La Commercialisation Des Produits Surgelé

| |- brisures |50 |5 |-250 | |Coût de production des |500 | |2551,8 | |produits vendus | | | | |Centre conditionnement |5 |39,4 |197 | |Charges de distribution

Principalement produits pharmaceutiques, joint-ventures et «Trinks» (Allemagne) Principalement frais centraux, ainsi que recherche et développement Immobilisations de l’organisation centrale et de recherche et développement Chiffres clés par groupe de produits Chiffre d’affaires En millions de CHF 2002 2001 24 023 23 041 15 092 11 244 6 232 5 066 84 698 2000 23 044 22 048 14 564 10 974 6 068 4 724 81 422 Boissons Produits laitiers, nutrition et glaces Plats préparés et produits pour cuisiner

Livraison d'apéros et amuse-gueules à domicile Livraison de plats à domicile entre 22H30 et 5H00 du matin Logiciel de stimulation cognitive "Memo-Technik" à l'attention des personnes de plus de 40 ans Magasin de bricolage ne proposant que des produits et matériels de construction écologiques Marché du solaire thermique Mise en relation de "recycleurs" pour échanger et négocier des objets en ligne Prestations de services à l'attention des télétravailleurs Procédé Watex [water exploration],

« 100% pur jus » Selon la législation, un jus d'orange « 100% pur jus » ne doit être obtenu qu'à partir de fruits frais, sans addition de colorant ou de conservateur. * Jus d'orange à base de concentré Le plus souvent, le jus d'orange est produit à base de concentré congelé. Les oranges sont pressées, le jus est réduit à l'état de sirop, pasteurisé et ensuite congelé sur le lieu même de production, ce qui réduit le volume de liquide à 10% de son volume initial, et rend le transport d'autant

En 1904, Nestlé se lance dans l’industrie du chocolat pour ajouter une dimension gourmande à son éventail de produits. 1905, tournant capital pour la marque. Nestlé et son concurrent de toujours, l’Anglo-Swiss Condensed Milk Co. fusionnent et mettent en commun leurs fabriques aux Etats-Unis et en Europe. 1914. Avec la 1ère Guerre Mondiale qui commence, les demandes en produits laitiers s’intensifient et Nestlé crée 80 usines dont la moitié aux Etats-Unis, ce qui permet à Nestlé de développer

d’établissements (*) Effectifs salariés 2,5% +2,5% Estimations 2011 CA des industriels de la panification (val.) Conso. des ménages en pain et pâtisserie (vol.) Activité de la restauration hors foyer (val.) Prix de vente industriels des produits de boulangerie Taux de marge brute de la profession (% CA) Exportations (M€) Importations (M€) Solde commercial (M€) 6,1% Le secteur de la panification industrielle regroupe les fabricants de pains, viennoiseries et pâtisseries. Il

d’agriculture de région avec le soutien du Conseil Régional Nord-Pas de Calais, de l’Etat et de l’Europe. Elle a rassemblé 27 entreprises avec plus de 70 produits ou gammes de produits en 2012 ! Forme et Bien-être, Praticité, Terroir et Art Culinaire, autant de tendances fortes auxquelles ces entreprises répondent en développant de nouveaux produits. Ces produits innovants sont issus du savoir-faire des entreprises et peuvent aussi être l’aboutissement d’une démarche d’innovation, menée en partenariat avec

constituer des sociétés spécialisées dans les transports et l’entreposage de produits congelés. La société des transports et entrepôts frigorifique (STEF) a officiellement vu le jour le 12 mai 1920, elle était alors filiale de la SNCF. Au début, la STEF s’occupait uniquement des transports de viande congelée. Mais, rapidement, elle diversifia le type de produit qu’elle transportait : elle s’intéressa d’abord aux produits de la mer, en collaboration avec les chemins de fer du nord puis ceux de

L’originalité Mecca Pasta Un plat chaud et consistant à partir de pâtes accompagnées de leurs sauces « maison »servies dans un cornet isotherme particulièrement maniable, raffiné et ludique. Mecca Pasta a construit à partir de ce plat de base une offre produit riche et variée permettant de composer un menu (entrée, plat, dessert, boisson) séduisant, équilibré, attractif et de qualité. 4. La Clientèle La Pâte Mobile de Mecca Pasta est un concept multicible urbain de vente à emporter qui a pour vocation

connues en 2008 une meilleure croissance que les autres produits « plaisirs » et « météo-dépendants ». Sur le marché de la glace, il y a toujours du potentiel via la fréquentation de consommation. Le plaisir du consommateur est le moteur du marché, c’est pour cela que le marché des glaces se renouvelle sans cesse. Marché générique : L’alimentaire Marché substitut : Cornets, biscuits… Marché support : Les desserts surgelés Marché principal : Les glaces Marché complémentaire :