Intensité Concurrentielle Du Marché Des Parfums

Marché Le yaourt Secteur des produits ultra-frais 2010-2011 Heringuez Julien Lempreur Geoffrey Medjtouh Narimen Notredame Loïc Saglam Céline Leyla Un yaourt ? Egalement appelé yoghourt il existe depuis 1919, en France. C’est un produit ultra-frais, fabriqué à base de lait, bactéries, protéines, différents additifs ( colorant, …). Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus sont les deux bactéries qui permettent la fermentation du lait. 2 Analyse de la demande au niveau

d’une voiture de luxe. Réponse : « un bruit velouté »… Il ne restera plus qu’à définir ce que ce secteur entend par « velouté »… Nous arrivons à un stade où chaque entreprise testera son produit parallèlement aux cinq sens avant de le lancer sur le marché. Afin de travailler là-dessus, certaines n’hésitent pas à s’entourer de sociologues, de chercheurs et de décideurs d’entreprise. Car, créer un produit en y incluant toutes ces données est très complexe. Selon Dominique Desjeux3, la plus grande difficulté

l’un des premiers marchés de l’épicerie. En 2007, 91,6% des ménages français ont été acheteurs. En moyenne par ménage et sur douze mois, les Français ont ainsi dépensé 48,81 euros pour leur café. La première tendance et vraie révolution qui est apparue est  les dosettes. Elles poursuivent leur essor depuis le succès de Nespresso, qui reste l'un des leaders du marché. Les dosettes représentent aujourd'hui plus de 20% de la valeur du marché du café et la France est le 4ème marché européen pour les

unités.......24 A­Le contexte concurrentiel..................................................................................24 B­Evaluation de la position concurrentielle..........................................................26 III­Jugement sur la structure commerciale de l’entreprise.............27 Chapitre 3 :..............................................................................................................................28 L’analyse du marché et de son environnement.......

opportunités.......22 A-Le contexte concurrentiel..................................................................................22 B-Evaluation de la position concurrentielle..........................................................24 III-Jugement sur la structure commerciale de l’entreprise.............25 Chapitre 3 :...............................................................................................................................26 L’analyse du marché et de son environnement......

SOMMAIRE INTRODUCTION p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité Concurrentielle : les 5 forces de Porter II- Stratégie

INTRODUCTION SOMMAIRE p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité Concurrentielle : les 5 forces de Porter II- Stratégie

• marketing d’étude (sondages, panels, études de motivation, études d’audience des médias, veille concurrentielle, prévision des ventes, tests de produits) • marketing stratégique (segmentation, positionnement) • marketing opérationnel (mix, merchandising, vente) Dans quelle phase le comportement du consommateur rentre-t-il ? Le marketing d’étude, au niveau de la compréhension du marché. Qu’est-ce que le marketing mix ? • produit (gamme, cycle de vie) • prix (contrainte et méthodes

traditionnelles, la fraise et l’abricot représentent 60% de la consommation, les fruits exotiques ne sont pas très développés sur le marché marocain, on souhaite donc le faire en introduisant ce nouveau concept dans le but de diversifier l’offre et de proposer aux consommateurs un panel innovateur et fantaisiste. Le marché de la confiture est un cas typique de marché mature, d’une part parce qu’une tendance de fond est de consommer moins de sucre et d‘autre part parce que les habitudes de consommation

pédagogique : alternance de cours et de travaux dirigés d’application Bibliographie : The Mind of the strategist, Kenishyomaé L’avantage concurrentiel, Porter Contenu du cours du marketing stratégique : I. Le préalable : analyse et diagnostic marketing 3 1. Les 3 questions du stratège 3 1/ Quelle est l’attractivité du marché ? externe 3 2/ Comment on pénètre le marché 3 3/ Sur ces bases, mesure de la compétitivité (la mienne) interne 3 2. La mesure de l’attractivité 4 Les composantes de l’attractivité