La main à la pâte

vin d'orange, la confiture de figues et les pâtes de fruits. Il a remarqué que la rentabilité et le résultat comptable ont diminué. Il voulait savoir exactement pourquoi, sachant qu'ils ont le même système de production, le même travail, etc.Donc pour étudier ça il faut partir de la base de déterminer le coût de revient de chaque produit identifier, qui sont les 3 que j'ai énoncé tout à l'heure. Alors pour cela, la direction nous a donné un ensemble d'informations en commençant par la balance du

mélanger. 3/Enfin incorporer la farine et la levure et mettre la préparation dans un moule et enfourner à 180°c pour 30min. Moelleux au chocolat Ingrédients : -200g de chocolat noir -4oeufs -100g de farines -140g de sucre en poudre - un demi sachet de levure chimique - un sachet de sucre vanillé -un verre de lait -140g de beurre Préparation : 1/ Tout d’abord préchauffer le four à 170°c sur chaleur tournante. 2/Ensuite dans un récipient mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le

RAPPORT DE STAGE : Matière grasse [pic] REMERCIEMENTS Je tiens de prime à exprimer mes profonds sentiments de gratitude et de respect aux membres de l’huilerie pour son indulgence et bienveillance. SOMMAIRE I. Introduction II. Présentation De L’huile D’olive III. Processus D’extraction D’huile D’olive IV. Conclusion

Projet interdisciplinaire [pic] « Que fait ma main ? » Ou l’exploitation d’une comptine en liaison avec les Arts Visuels et la Découverte du monde Présentation du contexte de mise en oeuvre Contexte Ce projet a été réalisé au cours de mon stage en responsabilité au sein de l’école maternelle Jean Moulin à Signes en classe de petite section. La classe comprenait 28 élèves. Justification du projet et mise en projet des élèves Lors de la journée de prise de contact j’ai pu, en accord avec

lieu de jeux, lieu de change, lieu de repas, la sécurité des espaces. 5/ Mon activité actuelle: les enfants accueillis, une journée type. 6/ Première activité: objet en pate a sel a) intérêt de l’activité b) préparation de l’activité c) description de l’activité d) bilan Deuxième activité: atelier peinture a) intérêt de l’activité b) préparation de l’activité c) description de l’activité d) bilan Conclusion Présentation personnelle Bonjour je m’appelle Virginie

Le henné L’origine : Le mot henné est d’origine sémitique et se rapporte à la tendresse. Dans certaines régions de l’Inde ou il est très utilisé, il est aussi appelé Mehandi. Son usage pour parer les femmes remonte à 9000 ans et dans environ 60 pays. Des traces de son utilisation ont été retrouvées dans de nombreuses civilisation antiques telle que : (l’archipel des Cyclades 3000-4000 av.J.C). Les motifs décoratifs célébraient le plus souvent la fertilité et la sexualité féminines. Cependant

sucre. Leur fabrication fait appel, avant cuisson au four, à une phase de trempage dans une eau bouillante, I'Echaudage. Les produits ainsi obtenus pourront porter différents noms, suivants les lieux et les époques. Lors du passage au four, les morceaux de pâte gonflent de manière variable: le craquelin des pays de Rance (St Malo/Dinan) est l'échaudé qui subit la plus forte expansion; Il acquiert cette forme concave caractéristique car il a plus cuit sur les bords pendant l'échaudage. Si le nom

jour du stage, c’est-à-dire le lundi 13 décembre 2010 à 08h30 du matin, Katarina et moi sommes allées au bureau de Mme Tempel, directrice de l’établissement, pour nous présenter et lui demander nos classes. Elle m’a proposé d’aller dans la classe des CP/ CE1 avec Mme Arnoux Joséphine. J’ai accepté sa proposition mais j’avais aussi le choix d’aller dans une autre classe si je ne voulais pas être dans cette classe. Et je suis allée dans la classe de Mme Arnoux. Je me suis présentée à la classe et ils étaient

TARTE AUX DAIMS OU COMMENT FAIRE CONCURRENCE A IKEA Pour 6 à 8 gourmands Pour la pâte sablée aux amandes : 120g de beurre coupé en dés 60g de poudre d'amandes 60g de cassonade 120g de farine Pour la crème brûlée aux éclats de Daims: 100g de bonbons Daims 1/2 cuil. à café de vanille en poudre (à défaut 1 gousse de vanille fendue en deux et grattée) 130g de lait 250g de crème liquide 130g de lait concentré sucré 6 jaunes d' oeufs 110g de sucre Pour la ganache chocolat: 100g

Rachdi Abdellah, je suis un stagiaire à l’Institut des Compétences Hôtelières (ICH) à AGADIR, je fais ma formation en filières Technicien Boulanger Pâtissier, j’ai passé de nombreux stages en plusieurs établissements ; ce rapport qu’est entre vos mains est relié a l’un de mes meilleures stages. J’espère vous serriez en bonne satisfaction. [pic] Avant d’aborder le rapport de stage que j’ai effectué a ASWAK ASSALAM Dakhla AGADIR, je tiens a remercier mes formateurs et la direction