Industrie agroalimentaire

Disponibilité – Image du fournisseur Source : Panigyrakis (1989). Confiance et qualité perçue 67 Elle comprend plusieurs dimensions. À titre d’exemple, Panigyrakis (1989) distingue 5 types de dimensions de la qualité dans le secteur agroalimentaire (tableau 1). Les indicateurs et les attributs de qualité Un indicateur de qualité peut être défini comme « Tout stimulus informatif relatif à la qualité du produit ». Une distinction peut être faite entre les indicateurs objectifs/ intrinsèques

Les enjeux des modes de consommations Mohamed Mohcine 27 2009 « Quel serait le comportement des Marocains vis-à-vis des produits agroalimentaires et quelles seraient les opportunités à saisir par les entreprises opérant dans le secteur dans les années à venir ? » Depuis l’indépendance, la population marocaine a connu une réelle mutation démographique et sociale, tant sur le nombre d’habitants qui n’a pas cessé d’augmenter, que sur la structure (on prévoit a l’horizon 2015 une population

puissance agricole mondiale: 1er café, canne à sucre et oranges. 2e prod. poulet et compte parmis les premiers en soja. Plus grand troupeau bétail du monde. 3e exportateur mondial produits issus agriculture (agricole et agroalimentaire). Acteur majeur du secteur agroalimentaire par ex production chocolat (40 entreprises exportent dans 97 pays) • puissance industrielle : riche en minerais 2e exportateur mondial de fer, et parmis 1er producteurs aluminium. Secteurs indus. majeurs sont pétrole

peu de risques mais ne génère pas une rentabilité extrêmement élevée. Force est de constater que le secteur agroalimentaire occupe une place non négligeable dans le budget des consommateurs (14%), ce qui garantit une rentabilité de l’investissement dans ce secteur. Répartition de la consommation des ménages (source : INSEE) 2) Conventions collectives composant le secteur agroalimentaire Contrairement à d’autres secteurs, celui de l’agroalimentaire est composé de plusieurs conventions collectives

principale influence sur le marché, celle-ci se manifestant par leur capacité à négocier de manière plus ou moins directe les prix, la qualité des produits, le degré d’innovation des produits qu’ils souhaitent… Concurrence dans le secteur agroalimentaire : Sur les différents pôles ou se concentrent les activités de Danone, on peut dire qu’une lutte concurrentielle acharnée s’exerce par des marques telles Danone, Unilever. Cette concurrence se veut internationale, le groupe étant présent

d’environ 5000 tonnes/an. Entre 1962 et 1976 l’activité se basait principalement sur l’exportation (90%), et seulement 10% destinée au marché local. Fidèle à sa tradition de qualité «au-delà l des normes » devenue une référence dans le secteur agroalimentaire, LCM perpétue ses exigences auprès de ses fournisseurs comme sur son site de production dans une dynamique d’innovation permanente. Depuis la sélection de la matière, et passant par les différentes étapes de la chaîne de fabrication, des analyses

Latine Même si l'agriculture ne représente que 8 % du PIB brésilien, ce secteur économique, dans son acception la plus large, a apporté une contribution déterminante à cette croissance grâce à la progression particulièrement vive des exportations agroalimentaires. A cet égard, la délégation a pleinement pris la mesure de la volonté du Brésil de se positionner comme le véritable nouveau « grenier » du monde, sans pour autant que la poursuite de cet objectif ne le conduise à négliger la satisfaction des

quelles actions la politique des ressources humaines du groupe est-elle toujours aussi performante ? I. La politique générale de Danone A. Création du groupe Danone de ses origines à nos jours Danone est un groupe agroalimentaire français, numéro un mondial des produits laitiers frais, numéro deux de l’eau conditionnée et spécialiste de l’alimentation infantile et de la nutrition clinique. En fait Danone est né grâce à un épicier espagnol, qui crée une petite entreprise

secteur agroalimentaire est un secteur d'activité correspondant à l'ensemble des entreprises des secteurs primaire et secondaire qui participent à la production de produits alimentaires finis Il regroupe deux ensembles : • l’industrie agroalimentaire, qui transforme des produits vivants élevés, des plantes ou des fruits cultivés en produits alimentaires finis ; • l’agriculture, qui élèvent les animaux et cultivent les plantes et qui fournit les entrants à l’industrie agroalimentaire. Ce

augmentation des calories consommées. Les programmes d’activité physique à l’école, au collège et au lycée sont trop souvent réduits. Le facteur le plus associé au surpoids reste l’augmentation du temps passé devant la télévision. L’industrie agroalimentaire a également sa part de responsabilité, beaucoup de fonds sont investit dans le marketing pour trouver comment nous faire manger plus.