Hôtellerie De Plein Air Swot

répartis sur 5 066 m2 avec : - 6 amphithéâtres de 125 places - 12 salles de cours - 5 salles informatique - 1 laboratoire de langues Une antenne délocalisée en Lozère, près du Château d’Orfeuillette, abrite les locaux dédiés à la formation “Management Hôtellerie Tourisme”. L Institut des Sciences de l’Entreprise et du Management Université Montpellier 1 Espace Richter - Rue Vendémiaire CS 19519 34960 MONTPELLIER Cedex 2 Tél : 04 34 43 20 00 Fax : 04 34 43 20 20 ivret de l’Étudiant en Master année

l’année M1 et M2 mais seulement à l’entrée en M1). PROFIL UNIVERSITAIRE ET/OU PROFESSIONNEL DU CANDIDAT ORIENTÉ EN : • Droit • Lettres • Sciences • Langues • Santé • Staps • Sciences • Sciences • AES • Gestion économiques humaines • Hôtellerie • Art / Cinéma 6 b b ANNÉE M1 PROGRAMME M1 EN FRANÇAIS Management des entreprises PROGRAMMES M1 EN FRANÇAIS Marketing / Communication Gestion / Finance PROGRAMMES M1 EN ANGLAIS International Management International Finance

enseignants uniquement) Espace Etudiants Salles de cours B 217 à B 220 Salle de cours B 112 à B 115, amphis B008 à B 010 L’ISEM possède une antenne délocalisée en Lozère (Orfeuillette), qui accueille les étudiants de la formation “Management Hôtellerie Tourisme”. Le Restaurant Universitaire de Richter Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 13h30 Cafétéria de 7h30 à 17h30 (14h50 le vendredi) Pizzeria de 11h30 à 13h30 Tél : 04 67 15 84 47 6 Renseignements auprès du CROUS • adresse

développement est important pour l’hôtellerie. La Chine, quant à elle, devrait s’imposer comme la première destination touristique mondiale à l’horizon 202024. De plus, ce marché est dominé par des hôteliers indépendants et l’économie chinoise est en plein essor combinant forte croissance économique et entrée à l’OMC. Depuis son entrée dans l’OMC en 2001, la Chine poursuit des politiques favorables aux IDE. Les jeux Olympiques de Pékin en 2008 ainsi que l’exposition universelle en 2010 ont contribué

 milliards  d’euros  du  chiffre  d’affaire  global  du  tourisme   13%  du  PIB  insulaire   19%  de  la  VA  du  secteur  privé   Depuis  2008  création  de  18000  emplois  saisonniers  (68%  hôtellerie)   Croissance  de  37%  de  2002  à  2011             7   Social  :     -­‐ Démographie  :  322120  (1er  Janvier  2013)   -­‐ Tendance  actuelle  est  de  partir  moins  longtemps

proche du centre-ville de Cuzco, les agences ont la nécessité d’avoir un point de vente près de la place principale de la ville. De par ce fait, les hôteliers, restaurants et diverses agences de voyages se battent pour avoir les terrains situés en plein centre-ville. Il est donc devenu très courant que plusieurs agences de voyages n’étant pas concurrentes, se partager des locaux. Par exemple une agence vendant tous les voyages concernant Cuzco et le Machu Picchu avec une agence vendant exclusivement

LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Hôtellerie restauration PROJET TUTORE Les stratégies de différenciation des établissements de restauration commerciale Angelina LETCHEVA Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Cedric LAVIALLE UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ETUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL ET NOUVELLE UNIVERSITE BULGARE A ALBENA LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Hôtellerie restauration PROJET

..23 -Pourquoi Décathlon fait- il partie de ce groupe ? .............................................................. 23 -Stratégie du groupe Oxylane ............................................................................................ 24 -SWOT récapitulatif........................................................................................................... 26 D) L‟organisation d‟événements comme le Trocathlon ............................................... 27 -Historique de l‟événement

réservation Contrat Contrat Propriétaires des murs Bail Contrat de gestion Gestionnaire Hôtelier Adhésion Propriétaires des fonds Chaîne volontaire Source : BENHAMOU, François (2002). «Leçon de choses hôtelière», Cahier Espaces : Hôtellerie, no.75, p.34. 3.2.3.1 Le gestionnaire hôtelier Le gestionnaire hôtelier est celui qui détient le savoir-faire, c'est-à-dire la capacité d’exploiter efficacement l’établissement d’affaire sans être nécessairement propriétaire des lieux ni même

et Cadre Institutionnel du Tourisme Émergence du tourisme Environnement des affaires Impacts du tourisme Répertoire touristique et hôtelier Apports de quelques secteurs en faveur du tourisme 17 19 37 49 61 69 83 87 8 9 Formation touristique Analyse SWOT 97 103 107 115 125 133 155 173 183 10 Filières potentielles et l’écotourisme 11 Prévisions d’arrivée des visiteurs 12 Orientations stratégiques 13 Recommandations 14 Projets pilotes et de démonstration 15 Programme d’actions prioritaires Annexes