Fast Food Francais Cible

paiement : Chèques, Cartes, Espèces 13 II . L’ETUDE DE MARCHE II.1 LE MARCHE Nous nous basons sur le marché de la restauration traditionnelle, mais surtout sur Celui de la restauration rapide. Très concurrentiel, il est dominé nationalement par les fast food tels que Mcdonalds, Quick.. A TABLE se développe sur un marché local. II.2 LA CLIENTELE A nouveaux clients, nouveaux restaurants. Depuis 20ans, le comportement alimentaires a beaucoup évolué, les repas pris hors foyer, sont de plus en plus nombreux

de stratégies offensives ou défensives, et augmenter sa part de marché. A. L’accroissement de la demande (donc de la taille du marché) La société jouissant d’une position de leader bénéficie toujours d’un accroissement global du marché. Si les Français se mettent à consommer davantage de yoghourts au bifidus, Bio de Danone en profitera plus que les autres, compte tenu de sa part de marché. Une telle société a donc intérêt à développer la demande générique pour le produit. On peut y parvenir de

concept, l’idée fut importée en France. C’est Mr Groleau qui a créé l’enseigne Green is better en 2006. Le fondateur a tout de suite vu le potentiel de cette idée sur le marché français. Ainsi en 2004, il a commencé à travailler sur le projet. Il a donc travaillé pendant deux ans pour adapter la genèse du concept au marché français. Green Is Better était initialement prévu pour être développé en succursale ; les quatre premières sur la région parisienne. La transformation en franchiseur s’est faite suite

textile au Maroc connaît actuellement une évolution exponentielle par l’arrivé d’enseignes et franchises destinées au gens qui cherchent à se distinguer et à suivre la mode , d’autre part,l’entrée des produits chinois sur le marché a pu attirer une cible orientée prix ; d’où le dilemme de Marjane de présenter des produits avec des prix compétitifs par rapport à la concurrence mais qui répondent en même temps aux exigences des clients sur la qualité et le suivi de la mode . II- Les objectifs de l’étude

but de mener une étude précise des besoins, il m’a tout d’abord fallu entreprendre une démarche méthodologique. 1) Démarche méthodologique Afin de préparer mon étude, je me suis documentée, d’une part sur les comportements alimentaires des français et d’autre part sur les personnes handicapées. Puis j’ai élaboré des outils méthodologiques afin de mener ma propre enquête auprès des usagers du Service d’Accompagnement à la Vie Sociale de Béthanie. a) L’observation et les entretiens informels

contexte de crise économique actuel, le marché de la restauration hors foyer (RHF) enregistre un certain dynamisme avec une hausse de +3,6 % de chiffre d'affaires (CA) en 2011. La RHF en France c'est : -plus de 10 prestations par mois hors domicile par français -un budget annuel dépassant 1300€ par habitant Malgré cette évolution, tous les types de restaurant ne sont pas logés à la même enseigne en 2011. Certains tire le marché vers le haut, tandis que d'autres souffrent 1 : - Restauration commerciale :

textile au Maroc connaît actuellement une évolution exponentielle par l’arrivé d’enseignes et franchises destinées au gens qui cherchent à se distinguer et à suivre la mode , d’autre part,l’entrée des produits chinois sur le marché a pu attirer une cible orientée prix ; d’où le dilemme de Marjane de présenter des produits avec des prix compétitifs par rapport à la concurrence mais qui répondent en même temps aux exigences des clients sur la qualité et le suivi de la mode . II- Les objectifs de l’étude

Selon une étude de Consumer Reports, les écrans solaires les plus efficaces peuvent être les moins chers. Ils ont trouvé des marques qui ont une grande protection UV et ont des prix raisonnables, comme Banana Boat Sport, Coppertone Sport et CVS Fast Cover Sport[7]. Un autre aspect économique est lié à la prévention du cancer de peau. Selon une étude du Queensland Institute of Medical Research fait en Australie, il serait possible pour le gouvernement d’économiser environ 126 millions $US

consommé, le café, et distingue seulement deux groupes d'âge : les jeunes de 18 à 25 ans et les adultes de plus de 25 ans. De plus, le marché des machines à café à dosettes est en pleine expansion. En effet, à titre d’exemple, le nombre de ménages français possédant une machine à dosettes a augmenté de 15% à 21% entre 2000 et 2008 tandis que l'équipement en cafetières à filtres passait de 75 à 67 %. Dans le même ordre d'idées, le marché des cafés en dosettes progresse de 40% par an, alors que celui

à 2008 (56) De plus, le marché de l'électroménager est le symbole du marché saturé (51) Le marché de la glace : Opportunités : L’Europe est un marché « chaud » pour le lancement de nouveaux produits à base de crème glacée (47). En 2008, les français consommaient 354 millions de litre de glace par an (1) ; de plus leur mode de consommation se faisait plutôt à la maison (80%) contre 20% à l’extérieur (69) Il faut savoir que les glaces individuelles envahissent le marché (2) et que la prochaine