Etude Consommateur Vin Saint Emilion

domaine d’Approfondissement viticulture-oenologie redéfinition de la communication de l’apellation Saint Mont : création d’un outil d’aide à la decision. Commanditaires : Olivier Bourdet-Pees Liz Mannevy Diane Caillard jeudi 15 avril 2010 Plan du délivrable Plan du délivrable 1 Introduction 3 I. CONTEXTE 4 A. Le groupe PLAIMONT 4 B. Problématique 5 II. METHODOLOGIE 7 A. Etude bibliographique 7 B. Enquêtes par questionnaire 7 C. Focus groupe 14 III. RESULTATS DU PRE-TEST 18

1.1.Calculer la part de chaque catégorie de vin d'Ardèche dans la récolte totale 1997 (annexe 5) et comparer les résultats à la répartition en volume pour la France (annexe 1). - Commenter les résultats 1.2. Calculer la part des vins d'Ardèche (annexe 5) par rapport au total France (annexe 8) pour les indicateurs suivants : - superficie * nombre de viticulteurs * production de vin - Commenter les résultats. 1.3. En quoi une étude s’avérerait-elle nécessaire dans une telle situation

Secteur vinicole francais : crise et baisse de la consommation. INTRODUCTION La France a toujours été considérée, dans le monde, comme le pays du vin par excellence. Ce domaine a même été énnoncé dans le document ministeriel du 2 décembre 2009, concernant l’identité nationale : Le vin contribue donc à l’image nationale française. Mais depuis quelques années, la chute de sa consommation et la crise de ce secteur entamés depuis les années 1960, se sont fortement accélérés. Ainsi, d’après l’émission

Etude de cas « Le Beaujolais Nouveau » 1 Sommaire Audit de communication – page 3 Veille environnementale – page 5 Veille concurrentielle – page 7 Diagnostic stratégique – page 8 Stratégie créative – page 12 Moyens de communication – page 14 Budget – page 15 Calendrier – page 16 2 Audit de communication L’occupation romaine du sol français contribua à la naissance de la viticulture, y compris en Beaujolais. Les découvertes archéologiques révèlent que, dès 59 av. J.-C

DESS "Management des industries du Luxe" Promotion Cartier Cours de Management stratégique des industries du Luxe De Monsieur Nicolas Dahan Etude sectorielle : Vins, champagnes et spiritueux - Mars 2002 - Auteurs : Grégory FAIVRE Alicia MONTMAUR SOMMAIRE DE L'ETUDE ETUDE SECTORIELLE : VINS, CHAMPAGNES ET SPIRITUEUX............................. 1 INTRODUCTION.................................................................................................................... 3

L’ŒNOTOURISME ET LE TOURISME FAMILIAL ______________ 41 Chapitre 1 - Le tourisme familial ________________________________________ I Définition et contexte législatif ________________________________________ II Etude de la demande « famille » _______________________________________ III Etude de l’offre « famille » __________________________________________ 42 42 44 50 Chapitre 2 - Les problèmes que pose l’association oenotourisme et tourisme familial et les hypothèses de travail _____________________________________________

CAS "BEAUJOLAIS NOUVEAU "1 Qu'est ce que le Beaujolais2 Nouveau ? Un vin nouveau qui, grâce à la législation, est un vin qui peut être commercialisé et bu dès le mois de novembre de l'année de vendange. Vin bénéficiant ainsi d'une préséance en matière de consommation; il peut être consommé avant les autres. D'autres vins nouveaux existent (Côtes du Rhône, par exemple) mais, pour l'instant, seul le beaujolais est réellement connu, apprécié et attendu dans le monde entier. Bénéficiant de la notoriété

boissons alcoolisées “ le vin” (ENOTECA) Projet réalisé par le cours Principes de marketing Préparé par: Assaad Daher Le vin n’est pas comme les autres produits, considérés comme nécessaires aux consommateurs: c’est plutôt un produit spécial qui a d’une part sa propre clientèle, et de l’autre ceux qui s’opposent à lui. Beaucoup de facteurs d’ordre social, religieux ou relatif à la santé, déterminant l’attitude des gens vis à vis des produits alcooliques en général et le vin en particulier. Au

Économie du vin [en ligne]. Paris : La Découverte, 2017, p. 68. 16 vécu par la réalisation de cette activité (Özder, 2020). A l'image de ces définitions, le marketing expérientiel se développe dans notre pratique, et prend davantage d’ampleur pour les acteurs du

QU'EST-CE QU'UNE MARQUE DE VIN ? APPROCHE SÉMIOTIQUE DU DÉVELOPPEMENT COMPARÉ DES VINS EUROPÉENS, AUSTRALIENS, SUD-AFRICAINS, AMÉRICAINS ET CHINOIS François BOBRIE Direction et Gestion (La RSG) | La Revue des Sciences de Gestion 2010/2 - n°242 pages 69 à 77 ISSN 1160-7742 Article disponible en ligne à l'adresse: Document téléchargé depuis www.cairn.info - escem - - 193.48.226.242 - 15/11/2011 11h09. © Direction et Gestion (La RSG) Document téléchargé depuis www.cairn.info - escem - - 193.48