Kwashiorkor

alimentation suffisante du point de vue calorique mais déséquilibrée, avec trop peu de protéines d’origine animale. Chez les adultes, elle diminue la résistance à l’effort et aux maladies. Chez les enfants, elle peut causer diverses maladies comme le kwashiorkor, dont un des symptômes est le gonflement du ventre, et qui est provoqué par une carence en protéines suite au passage du lait maternel aux bouillies de céréales et un retard de développement physique et mental. Elle touche deux milliards de personnes

Q102  : Quelles sont les conséquences de la malnutrition ? Q103  : Proposez cinq (05) moyens de lutte contre la malnutrition. Q104  : Quelle différence faites-vous entre un enfant atteint de Kwashiorkor et celui atteint de marasme ? Q105  : Identifiez les maladies correspondantes aux carences alimentaires suivantes : a) Carence en Fer,b) Carence en iode,c) Carence en vitamine A (ou avitaminose A),d) Carence

jOSEPH ANOMA L'ELYTRE INCENDIAIRE Long poème au soufle épique exhortant à la lutte de libération. L'élytre incendiaire est un insecte symbolisant les forces maléfiques qui, dans un pays paisible et abondant, ont apporté la misère et les maladies (kwashiorkor), rendant esclaves ses habitants, et détruit l'âme de ce peuple. Faut-il se résigner? Le poète dit non! Et il propose les voies et les moyens de la lutte. Ce poème révolutionnaire, tissé avec un beau langage fait de l'auteur un des plus grands poètes

DEFINITION : Plante oléagineuse grimpante voisine du haricot, originaire d'Asie.0 Il forunit des graines dont on extrait de l'huile, de la farine et des pousses utilisées comme légume et comme fourrage. MALADIES TRAITEES PAR LE SOJA: Le kwashiorkor, l'avitaminose, la malnutrition. TRAITEMENT : Peut se consommer sous plusieurs formes : en lait, en bouillie ou en farine. Ses graines sont écrasées au moulin car elles sont très résistantes. En mélangeant avec de l'eau on obtient un lait qu'il

| | | | | | |332- Carences : kwashiorkor, marasme, |On définira ces quatre termes. L’une de ces carences sera étudiée à| | |rachitisme, anorexie |partir de documents (TP). |

la transparence de la conjonctive et de la cornée pouvant entrainée la perte de la vue. V.B.2. Malnutrition Protéino-Énergétique (kwashiorkor (1 à 3 ans) La malnutrition est un défaut d'adaptation de l'alimentation aux conditions de vie d'un individu ; déséquilibre alimentaire qualitatif. Chez les enfants de 1 à 3 ans, elle provoque le kwashiorkor. Le kwashiorkor est causé par un sevrage brutal suivi d’un régime alimentaire pauvre en protéines. Cet enfant présente les symptômes suivants : manque

de la molécule à la mis sur le marché. UEs19 : Evaluation de la prise en charge du risque nutritionnel (3 crédits) Méthodologie générale d’évaluation du risque nutritionnel. Risque sous nutrition et malnutrition protéino énergique : marasme et kwashiorkor. Risque des carences nutritionnelles spécifiques. Interactions nutrition risque hydrique dans le Programme de lutte contre les maladies diarrhéiques. Risque surcharge pondérale et obésité : groupes à risque fonctionnel ou vital. Risque diabète en

malnutrition. • compris entre 70 et 80% : malnutrition modérée avec indication d’alimentation supplémentaire • compris entre 60 et 70% : malnutrition grave avec indication d’alimentation thérapeutique • inférieur à 60%  (ou kwashiorkor ou marasme) : malnutrition très grave avec indication d’hospitalisation en dispensaire où à l’hôpital 5. Surveillance active des groupes vulnérables 6. Prophylaxie palustre, contrôle vecteurs 7. Epouillage (prévention du typhus) :

un nutriment) fait défaut de façon prolongée dans l’alimentation alors des effets peuvent se produire. Les déséquilibres alimentaires peuvent concerner une vitamine (vitamine C pour le scorb) ou un acide aminé (constituant des protides) pour la kwashiorkor. Ces déséquilibres alimentaires sont souvent liés au contexte socio-économique. C – Des maladies liées aux troubles du comportement alimentaire L’anorexie et la boulimie sont des troubles du comportement alimentaire. BILAN La prise

malnutrition est une pathologie pouvant être causée par une carence dans certains nutriments, mais aussi par des troubles psychologiques et / ou un régime alimentaire inadapté. Les carences peuvent mener à de nombreux symptômes, dont notamment le Kwashiorkor en cas de carences en protéines. • la sous-nutrition relève davantage du domaine quantitatif, et décrit un apport alimentaire insuffisant, de façon continue. La sous-nutrition peut mener à de graves conséquences tant physiologiques que psychologiques