Gâteau de Savoie

statistiques apparaissent de plus en plus faibles. . Qu’est-ce que la croissance ? . A quoi ça sert et qu’est-ce qu’on en fait ? Peut s’assimiler à un gâteau . Si il y a moins de croissance le gâteau, N’augmente pas. Il faut savoir que la croissance a des limites. I) Les Facteurs à l’origine de la croissance Comprendre la croissance, c’est comprendre la production et comprendre la production c’est comprendre

heures) Charles Griffoni (Académie de Nice) Objectifs : - Savoir définir (et distinguer) salaire et profit (ou revenu du travail et revenu du capital) Salaire : rémunération du travail ou revenu perçu par un individu ayant participé par son travail à une activité productive Profit : rémunération du capital ou revenu perçu par un individu ayant participé par son apport en capital à l’activité productive. - Savoir définir revenus primaires - Savoir distinguer revenu et patrimoine Revenus primaires : revenus

puisque le cofondateur de Paypal investit, à l'été 2004, 500.000 dollars dans le projet Facebook. En moins d'un an, diverses entreprises investissent à leur tour dans le réseau social, pour un total de 12,7 millions de dollars. La cerise sur le gâteau viendra en 2006, avec les 240 millions de dollars d'investissement fournis par Microsoft, désireux de devenir le distributeur exclusif de bannières publicitaires du site. En janvier 2010, Facebook limitera la présence publicitaire de Microsoft sur

domination de la science économique, ou reconstituer une architectonique raisonnée des savoirs et des valeurs entre la morale (la philosophie), la politique (la démocrtaie) et l'économique (le marché) ? - de sa Nature Économie « réelle » et économie - Quelle rationalité « monétaire-financière » individuelle ? - de ses causes Y a-t-il un « bon » et un « mauvais » enrichissement ? - de son partage Comment partage-t-on le gâteau et qui tient le couteau ? - de ses limites La rareté est-elle dépassable ?

INTRODUCTION Actuellement en terminale Baccalauréat Professionnel Secrétariat, j’ai effectué ma première période de stage en formation en entreprise du 24 novembre 2008 au 20 décembre 2008 dans l’entreprise Gateau Frères à Saint Gilles Croix de Vie. j’ai été accueillie par Christine GATEAU, responsable des ressources humaines mais j’ai principalement travaillé dans le service SAV (Service Après Vente), avec Céline ROUILLER et Karine HA, secrétaires dans ce service. Durant cette période, j’ai

3 Les mariages les plus anciens étaient des mariages "cum manu": ils faisaient passer la jeune épousée de l'autorité du père à celle du mari, cette union pouvait prendre trois formes : la cofarreatio, cérémonie religieuse avec l'offrande d'un gateau d'épeautre à jupiter Capitolin, la coemptio, vente fictive de sa fille par le père et enfin pour les classes populaires, l'usus, acquis après une cohabitation d'un an. À partir de 445 avant J.C., date à laquelle les plébéiens obtiennent le droit d'épouser

par la capacité à la manipulation explicite de méta-représentations (Melot, 1999 ; Bideaud, Houdé & Pidinielli, 1993). Certaines recherches montrent par ailleurs une utilisation accrue des vocables tels que « vouloir », « penser », « croire », « savoir » à cet âge (Bouchaud & Caron, 1999). D'autres travaux tendent toutefois à modérer ce point de vue. En effet des comportements d'ébauche de théories de l'esprit ont pu être mis en évidence par Bartsch et Wellman (1995) avant l'âge de 4-5 ans. Dès

locaux techniques Le matériel utilisé La matière d’œuvre La méthodologie Salle polyvalente Cuisine chaude Local chaude et froide Plonge Chariots Hélicoptère échelle Vin, boissons, Soupe à l’oignon, estouffade de fromages, framboisier, fromages, gateau framboisier Carte menu F. Les résultats obtenus : Les résultats obtenus ont était conformes aux attentes de l’entreprise. Les convives ont tous été satisfaits de la prestation. G. Les difficultés rencontrées, les solutions adoptées :

assiette |- Parler intelligiblement pour que le client nous comprenne parfaitement. | | | | | | |(blanche) au client, puis il se servait. il y avait au total dix dessert à |- .Savoir exactement les produits proposés. | | | | | | |leurs disposition , une mousse au chocolat blanc , une mousse au chocolat au|- veillez à ce

réactions chimiques au cours de la cuisson - Les types de cuisson I – La conduction II – La convection III – Le chauffage par rayonnement - Les effets de la cuisson I – L’influence des conditions de cuisson II – Le changement d’état de la pâte à gâteau et son changement de volume III – Les réactions de Maillard, à l’origine du changement de couleur et du dégagement d’odeurs Annexe Schéma de la fabrication du sucre de betterave Schéma de la fabrication du sucre de canne La canne à sucre Les