Glycine

de branches en branches . Il faut savoir observer ces ruelles des deux cotés . D'en haut on a l'impression que ces maisonnettes s'agrippent les unes aux autres , alors que d'en bas elles semblent faire corps pour éviter de glisser !!!  des glycines, du lierre, des orangers du Mexique et des pommiers du Japon allée piétonnes et pavées quartier est construit comme un labyrinthe

Le peroxyde d’hydrogène peut être détoxifié par une autre enzyme. Le glyoxylate formé va ensuite donner de la glycine par utilisation d’un glutamate transformé en α-cétoglutarate. Cette étape constitue une interconnexion avec le métabolisme de l’azote. La glycine va passer dans la mitochondrie. Dans la mitochondrie : La glycine (2C) est convertie en sérine (3C). Il faut deux glycines pour former une sérine et cette étape libère un CO2. La serine passe dans le peroxysome. On va également avoir

a-aminoacides appartiennent alors à la série L (du latin laevus, côté gauche) ou à la série D (du latin dexter, côté droit), respectivement (voir les modèles de l’alanine, Figures 1.1A et B). Il existe donc, pour chaque a-aminoacide, sauf pour la glycine où R = H, deux stéréoisomères (énantiomères), images l’un de l’autre dans un miroir ; les a-aminoacides des protéines de tous les êtres vivants connus appartiennent à la série L. 2. La fonction a-aminoacide En milieu aqueux, les a-aminoacides

O C O C O +2H + +2e − C HC HC HO C OH O OH HO H H CH 2 OH CH 2 OH Acide L déhydro ascorbique C E' = + 0,06 V ° Acide L ascorbique 6. LE GLUTATHION Acide glutamique H2 N HOOC CH (CH 2 )2 Cystéine O H N C N C CH H O CH 2 Glycine CH 2 COOH SH G—S—S—G + 2 H+ + 2 e- 2 G—SH 

liv. III, ch. II; « Les autres forment l’homme » jusqu’à « l’humaine condition »* / Proust Marcel, A l’Ombre des jeunes filles en fleurs, p. 640-641 : « Cependant, ayant répondu par un signe de tête » jusqu’à « comme sous le reflet d’un berceau de glycines ». Rabelais François, Pantagruel, ch. III, de « Quand Pantagruel » jusqu’à « Laissons toute mélancolie »* / Verlaine Paul, Les Fêtes galantes, « Clair de lune ». Racine Jean, Britannicus, II, 2, de « Narcisse, c’en est fait » jusqu’à « avec trop

cellulaire). . Structure des acides aminés Leur nom provient du fait qu'ils possèdent une fonction amine (NH2) et une fonction acide carboxylique (COOH). Ils se distinguent par leur chaîne latérale, R, qui peut être un simple atome d'hydrogène (c'est la glycine), ou bien plus complexe. Fonction des acides aminés Il existe une centaine d'acides aminés, mais seuls 22 sont codés par le génome des organismes vivants. Chaque acide aminé confère à la protéine des propriétés chimiques spécifiques, et l'ordre

hyperglycémiante et glycogénolytique (qui lyse ou décompose le glycogène en molécules de glucose). Représentation schématique de la molécule de glucagon ALA : alanine - ARG : arginine - ASN : asparagine - ASP : asparagine - GLN : glutamine - GLY : glycine ou glycocolle - HIS : histidine - LEU : leucine - LYS : lysine - MET : méthionine - PHE : phénylalanine - SER : sérine - THR : thréonine - TRP : tryptophane - TYR : tyrosine - VAL : valine - • C'est un polypeptide de PM = 3482 (poids moléculaire)

liaison à un coenzyme • phosphorylation • méthylation • acétylation • glycosylation (rare, N-acétylglucosamine) Liaison à la membrane plasmique Protéines cytosoliques Liaison à la membrane plasmique ankyrine protéines G trimériques ras glycine cytosol liaison amide liaison thioether bicouche lipidique chaîne d’acide gras (acide myristique) groupement prényl (farnésyl) Dégradation des protéines cytosoliques Protéines cytosoliques Dégradation des protéines cytosoliques

Cellulaire – Protéines page 4 Le carbone central (C) est appelé "carbone α" (le premier atome de carbone après le groupement carboxylique). 2°) Stéréoisomérie Le carbone α a quatre liaisons dans l'espace. Dans tous les aa (à une exception près, la glycine), les quatre substituants diffèrent entre eux : le carbone α est donc un carbone asymétrique. Si l'on change la position de deux substituants, la formule brute sera la même mais l'arrangement spatial (configuration) sera différent et entraînera

de petits peptides. 17 Chapitre 1 L’inactivation non thermique bactérienne : Etat des lieux La glycine bétaine est le soluté compatible le plus répandu chez les bactéries ainsi que dans le règne animal et végétal. Son accumulation peut s’effectuer par synthèse ou par un système d’importation (Gutierrez et al., 1995; Wood et al., 2001; Sleator et Hill, 2002). La synthèse de la glycine bétaine s’effectue à partir de choline ou de carnitine. Concernant Salmonella typhimurium, la choline est