Gamme tempérée

Distribution – Circuit / Intermédiaires – Marges  Stratégies – Communication  Les affiches  Conclusion  Signature  2 Qui n’apprécie pas depuis sa jeunesse de la confiture sur des tartines de pain beurrées dès le petit matin … ? 3 Une nouvelle gamme de confiture 100%bio ! 80% Fruits 20% Miel pur Pour obtenir une bonne confiture Le miel & les fruits sont les vrais secrets de cette recette toujours issue de l’agriculture biologique et cueillis à pleine maturité. 4 En matière de distribution

Connaître son rôle au niveau stratégique et au niveau opérationnel      Première partie: Raison d’être de la fonction Chef de Produit ou ​ À quoi sert  un Chef de produit ?    1. Définition et rôle de la fonction    Le chef de produit est responsable du développement d'un produit ou d'une gamme de  produits depuis sa création jusqu'à sa commercialisation.  Il est le directeur général de son produit, de sa marque ou d’un couple produit/marché.  Il les représente auprès de toutes les instances à l’intérieur et à l’extérieur de l’entreprise

codes. b) La notion de gamme Une gamme de produits est l’ensemble de produits liés car ils satisfont une même catégorie de besoins, utilisés ensemble ; s’adressent aux mêmes clients, sont distribués dans les mêmes points de vents ou encore sont dans le même intervalle de prix. Largeur de gamme : nombre de lignes proposées (nombre de types de produits (pâtes et sauce Barilla)) Profondeur de gamme : nombre de variantes du produit de base Avantages et inconvénients d’une gamme étendue : Avantages

126 millions d’euros avec une évolution de +6%, l’ultrafais bio a un fort potentiel de croissance, présent dans le top 5 du bio en Sur un marché de France et représentant 2,3% du total de l’ultra-frais. On note également un élargissement de la gamme des produits de substitutions alternatifs au lait de vache (soja, amende, riz, noisette…), via la monté des intolérants au lactose, contant plus de 5 millions de personnes en France. Le marché des produits sans lactose à triplé en volume et devrait

développement du commerce international… (e) Eléments politiques et légaux : législation, réglementation… (f) Eléments écologique : état des ressources naturelles, pollution, climat… (2) Le marché (a) Les produits présents sur le marché : volume des ventes, gamme de produits, tendances d’évolution des produits, évolution des prix, cycle de vie de la catégorie de produits… (b) Consommateurs : comportement d’achat, motivations, attitudes et critères de choix, analyse des segments de clients… (c) Concurrence :

Chapitre II Organisation commercial I) les structures commerciales a. Les structures classiques 1) La structure par zone géographique Objectif : - cette structure vise à occuper un terrain délimité Disposa d’une gamme de produits homogènes La clientèle nécessite un contact et est dispersée dans la zone géographique 2) La structure par ligne de produits Gammes de produits différentes Spécificités des produits différentes Vendeur est totalement compétent sur plusieurs gammes

Activité 1 : La gamme de produits 1) Définition Pour se développer, une entreprise propose sur le marché un ou plusieurs produits, une ou plusieurs familles de produits correspondant aux besoins des clients. La gamme est l'ensemble des produits liés entre eux du fait qu'ils fonctionnent de la même manière, s'adressent aux mêmes clients ou sont vendus dans le même type de points de vente. Ex : l'ensemble des voitures vendues par Peugeot constituent la gamme des voitures Peugeot. On distingue des

........................................................................13 II-la marque ..................................................................................................................................................14 III- la gamme ................................................................................................................................................16 CONCLUSION GENERALE.............................................................................

à fidéliser sa clientèle. c) Promotion ; Etre en tête dans les moteurs de recherches ; Pop Up ; Mise en avant des produits à forte marge ; Forum de discussions ; Opération de mailings ; Vte additionnel/complémentaire = Cross Selling ; Montée en gamme = Up Selling ; Précommande. Question 3 Base de données ; Foire aux questions ; Historique de la relation client. CAS N°2 : Le tableau de bord Question 1 Le tableau de bord sert à évaluer les points forts à pérenniser dans l’entreprise et

santé. Bonne Maman pourrait très bien sortir une gamme de produits bios et ainsi toucher une nouvelle catégorie de consommateur. Les confitures pourraient être faites de fruits et de sucre biologiques, de même pour les laitages, desserts et gâteaux. La biologique colle tout à fait à l’image que rend Bonne Maman : celle de produits savoureux et naturels. Cette gamme de nouveaux produits bios correspondrait également au positionnement extra haut de gamme déjà adopté par Bonne Maman. On peut également