Glace Miko

| INTRODUCTION Le marché français de la crème glacée est un marché porteur. En effet son potentiel de développement reste très important car les français consomme très peu de crème glacée (6l par an et par personne) en comparaison au autres pays développés notamment les Etats Unis avec 22l  de glace consommées. C’est un marché qui est malgré tout très concurrentiel. Il est dominé par deux acteurs principaux Miko et Gervais qui font a eux seul plus de 50% des parts de marché. De

Cas Häagen-dazs INTRODUCTION Häagen-Dazs est le leader mondial sur le marché de la crème glacée de luxe, dont la mission principale est de toujours proposer à ses clients des glaces de grande qualité. En effet, malgré son nom d’apparence scandinave, l'entreprise est d'origine américaine. Elle fut créée en 1960 par un petit artisan glacier, Reuben Mattus, dans le quartier du Bronx à New York. Celui-ci en partant d’une pure invention pour le nom de sa marque, réussit à lui donner une image

toujours plus exigeante. La multiplication des marques au sein du marché de l’agro-alimentaire a, de cette manière, provoqué un climat de concurrence. Nous avons décidé de concentrer notre étude sur la marque de glace Häagen-Dazs, entreprise opérant sur le marché de la crème glacée de luxe. Häagen-Dazs est une marque américaine du groupe général Mills (Häagen-Dazs, Géant Vert et Old El Paso) qui est arrivée sur le marché français il y a vingt ans. Elle a été crée en 1961 par un petit artisan

1) Réaliser une analyse concurrentielle aussi complète que possible du secteur a. Généralités sur le marché La branche des crèmes glacées fait partie des industries agroalimentaires et plus précisément du secteur lait et dérivés. Elle regroupe deux principaux produits : les crèmes glacées et les sorbets. Les crèmes glacées sont préparées à partir du lait (frais et en poudre) d’arômes, de crème, de parfum, de cacao, de sucre, de morceaux de fruits ou jus de fruits congelés,

Cas concret de Marketing Opérationnel Voyage pour vos sens… I. Présentation * Historique Reuben Mattus, un new-yorkais passionné par l’univers de la crème glacée, crée Häagen-Dazs en 1961. Une marque volontairement à consonance danoise positionnée sur le qualitatif. En 1976, il ouvre sa première boutique à New-York. C’est le début du succès. Mais son but étant de conquérir le monde, il ouvre une boutique au japon dés 1980, puis d’autres suivent en Asie et en Europe. Häagen-Dazs

de la marque par le développement d'une politique de communication novatrice et intensive Lipton est le leader mondial sur le marche du thé, des infusions et du thé glacé. Une seule mission : rendre ses produits accessibles à tous et faire du thé la boisson du 21ème siècle. • N°1 du thé dans le monde • N°1 du thé glacé dans le monde • 5ème marque de boisson dans le monde • Lipton, une marque présente dans plus de 100 pays, sur tous les continents L'HISTOIRE de Lipton [pic]

1/Le marché A/La définition du marché Le marché de la « glace, crème glacé » est un marché qui répond à une envie de gourmandise, fraicheur, légèreté, souvent consommé pendant les périodes estival. Ce produit est de différentes compositions, avec une multitude de saveur, parfum différent. On peu dénombré 6 catégories sous le terme générique de « glace » : – Glace à l’eau – Glace – Glace au lait – Crème glacée – Glace aux fruits – Sorbet Le besoin est de satisfaire une envie de fraicheur

Ben & Jerry’s devient alors une marque déposée depuis 1992 spécialisée dans la crème glacée. Ben et Jerry’s ont mis au point un nouveau concept : un mélange de crème, de lait frais, d’ingrédients naturels de qualité et de parfums originaux. En 1986 Ben & Jerry’s ouvrent leur première usine de crème glacée Waterbury, dans le Vermont aux Etats-Unis. Les nombreux produits comme les yaourts, les crèmes glacées sont produits par l’entreprise Ben & Jerry ‘s Homemade Holdings Inc. Depuis son existence

– Histoire de la pub lié au produit * Films * Photos * Textes 5 – Localisation du produit * Nom de l’enseigne * Plan de l’enseigne * Croquie ou photo du rayon Le Lipton Ice tea est une boisson non gazeuse à base de thé glacé, distribuée en canettes et bouteilles dans presque 80 pays. La marque appartient à Unilever. L'Ice tea est apparu pour la première fois aux États-Unis en 1972, et il aura fallu attendre 20 ans pour le voir apparaître en France, en 1993. En 2000, l'Ice

les boissons à base de thé. Créée dans les années 1870 par Sir Thomas Johnstone Lipton, elle fait maintenant partie du groupe Unilever. Thé Lipton Canette Lipton Soupe Lipton Le Lipton Ice tea est une boisson non gazeuse à base de thé glacé, distribuée en canettes et bouteilles dans presque 80 pays. La marque appartient à Unilever. L'Ice Tea existe actuellement : * à la framboise * à la pêche * au citron/citron vert * à la mangue * au thé vert Il existe aussi l'Ice