La Malbouffe

produits du commerce équitable sont commercialisés sous des labels dont le plus connu est celui de Max Havelaar. 3. Changement des modes de consommation Manger moins de viande, manger moins de sucres, manger moins de graisses....bref lutter contre la malbouffe et l'obésité (100 millions d'obèses rien qu'en Chine..Fabrice Nicolino, l'auteur de Bidoche, qu'il dédie « à tous les animaux morts avant d'avoir vécu .

ce marché. Des sandwichs aux sushis en passant les pizzas et les hamburgers, les franchises tirent leur épingle du jeu. Depuis l'apparition de la restauration rapide en France dans les années 1970, le marché a bien changé. L'heure n'est plus à la malbouffe mais bien au contraire à la recherche d'équilibre, d'alimentation saine et variée obligeant les mastodontes du secteur à innover (quitte à opter pour le bio !). L'objectif : répondre aux attentes des consommateurs du XXIème siècle. Un avenir radieux 

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s'agissait du diminutif d'un ami,preuve qu'elle fait bien partie de notre quotidien . On propose dans cette chaîne:des Hamburgers,des pommes frites,salades,morceaux de poulet panés,divers sodas qui constituent ce qui est nommé partout au monde de la <Malbouffe>.Conscient de cette critique et soucieux de sa popularité,il essaie de diversifier son menu en proposant quelques salades et des fruits mais produits de façon discutable(tomates en plein Hiver par exemple) Tous les sandwichs sont condimentés

d’entre eux, il ne manque pas d’attirer l’attention de millions de personnes. L’entreprise McDonald est à cette époque de plus en plus critiquée. En août 1999, un restaurant est même brulé par un groupe d’agriculteurs en colère, critiquant la « malbouffe » proposée par ce fast-food. Son image se détériore de plus en plus et cette nouvelle affaire ne va certainement pas l’améliorer. McDonald décide donc de changer sa stratégie de communication. Jusqu’à présent, l’entreprise disposait « d’une image

quelques entreprises essaies tout de même de s’y insérer tout comme Burger King, Quick, Pizza Hut, KCF (Kentucky Fried Chicken). Cependant, malgré son succès, Mc Donald est montré du doigt pour avoir fait partie d’une espèce d’incitation à la « malbouffe » et donc à l’obésité, mais aussi pour son impact nocif sur l’environnement (élevages bovins, emballages, transports de marchandises…). Nous allons donc voir, en analysant le document, comment cette multinationale fait en sorte d’empêcher la détérioration

stratégie de la firme depuis une dizaine d'années. Ce rejet trouve son origine dans plusieurs facteurs mais la plupart du temps, ce n'est pas l'entreprise elle-même qui est remise en cause mais davantage ce qu'elle symbolise, c'est à dire l'Amérique, la malbouffe et, par-dessus tout, la mondialisation. Parmi ses opposants, qui vont de l'extrême gauche, naturellement anti-américaine à une extrême droite xénophobe et patriote, la liste est longue mais les principales attaques concernent généralement le manque

protection sociale et environnementale, de protection de la santé … José Bové s’inscrit dans cette perspective en suscitant la résistance à la « malbouffe ». Cet agriculteur est devenu un des leaders de la résistance à l’extension de la logique marchande et du productivisme qu’elle suppose, et tire sa légitimité de son statut d'agriculteur du Larzac. La malbouffe est le nom péjoratif donné par les écologistes et les altermondialistes, entre autres, à un certain type d'alimentation avec peu de choix

d’insertion des jeunes par l’embauche Promouvoir une politique sociale interne par le mérite Adhérer les franchisés aux valeurs de l’enseigne Respect de l’environnement pour un développement durable Les valeurs : QUALITE : emblème de la « malbouffe », Mcdonald’s intègre de plus en plus des fournisseurs locaux dans la constitution de ses repas HYGIENE ET SECURITE TRANSPARENCE (process de production et la traçabilité des produits utilisés) RESPECT DES DIFFERENTES COMMUNAUTES ETHNIQUES RESPECT