Fast Food Dietetique

lois premières de la physique d’Archimède. Devant un tel marché potentiel, c’est la nouvelle ruée vers l’or jaune, de la graisse humaine transformée en $. En premier les engraisseurs : les élevages intensifs - l’agro-alimentaire industriel - les fast-food - les multinationales de l’alimentaire - la grande distribution et ces super promotions. Suivis des profiteurs : Le corps médical - les cliniques spécialisée - les laboratoires pharmaceutiques - la presse “ maigrir sans effort “ - les esthéticiens

INFO MARCHE Le nom smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. Les Smoothies ont été commercialisés à la fin des années 1970 par des vendeurs de glace et des magasins diététiques. Ils étaient réalisés à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruit, de la glace pilée, et du yaourt. Les ventes de Smoothies, et les chiffres d'affaires issus de ces ventes se sont accrus depuis le début des années 2000 aux

de pain qui possède un positionnement de sandwichs chauds, saisonniers et à la demande. A noter la diversification de Pomme de Pain avec Pomme de pain-Café et Pomme de pain-Minute. A noter également la concurrence directe des autres restaurants diététiques et plus généralement boulangeries et sandwicheries. Concurrents indirects : L'un des plus grands concurrents indirects : Mc Donald’s qui est présent dans plus de 100 pays et avec plus de 900 restaurants en France. Son chiffre d’affaires considérablement

Marenco (3) traduit historiquement l’alimentation par l’évolution des plats consommés et leur impact dans la société. La tendance générale est à la baisse de la cuisine traditionnelle et des plats mijotés avec une sensibilité croissante aux plats diététiques. Les styles culinaires se sont beaucoup différenciés. Elle retrace quelques tendances lourdes : !" nombre de repas dans la journée a baissé. Le !" cuisine traditionnelle reste importante mais la restauration hors du domicile permet La l’apprentissage

permettant au client de bénéficier d’un moment de détente. Le thème de son établissement est basé sur une sorte de « fast-food diététique ou biologique ». On n’y trouve pas le traditionnel hamburger-frites, mais plutôt des aliments frais, naturels ou biologiques, destinés à une clientèle active, urbaine et plutôt aisée. Le défi est de transformer le concept de « fast food » en un « fast good ». L’objectif est d’offrir des mets de qualité, naturels et à des prix raisonnables. Une variété de salades, pâtes

d''état. Dès votre inscription, vous bénéficierez de tous les éléments du programme qui sont essentiels à la réussite de vos objectifs minceurs - recettes minceur, équivalences alimentaires, carnet minceur, courbe de poids, outils pour le soutien diététique et communautaire, etc ! Ce programme est proposé à partir de seulement 50 centimes par jour. Vous pouvez payer par carte bancaire, par chèque ou par virement bancaire. Voici les 3 formules de paiement disponibles : - Seulement 89.70 euros pour

élaborées, ils sont perçus par le consommateur comme une alternative aux sandwichs, qui sont perçus comme une solution de dépannage. Les cups se positionnent donc comme des alternatives peu onéreuses mais qualitatives aux snacks traditionnels, aux fast food et aussi aux gamelles. Elles continuent ainsi de surfer sur la vague déjà lancée par exemple par Mezzo di Pasta, dès 2002, sous la forme de bar à pâtes. Les «gagneurs de temps» : jeunes adultes avec enfants, ils consomment des plats préparés

Objectifs  de  l’enquête   Méthodologie   Analyse  des  résultats  :   Synthèse  des  résultats  :   L’influence  d’internet  sur  les  consommateurs  chinois   L’influence  des  experts  diététiques  sur  les  consommateurs  chinois   Les  principaux  consommateurs  des  produits  chocolatiers   18   18   18   18   19   24   25   27   27   3 Chapitre I : la présentation

TEXTE N ° 1 TELEPIZZA Espagnole Telepizza cabinet de fast-food espère révolutionner le marché de la pizza du monde avec une nouvelle machine distributrice qui attire ses propres clients et peuvent prendre leurs commandes en 10 langues, a indiqué la compagnie jeudi. La machine, dont le brevet appartient à Telepizza de Pizza filiale Vending nouvellement formée, détecte les passants et appelle: «Envie d'une pizza" Pour 1,80 $, il sera alors dégivrage et faire cuire une Pizza taille modeste

volume. On remarque alors que la progression du marché des BRSA passe désormais par sa valorisation et par l’innovation. Ainsi, le développement de produits plus en phase avec les tendances actuelles de consommation - minceur, santé/nutrition, cosméto-food, exotisme, nomadisme…- apparaît de plus en plus essentiel. Seules les boissons aux vertus positives pour notre santé auront les faveurs du public qui lui, est de plus en plus exigeant. Il ne faut pas non plus négliger le fait qu’aujourd’hui, la lutte