Hotel Du Nord Cas

Remerciements Je tiens à remercier tout particulièrement l’équipe du « Mas du Langoustier », au sein de l’île de Porquerolles, de m’avoir accueillie en qualité de stagiaire pendant ses quatre mois, ainsi que : Madame LE BER, propriétaire de cet hôtel-restaurant, Monsieur Salvator TROÏA, gérant, Monsieur Sébastien Orsoni, mon maître de stage, Mademoiselle Sandra Delamotte, chef de réception, Monsieur Joël GUILLET, chef de cuisine, Monsieur Maxime Dutieulle, premier maitre d’Hôtel. Monsieur

touristiques traités par les réceptifs, du moins pour la clientèle de loisirs. En effet, les réceptifs des grandes villes jouent un rôle de redistribution des flux, en particulier pour les groupes, vers les sites touristiques plus éloignés. C’est le cas pour Paris vers la Normandie, la Champagne, le Val de Loire et la Bourgogne, ou de Lyon pour Chamonix et les Alpes. Les opérateurs de transport Les opérateurs de transport (autocars, transport aérien, ferroviaire, maritime, locations de voiture avec

(défini par l'UNESCO en 2001) : productions éphémères, langue, croyances, savoir-faire (gastronomie, danse, artisanat...), fêtes, traditions vivantes... cas du "patrimoine naturel" (domaines minéral, végétal, animal ; lié aux notions d'environnement et de paysage ; terme "naturel" discuté du fait de l'appropriation humaine de nombreux espaces) cas du "personnage patrimonial" (personnage historique: qui a influencé le cours des événements ; peut devenir patrimonial s'il prend une dimension identitaire

villes d’hiver ». Le climat chaud et sec en été a permis l’essor considérable du tourisme balnéaire pendant la seconde moitié du XXe. La mer Méditerranée demeure toujours le point de mire du flux héliotropique avec environ 40% de touristes balnéaires au Nord et 80% au Sud. Le littoral humanisé depuis longtemps, mêlant nature et culture, représente évidemment un lieu touristique privilégié. Pourtant, sur le marché mondial, et notamment par rapport aux zones tropicales, la Méditerranée n’est pas 2

10 /1 1/ 20 20 CISTOPG 1 Cas n°3 : UVICA – Union des Vignerons Ardéchois UVICA- Vignerons Ardéchois est une Union coopérative qui regroupe des caves de vinification situées en Ardèche Méridionale. Avec ses 2.500 vignerons regroupés en 22 caves, un vignoble de près de 10.000 hectares, une production de 520.000 hectolitres (dont 2/3 en vins de pays), répartie en 13 millions de bouteilles et 8 millions de Bag in Box® (emballage sous vide autorisant une très bonne conservation des vins)

...Bel-Ami, Guy de Maupassant. Biographie : Guy de Maupassant, de son vrai nom Henry-René-Albert-Guy de Maupassant, naquit le 5 août 1850 à Tourvilles-sur-Arques, située plus précisément au nord de la France. Issu d’une famille Lorraine installée en Normandie dans le courant du 19e siècle. Il passe alors toute son enfance dans leur maison de famille à Etretat, ou celui-ci côtoie les paysans et utilise le patois de la région, c’est ainsi qu’il grandit avec l’amour de la nature, du sport en

mettre le prix pour s’entourer de meilleures compétences. L’effet de la globalisation est passé par là. Le phénomène que l’on observe à Tanger est éloquent à cet égard. La dynamique insufflée par TangerMed et les investissements dans les régions du nord du pays ont changé la donne. Pour attirer des cadres expérimentés, les entreprises font de gros efforts sur les salaires. L’autre tendance lourde qui ressort de notre enquête est le resserrement des niveaux hiérarchiques. Il y a manifestement une réorganisation

dernières années ? On peut noter une orientation générale vers des activités bien plus ludiques, les touristes veulent faire moins d’effort et aspirent à la relaxation et au bien-être. Cela se traduit par la persistance du développement rapide des hôtels-clubs à travers le monde. Il y a aussi une augmentation de la demande pour des produits de masse mais personnalisés, avec plus d’options et différents niveaux de services. Certains pays, ceux de l’Asie du Sud-Est notamment, développent fortement le

situons un peu cette ville. Dans le continent Américain, plus précisément dans la partie centrale appelée Amérique Latine, se trouve le Mexique. Le Mexique dont la capitale se nomme Mexico est une république constitutionnelle fédérale d’Amérique du Nord à régime présidentiel. La langue parlée est l’espagnol et il compte 112 336 538 habitants (recensements 2010). Avant la conquête de Hernan Cortes le pays est sous la domination aztèque. Le pays est divisé en 31 états et sa superficie totale est de

maillage des aires urbaines En Bretagne, le nombre de gares TGV est important (19 gares). Ce nombre élevé s’explique par les particularités de l’armature urbaine bretonne (28 aires urbaines) et par l’organisation du réseau ferroviaire en 2 branches Nord et Sud. En outre, la vitesse limitée du TGV en Bretagne (grande vitesse jusqu’au Mans et demain jusqu’à Rennes) facilite la multiplication des arrêts. Le TGV dessert directement 18 des 28 aires urbaines bretonnes et la totalité de celles de plus de