Jus De Fruits étude De Marché

ETAPES D’UNE ETUDE 1/ OBJECTIF(s) A PRECISER 2/ CIBLE(s) 3/ INFORMATIONS 4/ PHASE QUALITATIVE 5/ QUESTIONNAIRE (test) 6/ BUDGET ET CALENDRIER A PRECISER REAJUSTEMENT EVENTUEL DE l’OBJECTIF ET DE LA METHODOLOGIE 7/ ENQUETE PILOTE/FORMATION DES ENQUETEURS 8/ ADMINISTRATION DE L’ETUDE SUR LE TERRAIN ET CONTROLE 9/ SAISIE ET TRAITEMENT DES INFORMATIONS 10/ ANALYSES ET RECOMMANDATIONS…….RAPPORT

Analyse du marché 1. Réceptivité du marché français à la consommation du jus de fruits Le jus de fruits est à la mode ! Dans l’air du temps… Dépassant le simple phénomène de société et dans un contexte 2005 morose pour le marché agroalimentaire, les produits issus de l’agriculture s’ancrent de plus en plus dans l’univers de consommation des français. Aujourd’hui, plus de 8 français sur 10 en ont une image positive et 1 sur 2 se sent proche des valeurs véhiculées par l’agriculture biologique

La fidelisation de la clientèle des jus de fruits: Cas de Delicio par SࢠSimon TRAORE Université Catholique de l'Afrique de l'Ouest/Unité Universitaire à Bobo-Dioulasso - Licence en Marketing Management 2007 Dans la categorie: Rapports de stage sommaire suivant SOCIETE DE TRANSFORMATION DE JUS DE FRUITS NATURELS UNIVERSITE CATHOLIQUE DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (UCAO) UNITE UNIVERSITAIRE DE BOBO-DIOULASSO (UUB) BURKINA FASO BP 1052 Tél. 20 97 23 06/20 97 85 16/20 98 03 33

avec des jus de fruits frais. Cela nous a intrigué car nous ne connaissions pas ce produit, nous nous sommes lancés dans son analyse marketing. Au cours de ce travail nous avons constaté que les jus de fruits frais n’étaient pas connus de la majorité des consommateurs. Pour quelles raisons ? Pourquoi la société Materne n’essaye pas de les promouvoir ? De plus, afin de renforcer notre opinion concernant la mauvaise connaissance du jus de fruits, nous avons fait une étude de marché. Celle-ci

| | ETUDES DE MARCHELe marché des jus de fruitsSemestre 4 – SOMMAIRE Introduction 3 Les chiffres clés 4 Périmètre ……………………………………………………………………………………………..4 Analyse des volumes 5 Analyse des valeurs 6 Présentation des principales Entreprise présente 7 Étude des marchés : offre et sa commercialisation 10 Nature de l'offre 10 L'organisation de la distribution… 11 Prix de vente 12 Prix de vente industriels des boissons rafraichissantes 12 La communication 13

 CAS SOLIFRUIT 1- Analyse PESTEL de l'entreprise Solifruit: 2- Intéret du marché, Cinq forces de Porter Pouvoir de négociation des clients -GMS (grandes et moyennes surface) avec fort pouvoir -Nombreux clients -Certains clients sont aussi concuents comme les distributeurs avec leurs MDD Pouvoir de négociation des fournisseurs -Fournisseurs: membres de la coopérative -Fort pouvoir de décision grace au style juridique de l'entreprise -Fournisseurs

Etude Marketing de la marque Tropicana Université de Bretagne Sud Institut Universitaire de Technologie de Vannes Licence professionnelle Statistiques Décisionnelles en Marketing Année 2012/2013 Erwan JOSSE Eric BESCOND SOMMAIRE Le groupe Pepsi Co .................................................................................................................................. 4 Pepsi Co en quelques chiffres .........................................................................

exercer, sur une organisation. Entreprise sur son marché Environnement politique Consommation de fruit frais et de jus de fruits Environnement économique La consommation de jus de fruit et de nectars a augmenté de 5,49%. Ce marché est l'un des plus dynamiques des secteurs sans alcool. Environnement Socioculturel La commission européenne y voit un moyen de lutte contre le développement de l'obésité. La consommation de jus de fruits est vivement conseillée car ils apportent vitamines

l'entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais. La méthode Pestel est un outil d’analyse externe à l’entreprise à utiliser avant l’élaboration de la stratégie. Cette grille d’analyse permet de structurer l’étude de l’environnement en six grands pôles et, pour chacun des pôles, de faire apparaître les opportunités et les menaces. Diagnostic externe Opportunités Menaces Politique Le Conseil de l'union Européenne a adopté, un programme de distribution de fruits et légumes aux écoliers

 CAS INNOCENT Réaliser une étude de l’environnement : menaces, opportunités et pressions des produits de substitution (hiérarchiser l’analyse) Faire des recommandations marketing pour les 3 éléments les plus importants selon nous (nécessitant des actions rapidement) Etude complète de la segmentation du marché Réaliser une carte perceptuelle (positionnement) Réfléchir à de nouveaux critères de différenciation, nouvelle cible Donner des pistes d’actions commerciales