Ferrero Segmentation

Le métier de l’entreprise L’entreprise commercialise des sucettes (sucrés ou sans sucre) ainsi que des petites confiseries de poche (SMINT).Le métier de Chupa Chups est donc la confiserie. La segmentation du secteur Epicerie sucrée Sucre et petits déjeuners pâtisserie confiserie panification biscuiterie épicerie pâtissière industrielle

syndicat du chocolat Les offres  Segmentation de la tablette de chocolat segments Familiales % volume 45.3% Evolution / 1 an -2.4% Lait Lait + ingrédients Noir à croquer A pâtisser Dégustation Fourrés Blocs gourmands Enfants 18% 15.8% 11.5% 14.2% 12.8% 6.5% 13.7% 7.5% -0.8% -4.0% -3.0% +5.6% +0.5% +6.4% -2.7% -2.3% Diapositive 12 Les offres  Part de marché de la tablette en France Marques Nestlé Kraft Foods Dont Côte d’or Dont Milka Ferrero Cantalou Cadbury MDD Lindt Autres

profiter de leurs principaux leviers de croissance, à savoir l’innovation et les campagnes publicitaires. L’achat de chocolat se fait souvent sous le coup de l’impulsion, d’où la nécessité majeure de susciter l’intérêt du consommateur. Voici la segmentation par produits du marché des tablettes de chocolat : PDM des principaux groupes présents sur le marché du chocolat en GMS : |Entreprises (marques) |Chiffre d'affaires sur le marché du chocolat| |

pour pouvoir mieux cibler les enfants. Tout d’abord les différentes stratégies marketing ; nous en avons sélectionné 4 qui nous paraisse être les plus importantes : * la segmentation (technique consistant à découper le marché en sous ensemble homogène, lié aux attentes des clients dans ce cas précis) Pour la segmentation des enfants, il n’y a pas de doute que cette dernière se fait en fonction de l’âge des enfants, ainsi le premier enfant d’un couple seras souvent prénommé «  enfants roi ».

Plan Introduction I. Définition du projet I. 1. QQOQCP I. 2. SMART II. Analyse du marché et des consommateurs II. 1. Audit externe II. 1. 1. PESTEL II. 1. 2. PORTER II. 2. Etude de marché complémentaire II. 3. SCP II. 3. 1. Segmentation II. 3. 2. Ciblage II. 3. 3. Positionnement III. Utilisation des outils de projets III. 1. RBS III. 2. CBS III. 2. 1. Estimation du CA I. 1. 4. 1. Estimation des clients potentiels et des kilogrammes de chocolats vendus I

augmentation de 9 % entre 2002 et 2003. 2002 2003 26 Segmentation Comme les critères de choix ne sont pas les mêmes pour tous les consommateurs, il s’agit d’éclater ces consommateurs en « groupes homogènes »     Segmentation par avantages recherchés Segmentation comportementale Segmentation de marché Segmentation géographique 28 Profil des achats citoyens 5 paramètres mesurent la nature citoyenne du produit (segmentation par avantage recherché) • Présence d’un label, d’une certification

nostalgie : Le marketing doit considérer aujourd’hui l’individu comme un être social unique plutôt que chercher à le réduire aux comportements moyens et universels propres à un segment. • Les approches alternatives en marketing permettent une segmentation comportementale qui a été proposée par l’école méditerranéenne (voir fiche de lecture « alternatives marketing » de Cova). Elles aboutissent à des tentatives de « réenracinement » du consommateur qui s’articule autour de trois mouvements : le retour

- segment confiserie ados fortement concurrencé -production 2007 350 000 tonnes par an par le groupe Haribo 2) Présentation des acteurs, et cartographie des parties prenantes - Lutti, chupa, ferrero, solinest, cadburry, wrigley , Kerry, PCP, KRAFT : acquisition Cadburry , MDD et hard discounts 3) 5 Forces de Porter B. Diagnostic interne (leader Europe ? - Environ 50% du bonbon gélifié aux fruits

deux principaux leviers de croissance du marché, à savoir l’innovation et les campagnes publicitaires. L’achat de chocolat se fait souvent sous le coup de l’impulsion d’où la nécessité de susciter l’intérêt du consommateur. Annexe 3 : La segmentation par produits du marché |Répartition de la confiserie de chocolat en 2003 (% du| |chiffre d’affaires) | |Barres |50,90%

Cadbury Schweppes, qui rassemble au niveau du chocolat les marques Poulain et Bouquet d’or. En outre, d’autres grosses entreprises sont présentes sur le marché et font parties des leader du marché français : Nestlé avec Nestlé France, Ferrero (Italie) avec Ferrero France qui possède également Kinder, Mon Chéri (ainsi que Nutella et Duplo), Cemoi, les marques de distributeurs (carrefour) commencent également à se développer, ainsi que enfin le groupe Lindt  Sprüngli, maître chocolatier suisse que