Etude De Marché De La Biscuiterie

Micro-environnement I. Tendances générales du marché * Marché du biscuit sucré en termes de produits : Le marché des biscuits sucrés est un marché très riche en termes de produits. Ce marché peut aussi se décomposer en 3 segments qui sont le marché des biscuits sucrés, le marché de l’épicerie sucrée ainsi que le marché des viennoiseries et barres céréalières. Produits | Définition | Goûters fourrés | Gâteaux doublé de fourrure renfermant un assortiment (chocolat, confiture …) |

responsable, qui nous ont chaleureusement accueillis et nous a soutenu en nous fournissant toutes les informations nécessaires. Notre professeur Mr pour son encadrement et ses précieuses recommandations qui nous ont été bénéfiques tout au long de notre étude. La direction de l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion qui nous a facilité l’accès à Acima. Nous leur dédions le fruit de notre travail et nous leur souhaitons une bonne lecture. Problématique et objectifs

Cas N° M 0536 Titre : Chupa Chups Auteur : Isabelle MORIN Etablissement d’origine : INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE SCEAUX DEPARTEMENT GESTION DES ENTREPRISES ET DES ADMINISTRATIONS GEA 2 ANNEE DE CREATION : 2006 Cette étude de cas a été réalisée en collaboration avec l’entreprise Chupa Chups Ces cas est diffusé par la Centrale de Formation et Média Pédagogique des IUT auprès de ses adhérents. Il ne peut être utilisé dans un autre établissement sans autorisation écrite

Le marché du chocolat I L’offre II La demande Définition : Le secteur de la chocolaterie et de la confiserie regroupe à la fois la fabrication de demi-produits de confiserie (beurre, masse, couverture et poudre de cacao), l’élaboration de produits finis à base de cacao (tablettes, confiserie), ainsi que la production de confiserie de sucre (bonbons, gommes, fruits confits). Les produits finis du secteur sont surtout destinés aux ménages, alors que les industriels de la chocolaterie, biscuiterie

en œuvre de la qualité marketing totale………………………………………..6 IV- Description du secteur «Grande distribution» au Maroc……………………………...7 1-Diversité des produits 2-La position des fruits & légumes dans la grande distribution : 3-Des marchés de gros obsolètes : V-Les cinq grandes surfaces de la distribution au Maroc.….11 1-Hyper SA (enseigne Label Vie) : 2-Acima : 5-Aswak Assalam : 3-Cofarma (enseigne Marjane) : 4-Makro (groupe Metro) : VI- Ouverture

Section 3 : Typologie des grandes surfaces Chapitre II : Présentation de « Marjane SAFI » Section 1 : Identification de « Marjane SAFI » Section 2 : Organigramme Section 3 : Volets organisationnels Partie 2 : Etude et suivi des promotions de « Marjane » /cas de « SAGA » Chapitre I: La politique commerciale de Marjane-Safi Section 1 : La mise en avant  Section 1 : La promotion Section 3 : Publicité sur le lieu de vente Section 4 :

globale. On l'appelle également la stratégie générale, ou la stratégie du groupe. Ou encore : corporate strategy. Objectifs de la stratégie globale : Ajouter de la valeur aux différentes activités de l'entreprise. Comment ? : En choisissant les marchés sur lesquels on veut s'implanter et évoluer, cela suppose également éventuellement de s'engager dans de nouveaux domaines ou se retirer de domaines particuliers pour se recentrer sur un domaine spécifique. La corporate strategy repose sur le métier

SOMMAIRE Remerciements Introduction Première Partie : Etude Documentaire I . Apercu general sur le secteur de la grande distribution 1.Définition 5 2.La nouvelle conception de la grande distribution 6 3.Typologie des grandes surfaces : 7 1.Historique : 8 2.Marjane Marrakech - Menara en chiffres 9 1. Département Bazar 10 2.Département Grand et petit électroménagers (GPEM) 10 3.Département Textile 12 4. Département

de l'entreprise. 11 Indiquez l’enjeu pour l’entreprise de participer à un salon professionnel (Docs. 9 et 10). Le salon est un outil de communication qui permet des prises de contact concrètes, de se faire connaître, de prospecter de nouveaux marchés, d’envisager un développement international à un coût réduit par rapport à d’autres outils de prospection. L’enjeu est important, car pour certaines PME la participation à un salon professionnel est le seul acte de communication. L’enjeu pour l’entreprise

Etude de cas : Danone Management commercial Jennifer CALLEN Tony PRECIGOUT Samy MILADI Année 2014 – 2015 SOMMAIRE Introduction ………………………………………………………………………………………………… 3 I. Les efforts du groupe Danone pour se relancer dans la course de l’agroalimentaire……………………………………………………………………………….. 4 a. Une restructuration de la gouvernance pour mieux coller aux enjeux internationaux………………………………………………………………………………. 4 b. La stratégie « produit » ou l’espoir de conquête d’un suiveur de l’industrie agroalimentaire