Force Porter Marché Champagne

....................................................................................... 3 I) Présentation de l’entreprise ............................................................................................. 4 A) L’analyse externe du marché ....................................................................................... 5 B) Analyse interne .............................................................................................................. 7 II) Analyse financière

L’essentiel sur le marché du Luxe Le paysage Les galaxies : la reprise des grandes manœuvres Le monde compte 10.9 millions de millionnaires selon le 15è World Wealth Report de Merrill Lynch Global Wealth Management et Capgemini. Les marchés Luxe et Inde : des affinités historiques Le champagne, rituel festif incontournable Barons de Rothschild : une stratégie d’exclusivité Les tendances marketing Mode : la nouvelle génération met la création au service du business 2011, un excellent millésime

l’innovation et la création. Il considère qu’il exerce un métier artistique et ne se contente pas des bouquets traditionnels mais tente de créer devant le client des compositions uniques et personnelles. 2 Forces concurrentielles par Porter L’approche de Michael Porter repose sur 5 forces concurrentielles : 1. Pouvoir de négociation des clients 2. Pouvoir de négociation des fournisseurs 3. Menace des produits de substitution 4. Menace de nouveaux entrants 5. Concurrence intra-sectorielle

canards et les oies proviennent uniquement de 4 départements : Gers, Landes, Pyrénées Atlantiques et Hautes Pyrénées) . La maison Comtesse du Barry a diversifié sa fabrication vers d’autres types de produits : * Production et vente de vins et champagne : exemple : Le Loupiac Grande Réserve Comtesse du Barry, vin blanc qui concurrence le Sauterne. * Fabrication et vente du chutney (oignon, mangue, figue, pêche). * Fabrication et vente de terrines et de rillettes avec deux différents formats

Répartition du CA Les produits Gamme de produits Principe de commercialisation Répartition des offres LA GALETTE DES ROIS : LA TRANSMISSION D’UNE TRADITION 4 Les Galettes et régions de France Les tendances d’aujourd’hui 4 4 4 4 4 LE MARCHÉ DE LA GALETTE DES ROIS 5 L’histoire de la galette des rois La galette des rois de nos jours L’élection du roi La concurrence Les tendances 5 5 L’OFFRE DE « GALETTE DES ROIS » BRIOCHE DORÉE 6 La gamme de Galettes des Rois Brioche

en matière de dotation de médecins par habitants supérieure à la moyenne, qui est de 306,7 médecins pour 100 000 habitants. Nous pouvons également constater que les régions les moins bien dotées sont la Picardie, le Centre, la Haute-Normandie, la Champagne-Ardenne, les Pays-de-la-Loire et la Bourgogne. La carte suivante nous montre la population la plus éloignée des premiers secours. Nous pouvons voir que la « diagonale aride » de la Bourgogne est la zone la plus désertée par les services médicaux

I. Analyse de la situation de l’entreprise 1. Il recherche des opportunités en innovant (création personnalisant les bouquets devant et pour les clients) ainsi qu’en prenant des risques. 2. Michael PORTER et ses cinq forces concurrentielles : Les cinq forces concurrentielles sont : 1. Le pouvoir de négociation des clients 2. Le pouvoir de négociation des fournisseurs 3. L’intensité de la concurrence 4. La menace des nouveaux entrants 5. La menace des produits de substitutions A ces

Répartition des offres LA GALETTE DES ROIS : LA TRANSMISSION D’UNE TRADITION 4 L’histoire de la galette des rois La galette des rois de nos jours L’élection du roi Les Galettes et régions de France Les tendances d’aujourd’hui 4 4 4 4 4 LE MARCHÉ DE LA GALETTE DES ROIS La concurrence Les tendances 5 5 5 L’OFFRE DE « GALETTE DES ROIS » BRIOCHE DORÉE 6 La gamme de Galettes des Rois Brioche Dorée Caractéristiques produits Répartition des ventes Autre produit à base de crème d'amandes

Dossier Un marché sans La Chine, nouv promise « Quand la Chine s’éveillera, le monde tremblera » : la prophétie de Napoléon 1er, reprise il y a trente ans par Alain Peyrefitte, s’est réalisée. Sorti de son engourdissement, le géant asiatique sème la confusion dans le monde. Surtout depuis son intégration à l’OMC. Epouvantail, miroir aux alouettes ou bien nouvel eldorado ? Peu d’entreprises marnaises osent encore se frotter au colosse jaune, trop lointain, trop différent. Celles qui ont franchi

dynamique, en particulier l’Asie et le Travel Retail où la demande reste forte. Cette performance reflète la force des marques haut de gamme et internationales du Groupe ainsi que le savoir-faire de son réseau commercial. En novembre, Rémy Cointreau avait annoncé son intention de céder sa branche Champagne. Le 31 mai 2011, le Groupe a conclu un contrat de cession avec EPI pour sa branche champagne. Rémy Cointreau conserve l’intégralité de la distribution des marques Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck