Etude De Marché Livraison à Domicile

 ETUDE DE MARCHE DESCRIPTION DU MARCHE : Alors que les restaurateurs traditionnels sont confrontés à une conjoncture difficile, ils doivent également faire face à une rude concurrence :  les circuits dits alternatifs sont en plein essor : les chaînes de boulangerie (coin dégustation), les charcuteries-traiteurs, la livraison à domicile, les cafétérias des grandes surfaces alimentaires…  la restauration rapide connaît un dynamisme exceptionnel. Ce segment est favorisé par l’évolution des

de faire ses courses via Internet: on achète en ligne et on va chercher ses courses au magasin comme dans les drive-in de MacDonald. Chronodrive a réussi à contourner deux grosses contraintes dans la réalisation de ses courses de produits alimentaires ou de la vie quotidienne. Exit la file d’attente aux caisses ou les contraintes de la livraison à domicile : chronodrive.com propose de passer commande sur le web, et passer la prendre au magasin moins de 2 heures après, sans rendez-vous. Les courses

.................................................................. 36 3 Introduction : Actuellement en deuxième année de DUT Techniques de commercialisation à l’IUT de Paris, j’ai eu la chance d’effectuer un stage de deux mois, du 4 avril 2022 au 27 mai 2022, en communication et marketing au sein du magasin DISRTI CLUB MEDICAL à Chaville. Durant ces huit semaines, j’ai pu réaliser de nombreuses missions qui m’ont permis de découvrir le métier de gérante d’un point de vente. Ce stage était

concept……………………………………………………………………………………………………………….Page 2 à 7 Introduction Chiffre clés Segmentation Réglementation Profil L’étude de marché…………………………………………………………………………………………………Page 8 à 17 L’offre Les offreurs Les distributeurs Les produits La demande qualitative La demande quantitative L’environnement La conclusion Introduction sur l’idée des Saveurs du monde. Que mange-t-on ce soir ? Italien, chinois, japonais, mexicain, nourriture française ? On mange au restaurant ou tranquillement à la maison ? Et si tout le

[pic] Nés en 1947, les « Etablissements Darty et Fils » étaient à l’origine spécialisés dans la fabrication et négoce de vêtements. Mais en 1957, ils décident d’acquérir le magasin voisin qui lui, était un commerce de postes de radio et de téléviseurs. La famille Darty a l’idée de mettre les produits sur le trottoir et de les laisser allumer pour écouler le stock. Devant le succès rencontré, les frères Darty décident de poursuivre l’aventure. Le développement de l’entreprise se fait autour d’une

L’étude de marché Introduction aux études de marché Par : M. Yassine GAMAL Consultant Sénior –Directeur de Missions Mr Yassine GAMAL Consultant Senior Marketing Stratégique Professeur de l’enseignement universitaire Canadien Diplômé du collège de Polytechnique Paris Diplôme des études supérieures spécialisées en Marketing de l’université d’Auvergne. Diplômé de l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion de Settat Université Hassan Ier. Ex Catégorie Senior Brand Manager Chez CADBURY SCHWEPPES

Chapitre 4 Le comportement des clients I. Le processus d’achat A. Les phases du processus de décision du consommateur La prise de conscience du besoin Il apparaît un décalage entre les souhaits du consommateur et la réalité, lié à un manque réel (stimuli internes) ou à un sentiment de manque provoqué par la publicité pour des nouveautés (stimuli externes). Exemple La faible capacité mémoire d’un ordinateur qui empêche de se servir de certains programmes. La recherche d’informations Elle

banalisation des produits et des services, il est important de se démarquer grâce à une méthode de vente adaptée et une équipe performante. Le vendeur traditionnel cède aujourd’hui la place à un homme aux multiples facettes et qui porte tous les titres, sauf celui de vendeur : délégué, négociateur, promoteur, chargé de mission, merchandiseur etc… 3 Qu’est-ce qu’un vendeur ? Le vendeur est la personne qui a le rôle privilégié d’établir un lien entre le client et l’entreprise et d’assurer un

Stratégique1.1 Etude de Marché – Fast Food1.2 PORTER1.3 SWOTForte intensité concurrentielle Concurrence de la grande distribution : produits nomadesCommerce de proximité (boulangeries notamment) qui développent des relais de croissance en proposant une offre de fast food. Saturation de l’offre dans certaine ville Restauration rapide a été sévèrement touchée par la crise sanitaire → mais vente à emporter amortis L'essor de la livraison à domicile (46% des Français ont eu recours à la livraison en 2020)Touché

MDD A) Définition. B) Les différentes MDD : avantages/ inconvénients. C) L’intérêt des distributeurs à avoir des MDD. D) Exemples. II/ LES PRODUCTEURS QUI INTEGRENT LA FONCTION DE DISTRIBUTEUR. A) Circuit court : définition. B) Les différents canaux. C) Avantages/ inconvénients. D) Exemples. I/ LES DISTRIBUTEURS QUI INTEGRENT LA FONCTION DE PRODUCTEUR : MDD Historiquement, ce sont les marques de fabriquant qui ont dominé le marché des produits