Etude De Marche Boulangerie

des clients changent 2. Les nouvelles tendances 3. Liens entre les nouvelles tendances et le concept du restaurant 5. Etude de marché 1. Territoire et population 1. Canton de Vaud 2. Commune de Lutry 3. Economie 2. Environnement socioculturel 3. L’offre du marché 1. Evolution de l’offre en general 2. Evolution du CAN 4. La demande 1. La demande augmente

.................................................................................. 21 Présentation du portefeuille Produits .................................................................................. 23 Caractéristiques du couple « Produit-Marché » ..................................................................... 24 III – Le Merchandising de Marjane .................................................................. 25 A - Présentation descriptive sommaire des principaux linéaires

Agroalimentaire Rapport de stage Etude de création d’un corner de produits biologiques au sein de l’hypermarché Géant Casino Alexandre AUDINEAU Maître de stage : M. Mathieu HEGRON  Responsable du département alimentaire Tuteur IUT : M. Thierry Gallot Lavallée Année universitaire 2011 – 2012 Institut Universitaire de Technologie de Tours Département Techniques de Commercialisation orientation Agroalimentaire Rapport de stage Etude de création d’un corner de produits biologiques

Institut supérieur du Génie Appliqué Année universitaire 2009-2010 Professeur : Mme BENNANI Travail à rendre : Etude de cas Marketing Licence Professionnelle Commerce et Distribution TRAVAIL A EFFECTUER « Cas CHUPA CHUPS » Travail individuel (minimum 4 pages police 12 ) A partir des éléments contenus dans l’énoncé de ce cas et de vos connaissances académiques relatives aux divers éléments du mix markting, il vous est demandé d’effectuer les tâches suivantes : 1. Etablissez une

données politiques. 1 C. Les conditions économiques. 2 D. Les indicateurs socio-culturels. 2 II. Le potentiel du marché. 2 A. La demande du marché. 2 B. L’offre actuelle sur le marché. 3 III. Les risques-pays. 3 A. Les risques politiques. / B. Les risques commerciaux. 3 C. Les autres risques. 3 Etude sectorielle. I. L’offre. 4 A. Les offreurs sur le marché. 4 B. Les caractéristiques de l’offre. 5 II. La demande. 6 A. Les aspects qualitatifs. 6 B. Les aspects qualitatifs

Le marché du chocolat I L’offre II La demande Définition : Le secteur de la chocolaterie et de la confiserie regroupe à la fois la fabrication de demi-produits de confiserie (beurre, masse, couverture et poudre de cacao), l’élaboration de produits finis à base de cacao (tablettes, confiserie), ainsi que la production de confiserie de sucre (bonbons, gommes, fruits confits). Les produits finis du secteur sont surtout destinés aux ménages, alors que les industriels de la chocolaterie, biscuiterie

l’entreprise ainsi que mon maître de stage, Monsieur Nicolas DIEUTEGARD qui m’a aidé à réaliser ma mission. Je souhaite aussi remercier toutes les personnes avec qui j’ai travaillé durant ces 3 mois c’est-à-dire le personnel du secteur bazar et de la boulangerie. Enfin, je tiens à remercier l’I.U.T de Cherbourg-Octeville ainsi que mes professeurs, Monsieur Jean-Marie CIAMPORCIERO et Monsieur Harold LEFEVRE de m’avoir aidé dans toutes les différentes démarches de la réalisation de mon rapport. Le directeur

Analyse diagnostic de Kinder Surprise Sommaire ➢ INTRODUCTION ➢ ANALYSE EXTERNE: L'ENVIRONNEMENT, LE MARCHE ET LES PUBLICS ➢ LA CONCURRENCE SUR LE MARCHE DE LA CHOCOLATERIE INDUSTRIELLE ➢ L'ANALYSE INTERNE: REVUE DE PERFORMANCE DE LA POSITION SUR LE MARCHÉ ET BILAN INTERNE ➢ DIAGNOSTIQUE : LE TABLEAU SWOT ET LES RECOMMANDATIONS Introduction En lançant KINDER SURPRISE en 1975, Ferrero introduit en France le concept d'œuf surprise : " Un jouet

d’autres groupes de distribution. On remarque aussi une implantation inégale en France avec une forte présence dans le nord, en région parisienne, dans l’est et le centre ouest mais plus faible ailleurs (inférieur à 10% de part de marché) Positionnement sur le marché L'objectif d'Auchan est de passer du stade de distributeur de produit à celui de marque, Depuis 1999, Auchan à développé sa marque de distributeur, c'est « Auchan production » qui conçoit tous les produits Auchan. ; là aussi on

cheval, etc .. Il décrit son collège : celui-ci donne sur une rue sombre, et n'est pas loin du Martouret la grande place. Il n'aime pas le collège aussi. C'est mademoiselle Balandreau qui l'y emmène et que le ramène. Son père s'occupe de la première étude, celles de mathématiques de rhétorique et de philosophie : il n'est pas aimé. Il a obtenu du directeur, la permission de garder son fils pendant sa dernière heure d'étude. Il entend les "grands" insulter son père. Des fois quand Mlle Balandreau est