Facteur Environnement Marché Confiserie

TC 10 Marché de l’épicerie sucrée [pic] Source image : www.gettyimages.fr SOMMAIRE I - Micro-environnement 3 1.1 - Les tendances générales du marché 4 1.1.1 - Le marché en terme de produits 4 1.1.2 – Le marché : sa taille, son évolution et ses principaux segments 4 1.1.3 - Les composantes du marché 6 1.1.4 - La structure du marché et les éventuelles barrière 6 1.1.5 - Les tendances du marché 7 1.2 - L’offre et sa commercialisation 9 1.2.1- Les acteurs du marché 9 1.2.2 –

cour : [pic] « INTRODUCTION » • Concepts du Marketing : Le terme « Marketing » nous donne deux notions principales : 1. Notion du Marché (une vision limitée à la sphère marchande). 2. Notion d’Action Commerciale (une fonction sociale plus large fondée sur l’échange). 1. Le Marché : C’est toute situation d’échange entre l’offre et la demande. Dans le cas d’échange, il y a de la réciprocité, une idée de l’utilité, une valeur de pot et une certaine

améliorations destinées à répondre à l’évolution des besoins du marché. La fonction chef de produit Initiateur, coordinateur et personnage clé dans la gestion marketing et commerciale du produit La fonction chef de produit D’un point de vue opérationnel un chef de produit: Assure la responsabilité de développement d'un produit(s) ou service(s), depuis la conception jusqu'à la mise à disposition sur le marché à partir d'une analyse de marché et en fonction des objectifs de l'entreprise, conçoit les

favorable à la marque en dépit des circonstances qu’il rencontre. (d’actions offensives de la concurrence ou d’insatisfaction ponctuelle notamment)  la La véritable fidélité représente ainsi le cas particulier où le réachat n’est pas fonction de: Facteurs comportementaux (inertie, habitude, barrières de sortie),  Situationnels (rupture de stock, promotions sur les prix ou dans les points de vente, recherche de variété, etc.) ou  Normatifs (obligation légale, contrats formels, etc.).   Il existe

------------------------------------------------- Environnement Suisse Démarche Stratégique pour N&D dans la situation ou ils ne prennent pas en considération notre point de vue et décident de s’implanter en Suisse Rapport de NBL Consulting : * Environnement non-favorable pour internationalisation. NBL Consulting élabore pour N&D : * Stratégie Fonctionnelle (objectif, réorganisation

          E4   E41   Situation   1   Etudes  et  veille  commerciales   Analyse  diagnostique  des  marches   étrangers   Etude  d’un  marché  étranger                                                                   Brioches  Pasquier  Argentine                      

ERC ETUDE SUR LA PATE A TARTINER NUTELLA TC SOMMAIRE PARTIE I : Analyse externe et interne 1) Analyse externe : macro-environnement  PESTEL 2) Analyse externe : micro-environnement 4) Analyse interne : forces et faiblesses commerciales 3) Analyse interne : 5) Forces concurrentielles de PORTER forces et faiblesses générales 6) Informations sur une potentielle menace  l’huile de palme PARTIE II : Etude quantitative  Etude par questionnaire 1) Raison d'être

concernent les plats préparés, progressent quant à eux de 0,16 % par an. Cette catégorie de dépense est approfondie au point suivant. 2 Observatoire de la Consommation Alimentaire - GxABT / ULg Foire agricole de Libramont - 27/07/2012 Plusieurs facteurs ont pu pousser les ménages à consommer moins de viande, comme les différentes crises sanitaires qui ont touché les productions animales (dioxine, vache folle), la multiplication des allégations santés prônant une consommation raisonnée de viande

décentralisée, Nestlé se transforme en une entreprise mondiale et, en fin de compte, multifocale. > > > Notre nouvelle structure comprend: Une ligne de front décentralisée «catalyseur de la demande», qui est ciblée, rapide et flexible dans nos marchés – les consommateurs et les clients figurant au centre de toutes leurs activités. Une ligne d’appui gérée au niveau régional ou mondial «garante de l’approvisionnement», qui comprend les usines, les back offices et les centres de services partagés, efficiente

pour ses clients, l’entreprise peut ensuite en retirer pour elle-même par le biais des ventes, des bénéfices et du capital client accumulé sur le long terme. Créer de la valeur pour les clients et établir une relation avec eux 1) Comprendre le marché ainsi que les besoins et les désirs des clients 2) Concevoir une stratégie marketing orientée vers le client 3) Elaborer un programme marketing permettant d’offrir une valeur supérieure 4) Bâtir des relations rentables et assurer la satisfaction