Etude Creme Glacée

[pic] Etude de Marché : Marketing Fondamental Sommaire : Introduction p.3 Analyse : Analyse de l’offre  La distribution  p.4 Les acteurs de ce marché  p.6 Moyens marketing des trois acteurs  p.8 Analyse de la demande  Etude Quantitative p.12 Etude Qualitative p.14 L’environnement  p.14 Le consommateur  p.15 La prise de conscience  p.16 Le comportement des

noté 1 (série 10) 2 lE CaS « laiTEriE DE la rivE-SuD » LAITERIE DE LA RIVE-SUD1 Cette étude de cas raconte l’histoire d’une petite entreprise québécoise de produits laitiers établie depuis de nombreuses années. Bien que cette entreprise ait été en mesure de demeurer rentable depuis sa création, elle a fait l’objet d’aucune expansion, ni de changements organisationnels. Plus particulièrement, cette étude de cas met l’accent sur les activités de distribution des produits laitiers dans différents

Travail noté 1 (série 10) Le cas « Laiterie de la Rive-Sud » LAITERIE DE LA RIVE-SUD1 Cette étude de cas raconte l’histoire d’une petite entreprise québécoise de produits laitiers établie depuis de nombreuses années. Bien que cette entreprise ait été en mesure de demeurer rentable depuis sa création, elle a fait l’objet d’aucune expansion, ni de changements organisationnels. Plus particulièrement, cette étude de cas met l’accent sur les activités de distribution des produits laitiers dans différents

Effectivement, l’activité physique est associée à une diminution de la réponse physiologique du stress et aide à la récupération dans le but de retourner au fonctionnement normal, soit l’homéostasie du corps (J. Brown et J. Siegel, 1988). De plus, une étude transversale portant sur le bien-être et le stress à l’adolescence a démonté que les événements stressants ayant un impact négatif causeraient moins de dommages psychologique et physique chez le groupe d’adolescents qui exerçait une l’activité physique

Le tartare en duo de saumon et concombre au confit de tomate et croustillant au cumin Entrée chaude : - Blinis de noix St Jacques tièdes et pousses de salade à la vinaigrette au citron - Fricassée de homard au lard fumé, fondue de légume et sauce crémée au miel - Filet de sandre en matelote de Pinot noir - Moelleux de crabe sauce crustacés et fines herbes en coque de mousse de Saumon Plat principal : - Poitrine de pintade en feuilleté au foie gras et chou braisé, légumes oubliés et tomate confite

soit 75 Millions de personnes ou encore 15% de la population urbaine (500 Millions d’hab .) Selon la même source, ce chiffre pourrait atteindre 57 Millions de ménages dès 2010, soit environ 25% de la population urbaine. A plus long terme, une étude de BNP PARISBAS, envisage une classe moyenne de 100 Millions à 120 Millions de ménages à l’horizon 2010-2020 4 - EVOLUTION DES HABITUDES DE CONSOMMATION ALIMENTAIRE : Si aujourd’hui 40% de la population chinoise vit en zone urbaine, et que d’ici

93 E-mail : ccmp@ccip.fr Internet : www.ccip.fr/ccmp Le marché des barres chocolatées Par M1358 Catherine THEVENARD-PUTHOD Université de Savoie Licence d'utilisation accordée à : Sciences Po - Paris TOUTE COMMUNICATION A DES TIERS INTERDITE ETUDE DE CAS Auteur : Catherine THEVENARD-PUTHOD Maître de Conférences en Sciences de Gestion à l’Université de Savoie. Date de création : 2004 © "Ce cas ne peut être utilisé sans l'autorisation de l'auteur ou de la Centrale des Cas et des Médias Pédagogique

DOYON, MOSQUERA et VIGNEAULT, 2009, op. cit., p. 77, citant NIETZSCHE, Friedrich, Le cas Wagner; Crépuscule des idoles, Paris, Garnier-Flammarion, 2005, p. 122. 23 40 c) « Lorsque les ventes de crème glacée augmentent, le taux de criminalité augmente aussi. Donc consommer la crème glacée pousse au crime. »24 Sophisme commis : _____________________________________________________ Réfutation : ________________________________________________________________________ ____________________

question posée par Richard, Jon et Adam: « Doit-on abandonner notre travail actuel pour se consacrer aux Smoothies ? » en jetant leur bouteille vide dans une des deux poubelles OUI et NON. A la fin du festival la poubelle OUI était pleine. Cette étude les a ainsi poussés à se consacrer à leur projet de fabrication des Smoothies et à former une entreprise. En 2008 les ventes et les profits stagnent pour la première fois dans l’entreprise. Ainsi Innocent décide que le géant groupe Coca-Cola participe

ETUDE DE CAS NICKEL – PLAN DE TRAVAIL – Synthèse managériale ................................................................................................ 2 Le comportement des consommateurs ...................................................................... 3 La cible ....................................................................................................................... 3 Panorama de la concurrence.........................................................................