Juste-à-temps

SOMMAIRE A) PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 1) Statuts 2) Géographie 3) Historique 4) Installation Matérielle 5) Organigramme B) GESTION DE L’ENTREPRISE 1) Gestion des stocks 2) Gestion du personnel 3) Gestion du magasin sur les autres Intersport C) DEROULEMENT DU STAGE 1) Résumé de la semaine 2) Choix du stage 3) Moi et le stage 4) Mon avis A) PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 1) Statuts * Nom : Intersport * Coordonnées :

KIABI •Quelles sont les valeurs de notre entreprise ? •Quels moyens l’entreprise met en œuvre pour améliorer la qualité de ses produits et de ses services ? « La mode à petits prix » Nous sommes proches de nos clients et collaborateurs et accessibles à tous Nous développons nos Hommes, nos activités et nos performances par la confiance et la responsabilisation de chacun : « je dis ce que je fais, je fais ce que je dis Nous faisons des métiers que nous aimons avec des gens que nous aimons pour

modèle de Wilson a pour but de déterminer la quantité optimal d’approvisionnement, le nombre de commande optimal à passer sur une certaine période de temps et le délai séparant la réception de deux commandes qui minimise les couts totaux. Wilson retient 2 catégories de coûts liés à l’approvisionnement : * Coût de passation : lié à l’existence et à l’activité du service achat. * Coût de possession : lié à l’existence d’un stock dans l’entreprise. Le modèle de Wilson a une vision assez théorique

LA METHODE KANBAN Christophe CABERLON 1 La méthode KANBAN GENERALITES DU KANBAN LES 2 GRANDS MERITES DE LA METHODE KANBAN Une communication de qualité en temps réel. - pour tous les hommes et les femmes de l'entreprise - pour animer leurs équipes - pour améliorer l'outil industriel La diminution des stocks - pour réduire les besoins financiers - pour mettre au grand jour les problèmes de l'entreprise Christophe CABERLON 2 La méthode KANBAN GENERALITES DU KANBAN

dirigeants. L'activité du manager est une activité relationnelle, la gestion et les informations et la décision. Elle a pour rôle d'entretenir des relations avec l'ensemble des personnes constituant l'environnement de l'entreprise. Elle doit gérer la chaîne de valeurs (ensemble d'activité) qui va permettre à une organisation de générer de la valeur. La chaîne de valeurs va concourir à générer de la valeur. Pour maîtrise cette chaîne, la direction générale peut découler d'une maîtrise des coûts ou

| | | | | | Age of the machines used for our products ( Approx ): . . Years A Quality/Environmental certification is it committed ? (type, organism, date)? Do you have a Quality manual & a Quality policy & a quality Improvement plan ? 0 – If yes, last update ? Revision number ? 0 – If no, why ? Documents to be attached : photocopy certification Quality / environment (if exists), organization

supply chain et achats 1 LA MÉTHODE ECR I- Définition 2 ECR (Efficient Consumer Response) ou en français ERC (Efficacité et réactivité au service du consommateur) Fondements:  Idéologie du « travail d’équipe » pour répondre immédiatement à la demande client  Approvisionnement en « flux tendu »: minimisation des stocks Objectifs:  Système d’échange direct d’informations (ventes prévues, satisfaction client) entre distributeur et fabricant.  Améliorer l’efficacité de la chaine d’approvisionnement

Confrançon-France-Boisson Lyon). La personne qui effectue | |les commandes pour le France-Boisson de Confrançon est à Lyon. | |A tout moment, il peut vérifier les stocks théoriques et réel grâce à l'aide du Logiciel commun aux France-Boisson. Cependant cette personne ne passe pas à | |France-Boisson Confraçon comme mentionné plus haut c'est grâce au logiciel.

2. Mise en œuvre de la liquidation - Détermination de l’offre promotionnelle par le directeur régional : tout à -50% - Commandes spécifiques de produits à déstocker 3. Mise en place des produits - Mise en place des produits dans les rayons - Étiquetage - Mise en place du balisage 4. Ventes - Ventes semi-assistée : les clients cherchent eux-mêmes leurs articles - Rester à disposition de la clientèle pour d’éventuels renseignements - Vérification du stock et réassortiment des rayons

environnementaux? 3 - Appliquez le processus de décision à un des exemples cités dans le documentaire 4 - Montrez les différents aspects de la fonction de direction 5 - Quelles solutions ont été choisies?  Réponses: 1 - Horaire des salariés une semaine du matin, une semaine du soir. La flexibilité des salariés. Ils faut que l’entreprise PSA réorganise sa production pour produire moins cher plus avec moins de salariés. Appliquer le toyotisme à PSA 2 - Crise pétrolière année 80 et crise américaine