Etude De La Concurrence Restaurant

Sommaire : Introduction  I/ L’implantation des MCDO de Beauvais L’historique de l’implantation à Beauvais Public visé Concurrence II / MacDonald une entreprise ou l’organisation est irréprochable. Hiearchie Travail Réglementer Fournisseur, Partenariat Conclusion  Introduction: Mc Donald entreprise créé le 15 mai 1940 en Californie par Richard et Maurice McDonald était à la base un simple stand de Hot Dog appelé Air Dôme à Arcadia. Ce simple stand , victime

4-Principaux atouts et incertitudes III) Etude de marché 1- Résultats de l’étude et perspectives de vente 2-L’analyse sectorielle : Modèle de PORTER  IV) Compétences nécessaires et actifs 1-Faisabilité technique  2- Faisabilité Ressources Humaines 3- Plan de communication  V) L’étude juridique 1- Elaboration des statuts 2- Partenaires  3-Etude administrative VI) L’étude financière 1- La

Restaurant bio C’TouVert Réalisé par :        Anass ESSAGHIR Chaimaa RHIM Hamza BENKENDIL Mohammed DAHIB Asmaa BOUJMIL Safae MOUNTASSIR ESONO.M Juan Daniel : 2421 : 2511 : 2499 : P1204 : 2425 : 2512 :2495 Encadré par :  Mme ASLI Année universitaire 2011.2012 Remerciements Nous adressons nos plus vifs remerciements à tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation de la présente étude. Tout particulièrement, Mme A.ASLI, notre

Touristiques 2009 – 2010 Etude de cas marketing Stratégie Prix & Produits America’s bar Professeur : xxx 1 le 26 mars 2010 SOMMAIRE Introduction I. Analyse marketing sur : le prix 1. Chiffre d’affaire du restaurant 2. Seuil de rentabilité dégagé 3. Outils marketing utiles pour déterminer les prix a. L’élasticité b. Le prix psychologique c. Prix par la concurrence II. Analyse marketing sur : le produit 1. Analyse externe a. La demande b. La concurrence 2. Analyse Interne a. Analyse

produits élevée Choix restreint des ingrédients Logo Logo peu pertinent, à cause de son design qui n'est pas adapté au positionnement du restaurant. En outre, le produit phare qui es la salade, est negligé dans la présentation du logo au profit du mot "green", qui peut être incompris pour certaines catégories sociales. Mais le changement du symbole du restaurant est difficile car il dépends de la chaîne. Services Service rapide Pas de livraison à domicile Absence de formules d’abonnement. Communication

de l'entreprise 2 ETUDE DU MARCHE 3 1°) Analyse de l'environnement 3 a) Environnement économique : 3 b) Environnement socioculturel : 3 c) Environnement Logistique et technique : 3 2°) Analyse de la demande 1 3°) Analyse de la concurrence 1 a) Contexte concurrentiel 1 b) Définition du périmètre de concurrence 1 c) Analyse des relations de concurrence, des forces et faiblesses des concurrents 1 ¬ Concurrents directs : les restaurants à proximité du quartier

I. Le contexte : 4 II. PARTIE 1: Analyse commerciale et structurée de l’unité commerciale dans son contexte local 5 1. 1.1 Analyse de l’unité commerciale sur son marché 5 1.1.1 Structure 5 1.1.2 L’offre de L’UC 5 1.1.3 La concurrence 6 1.1.4 La demande locale 7 1.2 L’analyse de l’unité commerciale dans le contexte de son réseau 7 1.3 Conclusion 8 III. PARTIE 2: Diagnostique partiel de l’unité commerciale 8 2.1 Les outils d’aide au diagnostique 8 2.2 Diagnostic: le SWOT 9 2.2.1

Restaurant « DAR DIAFA » Réalisé par: Chaimae Gourainy Le Concept: Le domaine de la restauration est en constante évolution, les gens sont toujours à la recherche d’innovation .Ce domaine est intéressant avec les connaissances que j’ai acquises, j’ai voulu tenter l’expérience. El Jadida est une ville charmante et touristique avec du potentiel c’est pour cette raison que j’ai choisi ce lieu. Le restaurant s’adresse à tout le monde mais surtout à des personnes étrangères qui voudrait découvrir

Barbaza Thibault BTS Hôtellerie - Restauration Maître Bœuf, 69005 LYON Conduite et Présentation d’Études Techniques 2013-2014 Comment dynamiser l'activité du restaurant? Thibault Barbaza 1 Sommaire Documents officiels.......................................................................................................3 Remerciements.............................................................................................................5 Introduction Générale.........................

mégalopole tel que Tanger, les exigences de la vie professionnelle poussent de plus en plus les gens à rechercher détente et divertissement. C’est de là qu’est né l’idée de notre projet CHIC’N FRESH qui consiste à mettre en place un nouveau concept de restaurant qui offre, en plus des services de restaurations ordinaires, d’autres services annexes tel qu’un espace de détente, une salle de jeux et d’autres services du même genre qui rencontre un grand succès chez notre clientèle cible, à savoir les employés