Habitation Sucrière

INTRODUCTION Le sucre (saccharose) est produit à partir de la betterave sucrière ou de la canne à sucre. Ainsi, par exemple, la production mondiale, qui se chiffrait à 130,5 millions de tonnes en 2000-2001, se répartit pour environ 72 % à partir de la canne à sucre et 28 % à partir de la betterave. Dans les deux cas, du début de la filière à la production du sucre final, l’objectif des sucreries est de partir d’une matière première la plus pure possible et de produire, avec un rendement optimum

la rémunération prise en charge par les agriculteurs au profit des gérants des coopératives désignés par l’office. d. Centre technique des cultures sucrières : Il s’agit des recettes de l’Office générées par les sucreries dans le cadre d’un programme de développement des cultures sucrières suite à une convention liant l’office et les usines sucrières. e. Revenus des immeubles : Il s’agit des sommes reçues au titre de loyers en faveur du personnel de l’Office. f. Fonds habitat du personnel :

nombre important de projets de développement à l’échelle nationale, notamment la création de la société COSUMAGRI pour l’exploitation des terrains agricoles, filiale 100% de Surac ; • la poursuite de la mécanisation de l’arrachage de la betterave sucrière dans tous les périmètres ; • la généralisation de la monogerme à Tadla et son lancement dans les autres périmètres. L’activité a par ailleurs été marquée par d’importantes précipitations permettant une amélioration significative des réserves

saccharose (saccarose8, sucre de table ou sucre blanc, et en anglais : sucrose) est un sucre au goût très doux et agréable, très largement utilisé pour l'alimentation, extrait de certaines plantes, principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière, et produit sous forme de petits cristaux blancs. Ce glucide de la catégorie des diholosides est formé par la condensation de deux oses : une molécule de glucose et une molécule de fructose. Son nom normalisé est β-D-fructofuranosyl-(2↔1)-α-D-glucopyranoside

méthodologie pour l'identification et l'évaluation des incidences d'un projet sur l'environnement ; Convention Région wallonne – FUL . DGRNE 8 Introduction Sur base de la nomenclature NACE rev.1 des activités économiques2, l' industrie sucrière regroupe, sous l' intitulé "1583 - fabrication de sucre"3 les activités suivantes (Institut Wallon de Développement Economique et Social et d' Aménagement du Territoire, mai 20024) : la râperie où s' effectue le lavage, le râpage en cossettes de

populaire et le marché du sucre a connu une série d'augmentations. La production de sucre devint de plus en plus mécanisée. C'est à partir de Napoléon, avec le blocus imposé par l'Angleterre, que se développe la culture de la betterave sucrière. (La betterave sucrière est un type de betterave cultivé pour sa racine charnue utilisée pour la production du sucre.) Les différentes formes du sucre Les principales formes de sucre  sont : Sucre blanc  doit contenir plus de 99,8 % de saccharose

miel. Cependant, une fois l’ère industrielle commencée, la betterave sucrière va se développer et porter préjudice au marché de la canne. En partant du fait que la betterave sucrière et la canne à sucre sont en concurrence, il nous a semblé intéressant de porter notre étude sur leur comparaison ainsi que sur la fabrication du sucre à partir de celles-ci. Nous allons tout d’abord faire une présentation des plantes sucrières et de leurs propriétés. Puis, nous aborderons une partie sur la production

La Société Nationale de Commercialisation des Semences “SONACOS” est une société étatique créée en 1975 sous l’égide du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime. Elle a pour objet : L'achat, y compris l'importation, le conditionnement et la vente d'engrais, de semences, de plants et d'arbres ou toutes autres parties végétales servant à la reproduction; elle peut procéder, éventuellement, à leur multiplication. La réalisation de toute opération et activité se rapportant à l'agriculture

de ses ressources humaines, et l’élargissement de sa présence sur la géographie du royaume. LA SONACOS est le leader national de production et commercialisation de semences des principales espèces : Céréales D’automne. Pomme de Terre. Betterave Sucrière. Céréales de Printemps. Fourrages. Légumineuses Alimentaires. Oléagineuses. SONACOS intervient pour stabiliser le marché des semences s’élevant à 1.000.000 quintaux de semences de blé certifiées, les conditionner et les mettre sur le marché en

Casablanca, Maroc. TELEPHONE (022) 40 12 42/40 13 63 FAX (022) 24 49 65 CAPACITE DE PRODUCTION Plus de 2100 tonnes de sucre raffiné par jour EFFECTIF 14 Directeurs 62 Cadres 164 maîtrises 630 Classés1200 Ouvriers B. Historique La compagnie Sucrière Marocaine a été fondée en avril 1929 sous le signe «COSUMA» par la société SAINT-LOUIS de Marseille. En 1932, sa capacité de production journalière atteignait les 100 tonnes. Son évolution s'est réalisée comme suit: 1er janvier 1967, des accords