Frite

produits se limite à 25 ce qui ne correspond pas au nombre réel. Gamme de produits HARIBO en Allemagne: Ligne Bonbons gélifiés HARIBO OURS D‘OR HARIBO HARI HARIBO TROPI FRUTTI HARIBO STROUMPFS HARIBO HAPPY COLA Ligne Bonbons acidulés HARIBO SUPER FRITE HARIBO LANGUE ACIDE HARIBO PASTA FRUTTA HARIBO FRUIKIPIK HARIBO HARICOTS Ligne Réglisse HARIBO ROTELLA HARIBO VAMPIRE HARIBO KONFEKT HARIBO COLOR-RADO HARIBO PINGUINE Ligne Guimauve HARIBO TAGADA HARIBO BAMS HARIBO SOURIS HARIBO CHAMALLOWS

5 µg/kg p.c/j pour les forts consommateurs. Il en ressort que ce sont les enfants les plus exposés du fait du rapport poids/quantité d’aliment ingérée qui est supérieur par rapport aux adultes. L’aliment principal responsable est la pomme de terre frite qui représente plus de 30% de l’exposition totale chez les enfants et les jeunes adultes. Le JECFA (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives) a recensé les niveaux d’acrylamide dans 17 pays en 2005. Il a estimé que l’exposition moyenne

d’exportation du produit au Japon et avaient vendu des licences dans plusieurs pays : Turquie, Mexique, Australie. Mais la controverse s les OGM eut raison de la pomme de terre transgénique. Fin 1999, Harrison ur McCain, fondateur du leader mondial de la frite surgelée annonce que son groupe n’utilisera plus, nulle part dans le monde, de pommes de terre génétiquement modifiées à compter du début 2000. Le groupe ne peut pas se permettre de voir son image associée à la controverse sur les OGM. Sa décision

olympiques de Turin (Italie) pour se lancer dans l’exercice périlleux de la diététique. Mc Donald’s y a inauguré « de nouveaux emballages, sur lesquels figurent la quantité de calories, de protéines, de gras, de sucres et de sel » de chaque burger, grande frite ou salade. Selon le quotidien québécois La Presse, Mc Donald’s affirme qu’il existe « un lien fort entre les JO et la promotion d’un mode de vie équilibré ». Le Big Mac rendrait-il les skieurs plus rapides ? Certains nutritionnistes sont sceptiques

Injection : La matière obtenue ci-dessus est injectée par pression dans la cavité du Moule puis refroidie pour obtenir la "pièce moulée". • Déliantage : Extraction des liants de la pièce moulée (en eau et thermique) • Frittage : La pièce déliantée est fritée à haute température. Elle se densifie, durcit et subit un retrait jusqu'aux cotes finales dans les tolérances de la pièce. • Finitions : Selon les besoins des opérations d'usinage et de polissage peuvent être effectuées. Conseil national de recherches

frites, la chaîne a lancé cette année un format de frites « à partager » représentant à lui seul 1142 calories (2 Big Macs) très peu adapté à la clientèle japonaise (préférence de produits emballés individuellement, pas de partage d’aliments), un porte-frite pour automobile, un gadget qui a suscité plus de moqueries que d’enthousiasme (annexe 3.4) et une promotion (toutes les tailles de frites à 190 ¥) tournée elle aussi en dérision lorsque des jeunes ont commencé à commander le plus de portions possibles

2080 poulet 20 4 80 2080 saucisse 10 4,8 48 1248 thon 30 3,33 100 2600 lunchons 15 3,20 47,925 1246,05 hot dog 15 3,00 45 1170 Pain 160 1,36 217,5 5655 Frite 150 2,13 320 8320 Tomate 95 0,33 31,25 812,5 Fromage 165 1 165 4290 Oignon 100 0,6 60 1560 Salade verte 105 0,22 23,44 609,375 Cacher 15 0,56 8,39 218,01 olive

VIANDES ET PROTÉINES : viandes et protéines : morceaux de choix de bœuf, d’agneau, de porc ou de veau; saucisses, charcuterie, mortadelle, Spam, langue, cervelle, foie, rognons, jarrets de porcs, pattes de porc, porc salé, toute viande frite, beurre d’arachide, œufs frits, fromages riches en matières grasses (cheddar, fromage suisse, Monterey Jack, colby, fromage à la crème), tête fromagée, fromage de chèvre et fromage à tartiner. FRUITS ET LÉGUMES : fruits : tout fruit auquel

la scène. Un exemple parfait d’interaction réussit entre le prospect et le site web. http://www.youtube.com/user/tippexperience Autre exemple, McCain, célèbre distributeur de produits surgelés et notamment de frites à créer une confrérie de la frite sur Facebook, via un groupe humoristique, afin de venter les mérites de ces produits. Et le buzz était au rendez-vous. http://www.facebook.com/mccainfrite?sk=info Mémoire - DCforDATA - Valentin Ducrozet 30 Application de la problématique à l’entreprise

entreposés) comparativement à la transformation et à la semence (tableau 15). Les autres provinces se spécialisent plutôt dans la pomme de terre destinée à la transformation (plus de 47 à 80 % des stocks entreposés), notamment pour le marché de la frite qui est en grande partie destiné à l’exportation. L’Alberta et le Nouveau-Brunswick misent également sur la semence en y consacrant respectivement 20 % et 27 % des stocks entreposés de pommes de terre. 6 Irrigation in Alberta, Part 3, Technology