Glucose

ainsi que du glucose chez les individus diabétiques. Dans ce TP, nous analyserons les effets de plusieurs substances injectées par intraveineuse sur la diurèse d’un rat de 300g. II – Matériel et méthodes. Sur un rat préalablement anesthésie, nous mettons en place un cathéter dans la veine jugulaire ainsi qu’un autre dans la vessie. Nous compterons le nombre de gouttes d’urines fabriquées au cours du temps, après injection de produits tel que du NaCl a 9‰, une solution de glucose à 30%, et de

Cellules B qui secrètent l’insuline (hormone hypoglycémiante). Sa fonction exocrine : enzymes qui ont des actions vis à vis des lipides, des glucides et des protéines. Ce sont des enzymes inactives dans le pancréas et actives dans le duodénum. Le glucose est un élément essentiel de l’organisme. C’est un apport exclusivement alimentaire. Quand on mange du sucre, l’organisme doit maintenir notre glycémie entre 0.8g/L est 1.2g/L. On considère le diagnostic d’un diabétique pour une glycémie après deux

-Portoir -solutions de glucose, fructose, saccharose à 1% dans l’eau distillée. -Tubes à essais - Réactif de Molisch (2 g α-naphtol + 100 ml Ethanol) -Eprouvette - H2SO4 concentré -Pipette -Poire d’aspiration Mode opératoire 1. Préparer 4 tubes à essai : mettez dans le premier tube 2 ml d’une solution de glucose, dans le deuxième tube 2 ml de solution de fructose, dans le troisième

Phosphate inorganique Une molécule d’ADP donne 30kj d’énergie 2eme propriété : Régénération de l’ATP ADP+Pi+ 30 Kj -> ATP +Hs 30Kj provient du glucose consommé L’ATP est utilisé totalement pour les contractions musculaire, doit être renouvelé grâce à un apport d’énergie voir équation, c’est l’énergie apporté par le glucose consommé II. Régénration de l’ATP lors des activités physiques 1) Nécessité de régénération de l’ATP L’ATP n’est pas stockée dans l’organisme, il n’y pas

et produit sous forme de petits cristaux blancs. Ce glucide de la catégorie des diholosides est formé par la condensation de deux oses : une molécule de glucose et une molécule de fructose. Il peut être abrégé en Glc-Fru. C12H22O11 → 12 C + 11 H2O Le saccharose est un diholoside ( sucre formé par deux oses) formé d'une molécule de glucose et d'une molécule de fructose reliées par une liaison osidique ( liaison chimique covalente). Sa formule chimique non-développée est C12H22O11  Le sucre

Au niveau de ces dernières, le glucagon se porte comme une hormone antagoniste de l’insuline. Il stimule l’hydrolyse du glycogène ainsi que la production de glucose à partir de métabolites variés. Le contrôle de la glycémie suppose donc un équilibre satisfaisant entre les deux hormones pancréatiques avant l'ablation, teneurs en glucose et glycogène sont constantes et les urines ne contiennent pas de sucre. L'ablation du pancréas provoque une augmentation de la glycémie, une apparition du sucre

de l'hygiène de vie, du sexe, de l'hérédité, etc... Les nutriments constituent la deuxième source d'énergie notamment le glucose (forme de sucre), dont la glycémie (taux de glucose dans le sang en g/L) diminue avec l'intensité de l'effort donc avec la consommation du glucose. Ce dernier est stocké dans des molécules de glycogène qui est une forme de réserve de glucose dans les cellules animales. Les autres nutriments importants sont les lipides et les protides. Pour se procurer de l'énergie

très grandes quantités dans les boissons énergisantes. Pour le redbull, le monster energy drink et le Burn, on trouve environs 27g de sucres (saccharose : fructose et glucose) pour une cannette de 250mL, soit l'équivalent de 7 à 9 cuillères à café de sucre en poudre, un taux 2 à 3 fois supérieur à celui des boissons sportives. Le glucose et le saccharose, au goût très doux, incitent à continuer de consommer la boisson, en plus d'apporter l'énergie fournie par les sucres en général. Des plantes

entre 2 d glucose quelque soit leur place dans la chaine d’amylose :toute fois elle ne peut hydrolyser 2 liaisons successives dans le polymère. I .1 Principe de l’expérience : Réaction du lugol : On utilise un réactif « iodo-ioduré » lugol pour visualiser la dégradation de l’amidon, le complexe coloré Iode et Polymère glucosidique est d’autant plus intense qu’il y a un taux de polymérisation importante. Lugol si bleu : amidon (réaction avec l’amylose) Si jaune : glucose Réaction

régulation de la glycémie. Dans le sang, la concentration de glucose dans le sang doit être constante ( environ égale à 1 g/L ) L'hyperglycémie et l'hyperglycémie sont dangereux pour la santé et peuvent engendrer de graves troubles. C'est pourquoi il faut maintenir la glycémie constante Pour cela, il faut maintenir l'équilibre entre la production de glucose et son utilisation. Le cerveau consomme quotidiennement 50% de notre glucose, environ 110g par jour soit 18 morceaux de sucres. D'où la nécessité