Fourrage

pas un problème pour l’atelier caprin qui pratique le pâturage. La PAC permet aussi aux exploitants de pouvoir se servir des surfaces en jachère pour la culture de fourrage, c’est une loi récente qui permet aux agriculteurs certifiés en agriculture biologique (AB) de pouvoir bénéficier des primes jachères tout en cultivant un fourrage sur ces parcelles. C’est pour cette raison a donc 6,6 hectares de jachère où il cultive de la luzerne. D’autre part et depuis peu, les exploitants sont dans l’obligation

|0.3 kg |1.2 € le kilo |0.36 € | | | | |Fourrage |beurre |0.3 kg |4.76 € le kilo |1.43 € | |(crème moka) | | |

traitement Institut de l’Elevage) 47% d’élevages spécialisés, dont : 53% d’élevages mixtes (ovins + autre production), dont : 21% avec bovins viande 4% de systèmes fourragers * 16% avec grandes cultures 16% de systèmes herbagers** 16% autres (cultures spéciales, élevages laitiers, etc.) 27% de systèmes pastoraux *Système fourrager : 1,4 =< chargement < 2,5 UGB/haSFU ** Système herbager : 0,71 =< chargement < 1,4 UGB/haSFU 14 • Chiffres filière - Document INTERBEV 2014 Systèmes d’élevage & environnement

Remerciements Annexes: annexe 1 : cartes annexe 2 : diagrammes ombrothermique annexe 3 : répartition des terres annexe 4 : plan de cabirat annexe 5 : matériel annexe 6 : tableau de l'alimentation annexe 7 : bilan fourrager des chevaux annexe 8 : compte de résultat annexes diverses à la fin du rapport de stage. Résumé L'élevage Cabirat se situe en Dordogne dans le Périgord noir, dans la commune de MAEYROLLES. Le propriétaire de l'élevage est Mr. LAFAURE

des adventices grâce à un recouvrement important du sol. On peut les utiliser en regarnissage des prairies ou en interculture (tournesol, colza, orge de printemps). ● Intérêt pour reconstituer les stocks fourragers Lorsque le printemps est particulièrement sec et froid, les stocks fourragers sont très vite mis en défaut. Dans ce contexte difficile, l’association graminées + légumineuses est la meilleure réponse pour assurer une production en quantité et qualité au pâturage comme à l’ensilage !

fruitiers. Par contre, d’autres productions sont très liées entre elles, la réalisation d’une production entraînant ou nécessitant forcément la réalisation d’une autre production. Exemple : fourrages dans un élevage laitier. Quelques exemples : 1 : Prenons une exploitation assurant : - Une production de fourrage (foin) - Une production de lait (troupeau de chèvres) - La transformation du lait en fromages ; - La commercialisation de ces fromages, notamment sur les marchés. Sur cette exploitation

PETITS DÉJEUNERS CHOCOLATÉS ... TRÉSOR CHOCOLAT-NOISETTE ® ® TRÉSOR GOÛT CHOCOLAT CARAMEL - Kellogg’s P.A SAS au capital de 5 124 000 € RCS Bobigny B682000831 Ce sont de croustillants carrés de céréales avec à l’intérieur un délicieux fourrage fondant au chocolat et aux noisettes. Poids net 450g. Prix de vente conseillé :2,84 € Une délicieuse céréale fourrée au chocolat avec des rayures au goût caramel Poids net : 450 g Prix de vente conseillé 2,84 € ® LA CÉRÉALE DE POCHE QUI

nombreuses utilisations qu’elle peut avoir. En effet le grain de maïs est constitué essentiellement d’amidon mais aussi de protéines, de matières grasses, de minéraux (calcium et phosphore) et de vitamines. Le maïs peut être cultivé en grain ou en fourrage et est à l’origine d’une révolution agricole d’une part par son importance dans l’alimentation humaine et animale, par ses grandes surfaces cultivées dans tout le monde, de la grande diversité de ses utilisations et d’autre part, par la valeur de

Opérationnelles et cout fourragers 2011 21 1. Marges Brutes et Charges Opérationnelles des Céréales 21 2. Couts Fourragers 2011 : 23 3. Atouts/Contraintes et Points Forts/Point Faibles de l’atelier Cultures 23 Partie 3 : Production Animale =&gt; Bovins pour vivre, Équins pour assouvir une passion 24 I. Atelier bovins lait : 25 1. Présentation 25 2. Objectifs 25 3. Conduite et fonctionnement du troupeau : 25 4. Pourquoi choisir la Normandes ? 27 5. Alimentation (valoriser voie fourrage) 27 6. Production

voués aux cultures permanentes (vignes, fruits, pépinières...). En ce qui concerne la répartition des cultures sur les terres arables, il y a 40% en céréales, 18% en oléagineux, 2% en protéagineux et les 40% restant comprennent le tabac, le maïs fourrage etc. Pour finir le cheptel bovin est constitué de 119 270 têtes, le cheptel ovin est composé de 96 740 têtes et enfin le cheptel porcin compte 17 670 têtes. Le département de la Haute Garonne doit sa vocation céréalière à plusieurs facteurs. Tout