Grande Distribution Et Démarche Qualité

Personnel …………………………………………………………………………20 Section 3 : Moyens financiers ……………….……………………………………………21C/ Mission………………………………………………………………………………………………22 D/ Système de Management de qualité..………….……………………..…………….23 Section 1 : Politique qualité…………..…………..……………………………………….. 23 Section 2 : Management des processus………………………………………………. 24 Section 3 : Cartographie des processus……………

management par la Qualité et la maîtrise des processus La gestion des Opérations Les comptes, l’analyse financière Les coûts, le calcul d’investissement Le management de l’innovation et de la technologie Le marketing La gestion de projets La gestion des systèmes d’information La GRH Le management des équipes Le management des collaborateurs Les enjeux humains du management Prof. Thomas Durand – MSE 146- Cnam 1 Le marketing : Plan du chapitre Définitions et démarche générale du marketing

CLARINS Etude de cas CLARINS La marque sur son marché ▪ CLARINS est une entreprise française de produits cosmétiques haut de gamme ▪ Les produits sont commercialisés en distribution sélective (parfumeries et grands magasins) Analyse du marché Les concurrents ➢ ➢ ➢ ➢ L’Oréal Nivéa Estée Lauder Shiseido Les consommateurs leurs comportements ➢ ➢ ➢ ➢ et Femmes âgées de 18 à 60 ans pouvoir d’achat plutôt élevé personnes soucieuses de leur apparence Et depuis quelques années : les hommes

une opinion, un avis qui résulte de la confrontation entre le service perçu et le service attendu. » (France Qualité Publique, 2004). De façon générale, la satisfaction des clients reflète dans quelle mesure un produit ou un service répond à leurs attentes. Il est donc essentiel de distinguer le mieux possible les deux composantes de la satisfaction - les attentes des clients et la qualité effective ou perçue du service offert - et de ne pas considérer la satisfaction comme une entité. Une mesure

cette démarche inventif et audacieuse. Les premiers produits issus de l'agriculture biologique, et de qualité environnementale (Monoprix Vert) font ainsi leur apparition dans les rayons des magasins. Monoprix a eu rapidement l'intuition de l'importance de proposer à ses clients une offre plus respectueuse de l'environnement. Cet engagement s'est confirmé au fil des années, et le développement durable est devenu un véritable axe stratégique pour l'entreprise. Vingt ans plus tard, cette démarche fait

L’industrie des eaux et la société Rocheclair se trouvent en concurrence avec les eaux courantes françaises. Elle subie là les choix politiques d’une surveillance croissante et systématique de la qualité de l’eau ménagère. Une directive Européenne impose aux états une qualité de l’eau dite de distribution équivalente à celle de l’eau minérale naturelle. Economique : La crise oblige le consommateur à de nouveaux choix de consommation. Ils délaissent les eaux plates au profit de l’eau courante ou préfèreront

d'internationalisation croissante et de mondialisation, la concurrence est devenue très rude, et seules survivent les entreprise qui font preuve d'innovation et d'imagination, d'adaptabilité et surtout de compétitivité face aux exigences et aux besoins de qualité et quantité des consommateurs toujours plus nombreux. Pour cela, on assiste alors à une nouvelle conception de l'entreprise, une dimension stratégique de l'entreprise justement relancée par la sortie de crise. C'est ainsi que dans le cadre de

pas confiance au produit vendu. Territoire de marque: territoire ou la marque peut fonctionner Etude de Cas 2 : Stromae Stromae est à l’écoute du consommateur dans ces chansons, il s’adapte à lui en utilisant les réseaux sociaux… => démarche marketing moderne , promouvoir des comportements auprès des produits cible. Produit (Stromae ivre mort dans la rue , crée le buzz) = est charger d’émotion , permet de donner du sens à ce qu’entende les consommateurs, il fait vivre à ses fan

marchéPartie I : Le nouveau rôle du marketingLe nouveau rôle du marketing : La démarche marketing dans l'entreprise et dans l'économie 3 Chapitre 1 : La démarche marketing dans l'entreprise et dans l'économie Marketing Discipline de gestion qui comprend un système de pensée, d'analyse et d'ac- tion. 1.1 Les fondements idéologiques de la démarche marketing Le principe de la souveraineté du client Le système de pensée à la base de la démarche, l'orientation-marché, s'appuie sur la théorie des choix individuels

La logistique des produits alimentaires Étude de cas d’ grand groupe distributeur un Mehdi ABDELKADER Christophe BERNARD Marion CATHERINE Judicaël CHUZEVILLE Virginie COLSON Katia LANGBOUR Mathieu NOYER DESS Qualimapa Année Universitaire 2003-2004 REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier Monsieur Liquet, Monsieur Bounie et Monsieur Weynans, pour leur disponibilité, les connaissances et l’ expérience qu’ ils nous ont communiquées. Nous remercions tout particulièrement, notre tuteur de