Iso Et Ibis

à une radioscopie de l’entreprise selon une démarche rigoureuse et écrite. On parle de normes de ISO. Mais est ce que le domaine de la restauration est adapté aux normes ISO ? La réponse est à la fois conditionnée et sélective : Pr: F. JAWAB 16 Ecole Supérieure de Technologie - Fès Qualité des produits touristiques à Fès F. JAWAB 17 Conditionnée car pour recourir à la norme ISO, il faut d’abord garantir la standardisation de l’unité d’œuvre (les mets cuisinés), sélective parce

que Cannes est en bonne place pour réussir ce pari. 4.3. Les normes ISO Les normes ISO (Organisation internationale de normalisation) sont appliquées aujourd'hui dans plus de 150 pays différents. ISO est un préfixe d'origine grecque «isos» qui signifie «égal». Dans le monde, il y a eu plus de 350 000 certificats délivrés. La France compte environ 20 000 entreprises certifiées. 4.3.1. Comment une certification ISO peut transformer la qualité de l'offre Il est important de signaler que la

budget de fonctionnement). cor Hôtels Exemple d’Ac Hypothèses de calcul : – un client séjourne en moyenne 5 nuitées par an dans chaque enseigne, excepté Etap Hotel, Formule 1 et All Seasons : on ajoute à la nuitée un petit déjeuner et un dîner chez Ibis, Mercure, Novotel et Sofitel pour obtenir la dépense moyenne d’un client; – le groupe toutes enseignes confondues traite 12 000 réclamations par an; – 75 % des clients déclarent revenir vers l’enseigne suite au «bon» traitement de leur réclamation.

Hotel Hôtel Le Meridien N'fis Hôtel Imperial Borj Hôtel La Sultana Hôtel Imperial Holiday Hôtel Tichka Salam Hôtel El Andalous Sangho Club Privilege Marrakech Hôtel Oudaya Hôtel Amine Hôtel Atlas Marrakesch Hôtel Chems Hôtel Ibis Moussafir Hôtel Atlas Medina & Spa Hôtel Ayoub Hivernage Hotel & Spa Hôtel Amani Hôtel Al Kabir Riyad Amanjena Hôtel Diwane Hôtel Ryad Mogador On remarque qu’il y a cinq forces qui, collectivement, définissent l’attrait à long terme

entre les démarches qualité, sécurité et environnement. Cet ouvrage explique aussi, avec des exemples pratiques, comment évoluer vers un système global de management, en intégrant les normes et référentiels de management les plus importants : ISO 9001:2000, ISO 14001, OHSAS 18001, SA 8000... Il montre comment un engagement affirmé de la direction peut contribuer à la construction d'un système de management cohérent et efficace, en faisant appel à toutes les valeurs et bonnes pratiques humaines, pour

la certification ISO 9001 (version 2000) pour l’ensemble de ses activités (montage, conception, réalisation et commercialisation). Nouveaux locaux (Hay Riad), nouveau logo, nouvelle signature et repositionnement de la CGI sur des projets de grande envergure. 2007 : introduction en bourse (10 août). 2008 : rachat de Dyar Al Mansour, filiale positionnée sur le logement économique et social. 2009 : la CGI est la première société immobilière marocaine à obtenir la certification ISO 9001 dans sa version

donc compris, il ne suffit pas que le client soit satisfait pour qu’il soit fidèle à la marque. Le cas le plus fréquent : il suffit qu’un concurrent X propose une nouvelle offre plus « intéressante ». En effet, même un client très satisfait chez IBIS ou SHERATON se dirigera naturellement vers le concurrent X qui a su confectionner une offre très compétitive et surtout très attractive. De la même manière un client peu satisfait peut être très fidèle à son fournisseur. C’est le cas du

Accor, premier opérateur hôtelier mondial, leader en Europe est présent dans 90 pays avec 4200 hôtels et plus de 500  000 chambres. Fort d’un large portefeuille de marques, avec Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel, Formule 1, hotelF1 et Motel 6, ainsi que ses activités associées Thalassa  sea & spa et Lenôtre, Accor propose une offre étendue, allant du luxe à l’économique. Avec 145 000 collaborateurs à travers le monde, le Groupe met

année 2007. Il représente, sur ce plan, entre 6 et 9% de part de marché.  Aujourd’hui, même si toutes les enseignes d’Accor ne sont pas encore présentes au Maroc, on y trouve les plus importantes, en l’occurrence Sofitel, Suitehotel, Novotel, Mercure, Ibis et Coralia, et l’on attend l’arrivée des marques MGallery, Pullman et Etap. La stratégie de développement du groupe se positionne ainsi sur plusieurs créneaux dont celui de l’hôtellerie haut de gamme.  C’est dans ce registre que s’inscrit la rénovation

Accor, premier opérateur hôtelier mondial, leader en Europe est présent dans 90 pays avec 4200 hôtels et plus de 500 000 chambres. Fort d’un large portefeuille de marques, avec Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel, Formule 1, hotelF1 et Motel 6, ainsi que ses activités associées Thalassa sea & spa et Lenôtre, Accor propose une offre étendue, allant du luxe à l’économique. Avec 145 000 collaborateurs à travers le monde, le Groupe met