culinaires. Représentant un marché innovant, les produits comestibles à base d’insectes sont en train de conquérir le marché alimentaire. Ce marché n’ayant pas beaucoup de concurrents, il est intéressant

d) La concurrence e) L’environnement touristique du Ritz 3) Présentation et bilan des tâches effectuées a) Description des tâches b) Analyse de mon expérience c) Spécificités organisationnelles 4) Conclusion 2ème partie : Etude technique ~ Faut-il repenser le service petit déjeuner du Ritz? • En quoi la situation actuelle est-elle problématique? A) Quelle est la situation actuelle? B) Situation

1 LICENCE EN TOURISME INTERNATIONAL Projet de fin d’études sous thème : MISE EN PLACE DU MARKETING SENSORIELLE AU SEIN D'HÔTELLERIE : ETUDE DE CAS : HÔTEL SOFITEL JARDIN DES ROSES . Période de stage : du11/04/2022 au11/06/2022 Réalisé par : ZINEB DRISSI - Encadrant Académique : Adnane Jelb

passer par la création d’un bar à vin de grand « standing » visant une clientèle à haut revenus proposant des vins et champagnes de moyennes et hautes gammes à travers la french touch visant à satisfaire cette clientèle dans l’attente d’une offre de qualité et établir une certaine notoriété de business club. Nous proposerons de ce fait des vins rouges, blancs et rosés provenant de divers vignobles (France, Italie, Espagne et vins locaux) qui seront accompagnés de tapas innovant et originaux à base

............................................................................................................................................................... 63 3 INTRODUCTION Lancé il y a maintenant un peu plus d’un an, votre Restaurant Bar Live Docks 40 a su s’imposer sur la scène lyonnaise et ce, malgré des concurrents nombreux et diversifiés. Vous avez su être force de propositions et présenter un éventail d’offres variées allant du restaurant d’entreprises le midi en semaine au nightclub

 BAR à FRUITS Remerciements Pour commencer, nous tenons sincèrement à remercier nos professeurs, M. Yannick GUEZENNEC et M. Alexandre LIVET de nous avoir accompagné et conseillé tout au long de ce projet. Nous remercions également les gérants de la pâtisserie « Asya », du restaurant « La Spizzetta », ainsi que le « Bosphore » situé avenue de Colmar à Mulhouse pour le temps qu’ils nous ont accordé et les informations nécessaires qu’ils nous ont transmises.