Exposé Sur L Hygiène Alimentaire

bactériennes en milieu hospitalier à travers le monde sont liés à l’alimentation hors domicile (BARRO et al., 2005). Ainsi, les populations qui consomment ces denrées alimentaires de la rue et qui sont plus souvent intéressées par leur commodité que par les questions liées à leur sécurité, à leur qualité et à leur hygiène (MENSAH et al., 2002) sont exposées à des maladies variées à tropisme digestif (KING et al., 2000). La ville d’Abidjan, en Côte d’Ivoire, à l’instar de la plupart

quantitative et qualitative de l’alimentation servie 8) Des séances d’éducation nutritionnelle au profit des convives 9) Des séances d’éducation nutritionnelle au profit du personnel QUATRIEME PARTIE : RAPPORT D’AUDIT HYGIENE ET SECURITE…………...17 Conclusion……………………………………………………………………………...33 ANNEXES ………..……….……………………………………………………………......34 Remerciements  Je tiens à remercier Mme S.HAMDOUCHE chef du département qualité et Mme R

et une agressivité commerciale, visant la satisfaction des besoins de consommateur. Parmi les facteurs clés de succès qui ont amené les grandes et moyennes surfaces, alimentaires ou spécialisées, à tirer profit du boom du marché de la grande distribution. ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Une forte demande pour les produits alimentaires Une gestion performante du mix marketing Un fort pouvoir de négociation avec les fournisseurs Une activité agressive de publicité et de promotion Un service après vente

environnementales, éthiques ou sanitaires de cette science sont encore mal connues. Existant d’ores et déjà en masse dans l'industrie alimentaire, électronique et cosmétique. Les domaines d’usage des nanotechnologies sont très vastes : automobile, énergies renouvelables, matériaux de construction, applications médicales, pharmacie, optique, textile, agro-alimentaire et bien d’autres. I. Les nanotechnologies a) Généralité : Les nanotechnologies: un changement de propriétés Les nanotechnologies

..... II.4 Etude comparative de la liaison froide avec la liaison chaude........................... III Les enjeux de la liaison froide en matière de sécurité alimentaire............... III.1 Présentation de mon lieu de stage............................................................................ III.2 Le plan de sécurité alimentaire.......................................................... III.3 Les consignes spécifiques à la liaison froide........................................ III.3.1 Consignes

Sujet 4 : Habitude de vie et santé  Plan du sujet : I°) Introduction du sujet II°) L’Alimentation 1 Evolution de l’obésité et des habitudes alimentaires 2 Composition des aliments 3 L’obésité 4 Industrie agro-alimentaire 5 Campagnes publicitaires 6 Lien entre l’alimentation et la santé III°) Le soleil et la peau 1 Evolution des problèmes dus au soleil 2 Agissement du soleil sur notre peau 3 Protection contre le soleil 4 Campagnes publicitaires 5 Lien entre le soleil et

Stage restauration collective liaison froide I. Présentation de la structure p.2 II. Hygiène p.2 à 7 III. Etude de la gestion p. 8 IV. Analyse qualitative et quantitative de l’alimentation proposée p. 9 à 11 V. Rôle de la diététicienne

voyages, de comprendre les facteurs en jeu et de prendre les précautions nécessaires. Risques liés aux voyages Les facteurs-clés pour déterminer les risques auxquels sont exposés les voyageurs sont : * mode de transport * destination * objet du voyage, durée du séjour et saison * lieu d’hébergement et hygiène alimentaire * comportement et état de santé du voyageur Les destinations où les conditions d’hébergement, d’hygiène, de soins médicaux et de qualité de l’eau sont excellentes

Taille du foyer : 1, 2, 3, 4, 5 et plus Exemples d utilisation Marchés du prêt-à-porter, des produits d hygiène, des cosmétiques. Marché des loisirs, des produits d assurance, des produits bancaires, de la presse. Marchés de l automobile, de l équipement de la maison, des produits de grande consommation alimentaire ou non alimentaire, des transports. Marché des produits de grande consommation alimentaire. Marché de l édition, de la presse, des spectacles. Marchés des produits financiers, de l automobile

ARCHEOLOGIE MEDIEVALE Deux notes : PARTIEL + TD PARTIEL : -une note TD : -soit un dossier à rendre pour la semaine pédagogique -soit un exposé en TD Sujets dossiers ou exposé : Seul ou à deux. Sujet à exclure : la torture et la sorcellerie. Essayer de trouver des personnes ressources, application ressources. Sur le terrain : les fouilles, les artisans (cloche, ivoire) : avoir du concret à raconter. -interrogation écrite tous les 15 jours : 1ere demi-heure sur le CM (correction