Etude Qualitative Marché Bio

La Bourgogne, une terre de notoriété internationale en agroalimentaire La Bourgogne, une région au service des Industries AgroAlimentaires pour relever les nouveaux défis industriels Innover pour prescrire aux marchés en développement des produits à haute valeur ajoutée, Intégrer les préoccupations du Développement Durable (nouvelles contraintes réglementaires - économiques - fiscales), Supporter la hausse des coûts énergétiques et des matières premières (concurrence des applications industrielles

marque est extrêmement risqué pour l’entreprise. En effet, les consommateurs risquent de ne plus reconnaître leur produit habituel ou de douter du maintien de sa qualité, ce qui est susceptible de se traduire très concrètement par une baisse de part de marché. Ainsi, avant de décider d’un changement de nom de marque, les fabricants doivent évaluer les conséquences potentielles pour le produit ou la gamme de produits concerné(s), en particulier en regard des réactions des consommateurs. Or, à notre connaissance

en 1997. 1. Analyse externe de l’enseigne SEPHORA 1. A. Le marché de la beauté Le marché de la beauté (Annexe 1 : Le marché de la beauté) affiche en 2009 (source du LSA 14/05/09) un résultat de 5,5 milliards d’€ soit -0,2% par rapport à 2007 (il était alors de 6,54 milliards €) alors que celle de SEPHORA devrait s’établir en 2009 à +2%. Le réseau de distribution de la beauté : [pic](source du LSA 08/11/08) Le CA du marché de la parfumerie et de la cosmétique est de 15,2 milliards €.[pic]

SMOOTHIES INNOCENT Comme pour toute organisation, l’entreprise Innocent est influencée par des facteurs extérieurs à l’entreprise elle-même, dans la mesure où son environnement l’affecte. Ces effets peuvent être négatifs ou positifs. ETUDE PESTEL Politique L’entreprise Innocent fabrique des smoothies composés entièrement de fruits frais. Etant donné que les recettes sont diverses et variées, les besoins en fruits de l’entreprise le sont donc également. En effet, elle fabrique, par exemple

Segmentation 7 2.2.2. Ciblage 8 2.2.3. Positionnement 8 2.3. Le marketing mix de l’entreprise 8 2.3.1. Produit 8 2.3.2. Prix 8 2.3.3. Place 9 2.3.4. Promotion 9 3. L’environnement et le marché londonien 10 3.1. L’environnement démographique et socioculturel 10 3.2. L’environnement économique 11 3.3. L’environnement politico-réglementaire 12 3.3.1. Le dépôt d’une marque 12 3.4. L’environnement géographique

Notre concept Nous avons décidés de développer le secteur du BIO en créant notre restaurant « BIOTY ». C’est un concept qui est basé sur une alimentation saine tout en restant varié, car la tendance d’aujourd’hui est tel que les consommateurs souhaitent retrouver dans leur assiette des produits purs et honnêtes. Pour cela nous avons alors décidé de nous faire parvenir des produits frais, de par des producteurs locaux tels que les hortillonnages d’Amiens ou encore par les fermes à proximités mais

visant à promouvoir un produit. Le marché est un lieu d'interaction et de confrontation d'offre et de demande et où se détermine le prix d'un produit, service. Il peut également regrouper les consommateurs en fonction de certains critères : - Selon le sexe - Selon l'âge - Selon l'étendue géographique - Selon le type d'activité - Selon le cycle de consommation - Selon le type de produit C'est deux notions sont indissociables : le marketing s'intéresse à des marchés définis par des possibilité d'échange

ISC Paris - MBA Marketing Management Santé Promotion 2007-2008 Emergence des cosmétiques bio en pharmacie et parapharmacie: Pourquoi et comment se fait l’éclosion de ce type de produits dans ce réseau de distribution? Quelles sont leurs perspectives d’avenir? Sommaire Synthèse ..................................................................................................................................... 3 Introduction .............................................................

ETUDE DE MARCHE : LA BIERE SUR LE MARCHE FRANÇAIS 31/05/10 SOMMAIRE Page 1 : Page de présentation Page 2 : Sommaire Page 3 : L’offre sur le marché de la bière Page 4/5/6 : I/ Les producteurs Page 7 : II/ Les distributeurs Page 8/9 : III/ Les produits Page 10 : La demande sur le marché de la bière Page 11/12/13: I/ Etude quantitative Page 14/15/16: II/ Etude qualitative Page 17/18: III/ Résultats de l’enquête menée Page 19 : L’environnement sur le marché de la

 COURS D’ETUDES DE MARCHES INTRODUCTION Dans une entreprise, chaque décision, stratégique ou commerciale, fait l’objet d’un important travail amont et la plupart du temps de nombreuses études appelées sont réalisées. Définition : L’expression « études de marché » définit l’ensemble des procédures techniques qui peuvent être mises en œuvre pour produire et fournir de l’information utile et fiable en vue d’aider la prise de décision dans les champs du marketing. Cette information peut