Extraction Solide Liquide

selon le ch. I de l’O du DFI du 7 mars 2008 (RO 2008 1021). RS 817.022.21 5 817.022.111 Denrées alimentaires et objets usuels Chapitre 3 Art. 1118 1 Sirop, Sirop de fruits et sirop d’érable17 Définitions Le sirop est un produit liquide de consistance épaisse, préparé à partir d’ingrédients tels qu’eau potable, épices, herbes aromatiques, fleurs comestibles, légumes, fruits ou arômes, et additionné de sucres. Les épices, herbes aromatiques, légumes ou fruits peuvent être remplacés

d'une quantité donnée d'un produit donnée. Dilution : Addition d’un liquide à une solution pour en diminuer la concentration. Le solvant : Liquide ou agent qui a la propriété de dissoudre ou diluer d’autres substances solides, gazeuses ou liquides. Former une phase homogène avec ce m solvant et sans lui-même se modifier. Soluté : Composé qui va se trouver dissout dans un solvant pour donner une solution. En pharmacologie : liquide contenant une substance médicamenteuse dissoute. Chimie organique :

SP-E10 * L’E85 ou superéthanol 85 * Les véhicules Flexfuel d) Les fonctions principales du bioéthanol e) Les productions de bioéthanol II. Expériences * Extraction des sucres de la betterave * Fermentation de ces sucres * Distillation et mise en évidence de la présence d’éthanol III. Le bioéthanol est-il réellement écologique ? * Controverse * Consommation des

c) Solubilisation des protéines dans le SDS 6 d) Solubilisation des protéines insolubles dans le tampon 7 f) Evaporation du chloroforme 8 g) Récupération des oxylipides pour l’analyse 8 3.4 Méthode d’analyse 8 a) La chromatographie en phase liquide à haute performance(CLHP) 8 b) Mise en œuvre 11 4 Effet de l’ajout de glucose, GOX et acide férulique 12 4.1 Les formulations des pâtes 12 4.2 Résultats 13 4.2.1 Oxylipides totaux 13 4.2.2 ROH 14 4.2.3 Acide linoléique 15 5 Effet des effecteurs

données. Il apparaît toutefois clairement que les statistiques et les statisticiens devraient être pleinement intégrés dans le processus décisionnel en matière de politique énergétique d’un pays. Consciente de l’importance d’un système d’information solide en matière d’énergie, l’Agence internationale de l’énergie s’est attelée à la mise en œuvre d’un programme d’actions visant à inverser la tendance actuelle en développant des outils destinés à faciliter l’élaboration et la fourniture de statistiques

| | 5.1 Introduction | | | 5.2 Produits liquides: Jus et nectars | | | 5.2.1 Procédé général et échelles de production | | | 5.2.2 Prétraitements | | | 5.2.3 Pasteurisation | | | 5.2.4 Post-traitements | | | 5.3 Produits solides: Pulpes, purées et compotes | | | 5.3.1 Procédé général et échelles de production | | | 5.3.2 Prétraitements | | | 5.3.3 Pasteurisation | | | 5.4 Produits solides: Fruits au naturel et au sirop | | | 5.4.1 Procédé général et échelles

huiles essentielles. Les extraits végétaux sont chauffés jusqu’à ébullition; l’huile essentielle s'évapore alors avec les vapeurs dégagées, puis est recondensée (elle redevient liquide lorsqu’on la refroidit) et séparée de l’eau. 5 à 6 tonnes de fleurs sont parfois nécessaires pour obtenir un kilo d'huile essentielle. • Extraction avec des solvants volatils. Cette technique est elle aussi utilisée avec des fleurs ne supportant pas la chaleur. Des substances diverses, par exemple l'éther, et qui s'évaporent

plus de sa production principale qui est l’huile, deux résidus, l’un solide (les grignons) et l’autre liquide (les margines). La production mondiale de résidus solides bruts est estimée à environ 2.9 millions de tonnes. Celle des résidus liquides est estimée à 8.4 millions de mètres cubes (Nefzaoui, 1987). Au Maroc, la production annuelle des grignons est estimée 30 000 tonnes (Annaki et Chaouchi, 1999) et celle des résidus liquides à 250 000 de mètres cubes (IOM, 2003/2004). L’industrie d’extraction

d’administration (avantages/inconvénients) : Avantages : Voie la plus fréquemment utilisée. Accès facile, non traumatisant pour le patient. Peu onéreuse (pas d’appareillage particulier, ni de personnel qualifié). Administration de produits très divers (solides, liquides). Action générale mais aussi locale (cas des affections de la muqueuse digestive). Intérêt majeur pour les traitements au long cours (observance). Inconvénients : Certaines substances actives sont inactivées par les sécrétions du tube digestif

longue. Ceci permet à ces colorants d’être utilisés en plus faible quantité, et ainsi d’être moins couteux. b) Utilisation des colorants Les préparations obtenues à partir de denrées alimentaires et d’autres matériaux de base naturels par extraction physique et/ou chimique conduisant à une sélective des pigments par rapport aux constituants aromatiques, sapides ou nutritifs. Parmi tous les aliments, rares sont ceux qui ne contiennent pas de colorants. Dans une société où la vue est le