Etude De Marché Friteuse

Economique : Malgré le contexte de crise économique actuel, le marché de la restauration hors foyer (RHF) enregistre un certain dynamisme avec une hausse de +3,6 % de chiffre d'affaires (CA) en 2011. La RHF en France c'est : -plus de 10 prestations par mois hors domicile par français -un budget annuel dépassant 1300€ par habitant Malgré cette évolution, tous les types de restaurant ne sont pas logés à la même enseigne en 2011. Certains tire le marché vers le haut, tandis que d'autres souffrent 1 : - Restauration

notamment, la mise en relation des créatifs et des industriels. ThÉMATIQUES TRAITÉES DANS LES ÉDITIONS PRÉCÉDENTES Edition 2009 Les seniors : de nouvelles nations intergénérationnelles (adulescents/parents/seniors) et leurs besoins Edition 2008 Le marché des Café-Hôtel-Restaurant (CHR). Les nouvelles mensurations des Français. Une méthodologie de la couleur. Ces éditions sont disponibles sur demande auprès du VIA ou directement sur www.via.fr CONTACTS PRESSE VIA / Pauline Lacoste Tél : 01 46

les personnes qui m’ont soutenu, de près ou de loin, pour la réalisation de ce mémoire. Sommaire PARTIE: I APPROCHE DU MARCHE DE LA RESTAURATION RAPIDE ................... 8 Chapitre : 1 De la consommation hors domicile à la restauration rapide ................................................. 10 Chapitre : 2 Le secteur de la restauration rapide: un marché en pleine expansion.................................... 19 PARTIE: II ELEMENTS DE REFLEXION AUTOUR D’UN PROJET DE RESTAURATION

des votre contrat d’assurance, des produits et machines que vous utilisez, SICLI va vous aider à dimensionner vos moyens de lutte contre l’incendie. a- Vente et maintenance d’extincteurs Une gamme complète SICLI est la seule société sur le marché à vous proposer une gamme complète d’extincteurs. En effet trois lignes de produits d’extincteurs à poudre et à eau (avec additif) et deux gammes d’extincteurs au CO2 vous sont proposées et permettant de répondre à la fois à vos impératifs économiques

interactions. DOI : 10.3166/RFG.187.177-194 © 2008 Lavoisier, Paris 178 Revue française de gestion – N° 187/2008 a distinction conceptuelle entre exploration et exploitation a fait l’objet de nombreuses recherches depuis l’article séminal de March (1991), tant en management stratégique (Winter et Szulanski, 2001), en théorie des organisations (Gibson et Birkinshaw, 2004 ; Gupta et al., 2006), dans le domaine des coopérations interfirmes (Rothaermel et Deeds, 2004) qu’en management de l’innovation

identifier les règles du jeu et facteurs clés de succès (FCS) d’une industrie et repérer les zones d’innovation. Le groupe EMI est le créateur du scanner. Pourtant, six ans après le lancement du produit, c’est General Electric qui est le leader sur ce marché, EMI étant devenu un acteur marginal sur l’activité qu’il a pourtant créée : le géant de l’imagerie médicale a non seulement pu imiter l’offre d’EMI mais a aussi utilisé des actifs spécifiques – tels que sa force de vente mondiale, déjà intégrée dans

....... 13 A. Histoire, chronologie et marché ............................................................. 15 A.1 Comment est né l’Internet des objets ? ................................................................. 15 A.2 Au commencement : qui a profité de l’Internet des objets ?.................................. 17 A.3 Que représente ce marché ? ................................................................................. 18 B. Comment ça marche ?......................................

Marketing Fondamental CHAPITRE 1. INTRODUCTION AU MARKETING Qu’est-ce que le marketing? Une optique de relation avec le marché : Une entreprise peut s’adresser à son marché de manières différentes Un ensemble de concept clefs Une démarche en 4 étapes Les optiques de l’entré dans ses relations avec le marché Optique production : Elle se passe dans l’entré, centré sur l’interne. Contexte : la demande est sup à l’offre. Pas énormément d’incitation pour connaitre les

matières premières 2. L'état des lieux de l'obsolescence programmée des équipements électriques et électroniques en France . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 La consommation des produits électriques et électroniques en plein essor, malgré un marché français saturé Qu’est-ce-que l'obsolescence programmée Les différents formes d’obsolescence programmée 3. L'indifférence collective face à la baisse de la réparation . . . . . . . . . . . 17 4. Redonner une vraie valeur aux biens et renforcer

Objectifs  - analyse de l’environnement et de la rentabilité de la création et la gestion d’une maison d’hôtes à Fès. - Document de Business plan  Objectifs et stratégie « Cette stratégie évoluera suivant la conjoncture, les évolutions du marché et de l’environnement. Ce business plan sera amené à évoluer avec l’entreprise tout au long de sa croissance. » Plan A- Résumé opérationnel 5 B- Le projet : son historique, ses dirigeants