Etude De Cas Fast Food

taux de salarisation relativement faible et des établissements majoritairement de petite taille Si certaines évolutions récentes observées en France tendent à faire converger le secteur de la restauration vers le modèle américain (développement des fast-foods et de la restauration rapide), cette activité conserve sa spécificité : la proportion de non salariés y demeure élevée, les établissements de petite taille y sont plus nombreux qu’aux Etats-Unis et la restauration collective marchande continue

monde professionnel ! Il faut noter également que l’institut international EDUNIVERSAL BEST MASTERS a classé le Master INSEEC in Wine Marketing & Management au 4e rang mondial parmi les 20 programmes présentés dans la catégorie « Luxury Management, Food & Beverage ». Groupe INSEEC confirme année après année sa place parmi les tout premiers groupes d’enseignement supérieur privé français. LE GROUPE INSEEC EN 2012 Les programmes Masters et MBA constituent un des fers de lance des excellentes

types d’acheteurs ou des types de besoins et de produits. Il s’agit d’abord de définir le marché principal, puis les autres marches qui ont un lien avec le marché principal pour des raisons de besoins et de produits. Ex : Agence de tourisme & Fast food. Types de marché définition exemples Marché principal Ensemble des produits semblables aux produits étudié et directement concurrent. - Voyage organise à l’étranger - Restauration rapide Marché générique Ensemble de produits satisfaisants le

droite dont on donnera une équation cartésienne. 2 ) Est-il possible de déterminer m pour que l’application soit : a ) une translation ? b ) une rotation de centre O ? Dans le cas d’une réponse positive, préciser la ou les valeurs de m et donner les éléments géométriques de la transformation correspondante. 3 ) On considère le cas particulier où m = 1 et on désigne par ∆ la droite d’équation x + y = 0. Déterminer l’image ∆ ’ de ∆ par (faire la figure). Quelle est l’image de la droite ∆ par l’application

restauration est un domaine d’activité où le marketing ne s’est pas encore développé mis à part dans les grandes entreprises. Les petits restaurateurs n’utilisent pas le marketing dans leur activité. Avant d’ouvrir un restaurant, rares sont ceux qui font une étude de marché potentiel. De même, la satisfaction des clients est très peu étudiée. Pourtant, en un siècle la restauration a connu une évolution très forte. Cette évolution est également remarquable dans les modes de consommation alimentaire. D’après de

| |Hamza AIT AHMED | | Année scolaire : 2011-2012 [pic] Thème: Étude d’image de marque sur le marché marocain. • Société: KOUTOUBIA. • Activité : Alimentaire/Charcuterie industrielle. • Problématique marketing : Quelle mix marketing doit adopter koutoubia pour accroitre son image de marque ? • Problématique

mémoire. Enfin, je remercie, ma famille et mes amis qui ont pris le temps de lire et corriger ce document. 4 Sommaire Introduction 5 Intérêts et motivations 5 Actualités et problématique 6 Méthode de recherche 6 Annonce du plan 7 Chapitre 1 Etude théorique 8 Partie 1: Le marketing sensoriel nous influence quotidiennement A/ Le marketing auditif 9 1/ L’influence du sonore sur le consommateur 9 2/ L’influence positive sur le volume d’achat 10 3/ Les effets positifs sur l’image de

consommeraient plus de 70 000 tonnes de médicaments par année. Toujours selon ce site, on apprend que cette situation est presque la même qu’au Québec car notre taux de prescription de médicaments est le plus élevé. Il y a aussi la surconsommation du fast-food qui a augmentée en flèche au cours des dernières années. D’ailleurs, tout en continuant de chercher sur le site internet mentionné plus haut, on peut lire que la proportion d’enfants obèses a presque triplé depuis 25 ans au Canada. Un chiffre qui

Présentation des services offerts par Lunch Time  4-Principaux atouts et incertitudes III) Etude de marché * Résultats de l’étude et perspectives de vente 2-L’analyse sectorielle : Modèle de PORTER  IV) Compétences nécessaires et actifs 1-Faisabilité technique  * Faisabilité Ressources Humaines * Plan de communication  V) L’étude juridique 1- Elaboration des statuts 2- Partenaires  3-Etude administrative VI) L’étude financière * La politique financière  2-Compte résultat 

d’origine, lesquels sont souvent composés de viande (couscous, tagine, etc.). Une étude réalisée en février 2008 par le cabinet ak-a, spécialiste des études et conseil en marketing ethnique, nous enseigne en effet que 9 femmes maghrébines sur 10 mangent des plats typiques de leur pays d’origine au moins une fois par semaine tandis que les deux tiers en consommeraient plus de trois fois par semaine. Une autre étude, réalisée en novembre 2005 par AoFood, démontre quant à elle que pour la grande majorité