Etude Qualitative Chocolat

Bérénice, Pour la Ville et le Commerce – janvier 2008 - PM Bassin de Thau - 1 - Revitalisation commerciale des coeurs de villes de l’agglomération du Bassin de Thau (34) Communauté d’ Agglomération du Bassin de Thau Etude Février 2008 Bérénice, Pour la Ville et le Commerce – janvier 2008 - PM Bassin de Thau - 2 - SOMMAIRE INTRODUCTION .................................................................................................................................... 3 I. DIAGNOSTIC ...

Marchandisage de gestion : Super U adapte au fur et à mesure son assortiment et ses linéaires en fonction de sa zone de chalandise afin d’accroitre sa rentabilité. • Marchandisage de séduction : Super U joue sur la théâtralisation de l’offre comme les chocolats de noël avec la mise en place de box, sapin, chalet miniature pour rendre l’allée centrale plus attractive. Positionnement : image Super U possédait une image de magasin cher. Il a fallu faire une campagne sur les prix et se repositionner dans

17 4.4. La place d’Exki vis-à-vis des concurrents 17 5. Etude qualitative 18 5.1. Objectifs d’une étude qualitative en général 18 5.2. Méthodologie et échantillon. 18 5.3. Moyens et matériaux utilisés. 19 5.4. Biais envisageables. 19 5.5. Nos attentes de l’étude qualitative et la mise en rapport supposée avec les hypothèses de départ 19 5.6. Les apports de l’étude qualitative 23 5.6.1. En général 23 5.6.2. Par rapport aux hypothèses

premiers prix) ? Avez-vous constaté des changements dans la politique suivie par Casino en matière de MDD ? 3) Vous êtes chargé en 2008 d’auditer pour Casino l’une des quatre familles de produits suivantes : - Jambon blanc libre-service, - Chocolat en tablettes, - Changes pour bébé, - Piles électriques. Après avoir exposé les raisons de votre choix, faites vos recommandations aux personnes chargées de la MDD de la famille de produits concernée. Votre méthodologie de travail s’appuiera

74, chemin de la Ferme des Bois 78950 GAMBAIS LES ATTITUDES DES CONSOMMATEURS A L’EGARD DE L’ETIQUETAGE ETUDE QUALITATIVE DANS 28 PAYS EUROPEENS NOTE DE SYNTHESE PRELIMINAIRE COMMISSION EUROPEENNE Direction générale Santé et Protection des consommateurs Avril 2005 INTRODUCTION ™ Cette note présente les premiers résultats synthétiques d’une étude qualitative réalisée à la demande de la Direction générale Santé et protection des consommateurs de la Commission européenne sur le

contrôle efficace 6.La contingence des processus de contrôle stratégique II. Méthodes et outils du contrôle stratégique: 1.Plan d action opérationnels 2.Les budgets 3. La méthode ABC 4. Le tableau de bord 5. Le Reporting 6.Le système d information III. Étude de cas I. Présentation du contrôle stratégique Définition du contrôle stratégique c'est un contrôle de la réalisation des objectifs généraux de l entreprise et des politiques mises en uvres. Les contrôles stratégiques peuvent se faire sur

par rapport à l’offre existante. L’objectif de cette recherche vise alors à analyser l'influence du design, dans le cas d'un produit alimentaire dissonant, sur les réactions cognitives (représentations) et émotionnelles des consommateurs. Une étude qualitative a été conduite, sur la base de quatre focus groupes, sur la perception d’un sablé épinardframboise. Mots-clés : design, comportements alimentaires, représentations mentales, dissonance cognitive. Food design : is eccentricity welcome in

la gestion des parties prenantes, notamment par l’utilisation des réseaux, la qualité de l’équipe, et la focalisation sur le bénéficiaire, et enfin la tendance à sans cesse aller au-delà des limites de son action. Ces résultats, issus de l’étude qualitative de trois cas, ne prétendent pas être généralisables à l’ensemble des entreprises sociales, mais peuvent être considérés comme des pistes de réflexion pour d’éventuelles futures études ou pour inspirer de potentiels entrepreneurs sociaux. 2

informations pour comprendre quand et pourquoi certains phénomènes se produisent sur le marché et ce qu’ils vont impliquer pour le marketing. Exemple : Pourquoi le consommateur se détourne d’un produit ? Pourquoi le consommateur aime la nouveauté ? Etude de marché Suppose la préparation, le recueil, l’analyse et l’exploitation d’informations relatives à une situation marketing. Budget / études de marché En généra, les entreprises font toutes des études de marché. Le budget consacré aux études

| Etude de marché Smartbox Sommaire I. Présentation du contexte et du sujet de l’étude II. Principales conclusions et recommandations pour l’entreprise III. Etude documentaire a. Description du concept b. Quantifier le Marché c. Le micro-environnement : les différents acteurs d. Le macro-environnement : les différents facteurs e. Les Opportunités et les Menaces de ce Marché IV. Etude qualitative a. Méthodologie