Fiche Cocktail

Implantation  d’une  boutique  DIOR à Beyrouth, au Liban Samer ZOOHBI Eric DEON Ivan GARCIA Florence GUERIN Hind BENAINI MBA LADFI Le 25 / 03 / 2010 Page 1 sur 32 ISC MANAGEMENT DE PROJET « Ouverture  d’un  point  de  vente  DIOR  au  LIBAN » Fiche 1 : Descriptif du projet 1. Intitulé du projet : Implantation  d’un  point  de  vente  DIOR  à  Beyrouth,  au  Liban 2. Equipe projet : L’équipe  chargée  de  piloter  ce  projet  travaille,  aujourd’hui,  au  sein  du  Département  du   développement

introduction....................................page 2 description du lieu de stage.................page 3 description de ma semaine de stage.......page 4 métiers rencontrés durant mon stage.....page10 interview d'un membre du personnel......page11 fiche métier...................................page12 remerciements................................page13 1 INTRODUCTION 1. Pour choisir mon stage, je me suis demandé quel était le métier que je voulais faire plus tard. J’ai fait une liste des

Wi-Fi et offrent une vue sur la ville. Les trois restaurants du Golden Tulip Farah Rabat servent une cuisine internationale et italienne variée, ainsi que des spécialités marocaines. Vous pourrez également profiter d'une gamme de thés, cafés et cocktails dans les bars de l'hôtel. Le Golden Tulip Farah Rabat est à 10 kilomètres seulement de l'aéroport international de Rabat. La gare n'est qu'à 3 kilomètres. 2. Caractéristiques & installations : Le golden tulip farah rabat dispose

aux acheteurs en entrant pour votre entretien. Vous vous dotez de tous les documents d’aide à la vente que vous souhaitez nécessaires pour celui-ci. Le prospect aura 30 mn maximum à vous accorder. Documents joints : - le cas « H L Réception », - 1 fiche « préparation de visite », Titre IFV SUP LA PROSPECTION Module : Conduire et conclure un entretien de prospection Session : examen CAS DE VENTE 1ère VISITE (1/2) H L RECEPTION L’ENTREPRISE H L Réception 60 rue Tourmaline 34 510 EGUILLES

du personnel ( page..à..) -Présentation de la clientèle ( page ..à..) -Prestation proposé ( page ..à..) -Les marques ( page ..à ..) -La concurrence direct et indirect ( page ..à..) PARTIE II : SUIVI DE CLIENTELE -Fichier client ( page .. à ..) -Fiche conseil ( page ..à..) PARTIE III : ANIMATION I )Contexte Commercial - Présentation de l'enseigne : 8 place de la victoire 59200 TOURCOING 03 20 36 40 02 Du lundi au Samedi non stop , de 10h à 19h Lesalon-tourcoing,fr A ce

de salons, cocktail Sponsoring pour créer une campagne marketing et d'étendre l'image. | La demande : La segmentation de la demande: Total bijouterie horlogerie 5,2 Bijoux or 2,8 Bijoux argent/plaqué 0,7 Bijoux fantaisies 0,5 Montres 1,1 Autres rayons * 0,1 *Horlogerie gros volume, bracelets de montre, réparation... Données en milliards d'euros | Chiffre d'affaire TTC de l'unité commerciale : Le réseau : Fiche d'identité

130 g - (Soit le kg : 60 €) TRANSFORMÉS EN FRANCE Les 20 GOUGÈRES AU FROMAGE La barquette de 250 g (environ 20 gougères) (Soit le kg : 18 €) TRANSFORMÉES EN FRANCE 4 50 Les 200 g € 2 50 MINI-BOUDINS Blancs forestiers ou noirs cocktail La barquette de 200 g (environ 18 à 20 mini-boudins) (Soit le kg : 12,50 €) TRANSFORMÉS EN FRANCE € 5 Les 20 € 50 FEUILLETÉS APÉRITIFS La barquette de 250 g (environ 20 petits feuilletés) (Soit le kg : 22 €) TRANSFORMÉS EN FRANCE

Introduction……………………………………………6 Historique de l’agence Eden’com………………………….7 Fiche technique…………………………………………8 Chapitre II : Tableau des taches réalises.........................................................10 Communication événementielle …………………………...11 Préparation……………………………………………..11 L’équipe de travail…………………………………...….12 Les domaines de compétences………………………..…...12 Evénementielle………………………………………...12 Fiche signalétique……………………………………..14 Chapitre III : Déroulement De stage…………………………………16

« Les Jardins » : une pizzeria. Banquets & Conférences « Diar El Andalous » est une salle polyvalente d'une superficie de 262 m2 modulable en deux parties et pouvant accueillir jusqu'à 320 personnes pour des séminaires des expositions, des cocktails, des réceptions et des mariages. Il y a aussi un Business Centre équipé avec une connexion Internet à Haut Débit. Sports & Loisirs L'hôtel renferme trois Piscines, une pataugeoire, une discothèque, deux courts de tennis en dur et éclairés

de comparer à l’activité réelle. Exemple : D’après la fiche technique de la cuisine de notre hôtel le ratio coût matière d’une salade tunisienne se calcule comme suit : Dépense matière : 3000 Prix de vente : 12000 RCM : (3000 x 100) / 12000 RCM : 25 % Mais sur le plan pratique l’application stricte de cette méthode rencontre plusieurs obstacles. Le prix de matière mentionné sur la fiche technique peut ne pas être mis a jour et ne répond pas au fluctuations