Introduction Rapport De Stage Hotel

privilèges Hôtel Mercure Albi Bastide 1 2 HÉLOUIN-DESENNE Amaury BTS Hôtellerie Restauration Option A Mercatique et Gestion Hôtelière Session 2014 Conduite et Présentation d’Études Techniques La mise en place d’un nouveau produit : Les chambres privilèges Hôtel Mercure Albi Bastide 3 SOMMAIRE • Remerciements…………………………………………………………........……………5 • Introduction générale......................................................................6 • Compte-rendu de stage.....

* Réalisé par : Amine Issar * Encadré par : Mme Bikerouane Amina * Filière: Technicien spécialisé en gestion des entreprises * Hôtel Sofitel Mogador golf & spa * Département administratif et financier service comptabilité SOMMAIRE : * Remerciement…………… 02 * Dédicace 03 * Introduction 04 * Présentation de l’hôtel 05 * Les restaurants 06 * Fiche technique 07 * Organigramme du département 09 * Les

profonde reconnaissance va en premier lieu à Monsieur Denis ZOUNGRANA mon Directeur de Rapport pour le temps qu’il m’a consacré et son soutien durant ma rédaction. Son savoir, ses conseils et idées m’ont permis d’avancer et de parfaire ma compréhension de l’importance de l’accueil et de la qualité du service à l’hôtel. L’aboutissement de ce travail de recherche et l’élaboration de ce rapport de stage n’auraient été possibles, sans la participation des personnes que je tiens vivement et

INTRODUCTION Après une année d’étude théorique et pratique. Chaque étudiant a besoin de contracter le milieu du travail ; là où il pourra développer ces connaissances pendant cette période qui lui sera très utile pour la concrétisation de ses idées et aussi de tester ses compétences professionnelles et de se mettre en application dans le domaine professionnel qui nous permet non seulement le développement de nos sociétés mais il est devenue un outil de communication et de moment d’intimité. L’hôtel

Marrakech. Diagnostic et Analyse du service commercial. Réalisé par : IDRISSI ZAKI Oussama. Encadré par : MESSOUAB Jaouad Année universitaire : 2009 / 2010 Sommaire : Remerciement ……………………………………………….5 Introduction et organigramme …………………………….6 Première partie : Analyse et diagnostic du service commercial Presentation du service commercial……..9 La gestion d’un dossier commercial …….10 Analyse du service commercial…………13 Quelques points

INTRODUCTION Du 30 avril 2012 au 18 août 2012, j’ai effectué un stage au sein de l’hôtel Mercure de La Grande Motte. Au cours de ce stage de réception, j’ai pu m’intéresser à toutes les fonctions que présente ce poste. Plus largement, ce stage a été l’opportunité pour moi d’appréhender la ville de La grande Motte et la région du Languedoc-Roussillon que je n’avais jamais visité. Ce stage m’a permis de prendre connaissance des différentes facettes du poste de réceptionniste, en ayant effectué

[pic] Rapport de Stage Effectué au sein de l’agence de voyage ‘Kabdani Voyages’ [pic] Effectué par : Encadré par : Jihan amakran Yahya smouni Effectué du : 31/01/2012 au 31/03/20012 Année : 2011-2012 Remerciement Je tiens tout d’abord à

Sommaire INTRODUCTION GENERALE : I .Présentation et description du SOFITEL RABAT- JARDIN DES ROSES 1/ Données générales sur l’entreprise 2/ Environnement de l’entreprise II. Analyse du fonctionnent du SOFITEL RABAT- JARDIN DES ROSES 1/ Présentation sommaire de l’organisation de la structure générale 2/ Organisation interne et mode de fonctionnement de la structure d’affectation 3/ Lien fonctionnel de la structure d’affectation avec la structure globale III. Les travaux

Rapport d’étonnement Stage réalisé au sein de : D’hôtel Timoulay and Spa Réalisé par : didi cop Sommaire * Remerciements * Introduction * Première partie : bilan de stage A. Description de l’entreprise B. Présentation du quotidien C. L’apport de stage * Deuxième partie : l’étonnement A. Etude du problème B. Problématique C. Recommandations et solutions

formation A mes enseignants, mon frère, mes amis et à tous ceux qui m’ont aidé de près ou de loin à l’élaboration de ce travail Sommaire : Introduction…………………………………………………….4 Première partie : Identification de L’hôtel Transatlantique Chapitre1 : Tourisme à MEKNES…………………………………………..6 Chapitre 2 : Hôtel transatlantique…………………………………………..7 Chapitre 3 : Fiche technique…………………………………………………11 Deuxième partie : services visités et taches effectuées