Jachère

germination. Hydromorphie C’est une qualité d'un sol. Un sol est dit hydromorphe lorsqu'il est régulièrement saturé d'eau Terre arable C’est une terre qui peut être labourée ou cultivée. Les terres arables comprennent les terrains en jachère, les cultures maraîchères et céréalières et les prairies artificielles. Introduction C’est en plein cœur de la Brenne que j’ai effectué mon stage. La famille Vandooren m’a accueilli au sein de leur ferme pour une durée de 8 semaines réparties

savoir le cultiver et à ce que cela profite à tous y compris à ceux qui produisent, le problème de la faim vu dans la première partie est donc plus un problème de répartition. De plus, de nouvelles mesures viennent de se mettre en place : la mise en jachère pourrait être supprimée dans certains pays, ce qui permettrait de produire plus. Mais, même si la situation alimentaire est satisfaisante dans la très grande majorité des pays (150 environ), d’autres pays peinent à vaincre la malnutrition. Les deux

surtout pour les enfants ( = mortalité infantile). Les Européens sont majoritairement des paysans qui vivent d’une agriculture traditionnelle (outils peu modernes, jachère). Cependant cette agriculture se modernise peu à peu durant le XVIIIe siècle, essentiellement à l’Ouest de l’Europe grâce : - aux engrais, - à la disparition de la jachère. Dès le milieu du XVIIIe siècle, les conditions de vie s’améliorent avec une meilleure alimentation et hygiène et la population augmente. C’est la transition

va donc prendre son essor sur de nouvelles bases mais va également s’appuyer sur d’importants progrès agricoles qui vont permettre une amélioration des conditions de vie des ruraux. L’assolement triennal traditionnel évolue : la pratique de la jachère utilisée pour laisser la terre au repos pour maintenir sa fertilité, disparait. Cette pratique pénalisait grandement l’agriculture puisque 1/3 des terres était improductif. De plus avec l’assolement triennal traditionnel, la culture des plantes fourragères

Utilisation de la jachère, c’est-à-dire laisser une fraction des terres au repos. A. Assolement biennal : surtout utilisé au Sud de l’Europe. 1. céréale d’hiver ou d’été céréale 1. jachère, puis on tourne jachère B. Assolement triennal : surtout en Europe septentrional (nord) Céréale d’été et d’hiver 1. céréale d’hiver et d’été céréale de printemps 1. céréale de printemps 1. jachère jachère Clé de

d’habitants en Europe de la fin du Xème à fin XIIIème (avt la guerre de cent ans) (recul de la forêt car il y a de + en + de terres exploitées pour pouvoir nourrir tout le monde. L’assolement triennal : Sur trois ans on fait tourner les terres (jachère, avoine, blé) La seigneurie : un lieu de domination et de pouvoir 1 La seigneurie foncière 2 catégories de terres : -Les tenures : terres louées par des paysans libres (les vilains= gens de la vila, du domaine agricole) au seigneur. Ils

caractérise la « première révolution agricole » inaugurée dès le 18è siècle en Angleterre et qui a concerné ensuite les autres pays développés de l’Europe du Nord-ouest , elle consistait en l’abolition des pratiques communautaires et le remplacement des jachères par des cultures de plante industrielles (betterave à sucre, pomme de terre) et fourragères (luzerne) ; celle-ci contribuant à l’enrichissement des sols et au développement de l’élevage intensif des bovins. Ces transformations furent accompagnées

abondante et bon marché. Au niveau de la croissance et donc de la demande : plus de monde c’est aussi plus de débouchés – forte pression qui stimule l’innovation. Pression démographique : intensification des modes de cultures (ex : passage de la jachère à un mode plus intensif de culture) : effectif de la population " supportable ". On a donc aussi augmentation de l’offre. Des jeunes : population plus dynamique, plus innovatrice. 2 – En l’absence de développement, les politiques de contrôle

préservant la biodiversité : * L’agriculture Biologique : C’est un mode d'agriculture qui se caractérise principalement par son refus d'utiliser des produits «chimiques» et qui cherche à renouer avec des pratiques traditionnelles (exemple : jachère).  Le terme est apparu vers 1950, par opposition au système de production agricole qui s'est mis en place à partir du XIXe siècle, qualifié de chimique en raison de son usage de produits nocifs.  Les agriculteurs dits ''bio'' sont regroupés en fédérations

ce qu’on appelle les communaux, et en l’établissement de clôtures autour de ces terres. Ces deux principes s’inspirent du modèle anglais. Selon les physiocrates, seules la liberté de culture et la liberté de clore peuvent permettre le recul de la jachère par le développement des prairies artificielles et de l’élevage qui offrira alors la fumure nécessaire à une croissance des rendements. Cela peut permettre également l’introduction de nouvelles rotations, avec des assolements complexes et plus productifs