La Laitière Positionnement

reflétera la situation de Lactalis et de sa marque Salakis en 2003 et non la situation actuelle. Le Groupe Lactalis est un groupe agro-alimentaire français né en 1933 sous le nom de son créateur : Besnier. En 1999, c’est la première entreprise laitière européenne et collecte plus de 6 milliards de litres de lait à l’international. Au fil des années, le groupe, spécialisé sur la production et la commercialisation de produits laitiers, a su se développer. Une politique de diversification En

d’analyser et d’établir un diagnostic interne de l’entreprise via ses forces (Strong), ses faiblesses (Weakness), ses Opportunités (Opportunities) et ses Menaces (Threats). Voici la matrice SWOT de l’entreprise Danone : 11 Forces : - Faiblesses : Positionnement marqué sur le segment des - produits des matières - Actionnariat fragmenté Développement de relais de - Changement de gouvernance en termes encore récent et pas encore géographiques et de produits - de ajoutée croissance -

la consommation familiale par la généralisation du couple « congélateur - four à micro-ondes ». 2. 3. Pour souscrire à ces tendances, si l’ agriculture s’ considérablement intensifiée, il en va de est même pour l’ élevage, tant pour la production laitière (10 000 litres de lait par vac he et par an, ce qui n’ plus exceptionnel, permettraient de sevrer 12 veaux !) que pour celle de viande bovine est (gain moyen quotidien = 1 000 g), d’ ufs (250 à 280 œ ufs par poule et par an), de porc, de œ volailles

principales préoccupations des distributeurs. Principaux axes d’études des distributeurs Étude des enseignes et MDD Étude sur les points de ventes Prévisions et décisions sur les produits – Développement national et international – Positionnement – Profil des clients – Fidélité des clients – Analyse des MDD – Category management – Communication – Comparaison avec la concurrence – Merchandising – Zone de chalandise – Clientèle – Actions promotionnelles – Géomarketing –

annuelle moyenne ne dépassera pas 1% en volume d’ici 2012, selon Xerfi. Si les acteurs de l’IAA ont compris l’intérêt de ces réseaux afin de conserver, voire gagner, des parts de marché, chaque catégorie d’acteurs déploie une stratégie liée à son positionnement. Le développement des boutiques en propre reste l’apanage des acteurs revendiquant une offre de qualité, à l’image de Hägen-Dazs. Les expériences dans l’e-commerce se multiplient, en particulier chez les PME spécialisées dans l’épicerie fine.

Partenariat avec les clients clés Contrôle des évolutions de la technologie CMOS Accès à des technologies auxiliaires (micro-optique & macro-mécanique) Support R&D Figure 1.1 — Facteurs clés de succès de l’activité de capteurs d’images et positionnement de ST Imaging en 1998. Capacité de production en phase avec un marché global Implication de la maison mère (Capex) Réseau de vente global • Coûts de production faibles à nombre de pixels équivalent • Intégration de fonctions supports à la

des marques recentrées sur un bénéfice de simplicité (Source : Datamonitor). De nombreuses marques jouent donc sur ce créneau et ne mettent en avant qu’un seul bénéfice client pour clarifier le message. On peut citer : Dove pour l’hydratation, la laitière pour la gourmandise, Taillefine pour la minceur. II- L’expérience et la marque Dans cette partie, nous étudierons un aspect qui prend aujourd’hui de plus en plus d’importance : l’expérience client. Le client aujourd’hui lorsqu’il consomme, bien

de la déstructuration des repas ou de la civilisation des loisirs. Si les acteurs de l’IAA ont compris l’intérêt de ces réseaux afin de conserver, voire gagner, des parts de marché, chaque catégorie d’acteurs déploie une stratégie liée à son positionnement. Le développement des boutiques en propre reste l’apanage des acteurs revendiquant une offre de qualité, à l’image de Hägen-Dazs. Les expériences dans l’e-commerce se multiplient, en particulier chez les PME spécialisées dans l’épicerie fine.

implantée depuis peu sur le marché et dont la mise en avant des produits semble similaire à celle utilisée par les deux « trublions du goût ». * Innocent pour les smoothies, proposant une gamme de sept produits aux saveurs diverses. * La Laitière pour les desserts frais (mousse au chocolat, fondant), proposant de nombreux produits basés sur une qualité raffinée et un savoir-faire traditionnel. Sur le marché de la biscuiterie, on retrouve deux concurrents directs : * Bonne Maman

modèle de croissance rentable de ce secteur sont : des produits accessibles, des marques à forte notoriété et des systèmes de distribution garantissant une large diffusion des ventes. * Sociétés opérantes : Produits laitiers : CENTRALE LAITIERE, FROMAGERIES DES DOUKKALAS. Eau : SOTHERMA. Biscuiterie : BIMO. Corps gras: LESIEUR CRISTAL. Produits de la mer : LA MONEGASQUE, MAROST. Pêche hauturière : MARONA. Sucre : COSUMAR. 1.3. Distribution : Un secteur à fort potentiel, la distribution