La Publicité Chez Kfc

le groupe En revanche, dans le cadre du « Programme National Nutrition Santé », le groupe se doit maintenant de faire figurer des mentions légales telles que : « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière » sur l’ensemble de ses publicités. Bien évidemment, cette campagne gouvernementale engendre un effet négatif sur la marque. d) La concurrence  Tous les points de restauration peuvent être concurrents de McDonald’s, dans la mesure où ils peuvent prendre des parts de marché

de 20 000 points de vente. Cette multiplication s’explique par le fait que le consommateur des années 2000 multiplie ses repas « pris sur le pouce », et à l’extérieur du domicile. On y lie trois vecteurs : la proximité d’un restaurant rapide près de chez soi ; un temps restreint consacré à son repas, et un budget raisonnable, peu onéreux à contrario d’un restaurant à cuisine traditionnel. Nous parlons ici de sandwichs, pizzas, hamburgers, sandwichs «Kebab» ou encore certains traiteurs asiatiques

79 % 12,97 % La part de marché mondiale du fast-food est très largement devancée par McDonald’s avec près de 47% contre le second Burger King avec seulement 12% Pizza Hut McDonald's Taco bell Burger King Starbucks cafe Weddy's Quick KFC jeudi 28 mars 13 HISTOIRE DE MCDONALD’S • McDonald’s est le précurseur d'une longue suite de chaînes alimentaires qui sont des • • • dérivés de celui-ci. Il est tout simplement a l'origine de ces chaînes. Le premier restaurant de service rapide

6 restaurants. [pic] KFC (Kentucky Fried Chicken) est un concept unique et original. L'offre, constituée de différentes spécialités de poulet préparées et cuisinées sur place, constitue, sur le marché français une réelle et nouvelle alternative à la restauration à service rapide de type hamburger. Il y a aujourd’hui 50 KFC dans toute la France et l’enseigne maintient son objectif de 100 restaurants à horizon 2010. Avec le lancement du site de Nantes – Bouguenais, KFC pose le premier jalon de

consommation de « jambon-beurre ». On constate que cette façon de manger est de plus en plus pratiquée dans le mode de consommation des français qui ne mangent pratiquement plus chez eux et qui préfèrent manger sur le lieu de travail et ce, en moins de 30 minutes. On constate que la fréquentation des fast-foods américains (Mac Donald’s, KFC…) ne cesse d’augmenter ces dernière année. Fréquentation tellement accrue que les fast-foods ont dépassé notre restauration traditionnelle pourtant inscrite au patrimoine

quinze ans. Aujourd'hui, on y trouve des centaines d'entreprises américaines, dont les principales chaînes de fast-food. Les concurrents directs de McDonald's à l’échelle mondiale appartiennent au groupe Yum!Brands qui regroupe les enseignes Pizza Hut, KFC, Taco Bell, Burger King, Wendy’s et Subway. Burger King a été créé en 1954 et est aujourd’hui le numéro deux mondial sur le marché du hamburger. Le groupe compte 11 100 restaurants dans 65 pays et a un chiffre d’affaires de 11 milliards de dollars

a commencé par créer sa propre sandwicherie pour se permettre de payer ses études. Voyant son affaire grandir, il a donc décidé de lancer ce concept qui désormais concurrence les grandes chaînes de restauration rapide tels que Mc Donald’s, Quick ou KFC. Avec un total d’environ 33800 restaurants répartis dans 94 pays (dont 225 restaurants en France), notre enseigne a obtenu une grande notoriété et a crû de plus en plus grâce à la qualité de nos produits phare étant les sandwichs. D’une part, Subway

français ? Les français mangent de plus en plus souvent hors de chez eux (55 repas par an). 35 % des repas pris à l’extérieur le sont dans la restauration commerciale. La restauration « à emporter » se développe de plus en plus. b.3 Remise en cause des standards : Les fast-foods standards sont des enseignes ayant pour vocation de vendre des burgers type Mc Donald’s, KFC, Burger King, Quick, ou autre. Mc Donald’s qui fut pendant des

PRÉSENTATION DU MARCHÉ DES FAST-FOOD PART DE MARCHÉ  McDonald’s 23,5 milliards $ de chiffre affaire en 2008 dans le monde En France, marché du fast-food 30 milliards € en 2009. Marché des restaurants fast-food en France : 70% McDonald’s, 25% Quick, 2% KFC 5   1- PRÉSENTATION DU MARCHÉ DES FAST-FOOD DÉVELOPPEMENT DES MARCHÉS    Menu végétarien, sans bœuf pour l’Inde Recettes spécifiques à chaque pays Consommation différente entre USA et Europe  McDonald’s  Développement du marché Halal 

centre commercial Gramont, ce qui est un avantage puisque le centre commercial attire un fort potentiel de clientèle. Il existe toutefois plusieurs enseignes hors centre commercial telles que Cultura, Kiabi, Darty, Truffaut ainsi que des fastfoods KFC, Quick (voir annexe1). 2.1- Zone de chalandise La Halle attire en majorité les habitants de Balma, ceux du centre ville et des deux villes St Jean et L’union ainsi que tous les endroits desservis par le métro jusqu’à la ville de Tarn (Voir