La Segmentation De Danone

défini en référence à un besoin du marché. Exemple : Danone défini son métier en terme marketing. Elle développe son activité lié à une nutrition saine (produits frais, eau, yaourt, segment des alicaments). Remarque : avec le temps l’entreprise peut avoir perdu de vue son métier d’origine et s’être dispersé dans des activités très différentes. Elle peut avoir des difficultés à orienter son développement. La tendance actuelle est au recentrage (Danone s’est recentré sur le métier d’alicaments). Le groupe

au niveau de chaque domaine d’activité stratégique (DAS) et de définir pour chacun, comment un avantage peut être obtenu par rapport aux concurrents et quels nouveaux marchés peuvent être identifiés. La définition des DAS repose sur la notion de segmentation stratégique (qui est un préalable à tout diagnostic stratégique). La stratégie par activités porte sur les questions suivantes : - Quel modèle de création de valeur utiliser afin d’assurer des profits durables dans l’activité considérée ? - Peut-on

de la vente c’est surtout une étude de la clientèle, de ses besoins, et de l’environnement (concurrent et tous les acteurs susceptibles d’influencer le résultat) pour proposer une offre la plus adaptée et rentable. Bien de grande consommation : Danone, Nestle … Marketing le plus sophistiqué. Les autres domaines : - Marketing électoral - Marketing à but non lucratif, dit social (association) - Marketing des services (banque) - Marketing des organisations publiques

produits solides ; le café, le thé, les boissons lactées chocolatées, les jus de fruits pour ce qui concerne les boissons, sans oublier les confitures, le beurre, les pâtes à tartiner et les nouveaux aliments probiotiques tels celui développé par Danone avec son Actimel. La concurrence entre les fabricants est rude et engendre donc la nécessité d’innover souvent pour préserver sa part de marché. L’univers du petit déjeuner est en pleine mutation. Il faut toutefois que les industriels garde en

Marketing Géraldine MICHEL geraldine.michel@univ-lemans.fr http://www.geraldinemichel.info Géraldine Michel Plan du cours • Démarche et méthodologie marketing • Stratégie marketing: segmentation, positionnement • Stratégie de marque • • • • Politique de produit Politique de prix Politique de distribution Politique de communication Géraldine Michel Ce qu'est et ce que n'est pas le marketing OPTIQUE PRODUCTION Contexte demande > offre OPTIQUE VENTE offre > demande OPTIQUE MARKETING

des réseaux traditionnels * La concentration dans la filière * Les nouvelles législations (loi Galland :quand un fabricant vend ces produits à la grande distribution, jusqu’à il y a deux ans, les distributeurs comme carrefour demandaient à Danone de participer donc parfois on avait en rayon des produits qui étaient vendu moins cher que le réel cout de revient du produit. Donc le législateur a dit STOP : le prix en rayon doit être plus haut que le prix de revient / Autorisation pour les distributeurs

COURS DE MARKETING LEÇON 8 4. LA SEGMENTATION DES MARCHES Généralités sur la segmentation : deux visions. Les consommateurs dans leur totalité représentent un ensemble hétérogène. Un produit donné peut parfaitement satisfaire à un groupe d’entre eux mais certainement pas à tous. La segmentation consiste à étudier des sous-ensembles relativement homogènes de consommateurs (segments de marchés) et à évaluer ceux qui sont susceptibles de réagir favorablement à l’offre constituée par le produit proposé

Introduction La prédominance au niveau mondial du Groupe Danone dans l’industriealimentaire n’est plus à démontrer. La marque est présente dans plus de120 pays mais son marché principal reste la France.Depuis sa création en 1929, Danone n’a cessé d’étendre sa notoriété : surle marché français des produits laitiers, il fait aujourd’hui face à deuxautres géants de l’alimentaire (Nestlé et Yoplait) et reste le leaderincontesté avec 34,9% des parts de marché. Outre un essor remarquabledans son activité

évolution en valeur de + 2% et en volume de +0,5 %. Néanmoins, ce marché reste très sensible aux ‘’caprices’’ de la météo (l’été 2011, a connut une stagnation des ventes tant au Nord qu’au Sud), et il touche une ampleur national de la population. b. Segmentation Le marché des eaux se segmente en plusieurs parties : • Premier segment :  Le segment de l’eau plate, représente 65% des volumes avec un chiffre d’affaire de 1,6 Mrd d’euro soit une hausse de 2,8 %  Le segment de l’eau gazeuse, qui représente

denviron 200 milions d’euros par rapport en 2002. Une somme ajouté aux ventes d’eau en hard discount qui tournerait désormais autour de 180 milions d’euros. A noter que cette croissance est clairement due en partie a la canicule. Au niveau de la segmentation nous pouvons distinguer d’un coté les eaux minérales/eaux de sources et les eaux plates et gazeuse. _ LES EAUX PLATES _ Elles forment 85% du marché en volume et 70% du marché en valeurs. Les eaux minérales et les eaux de sources on approximativement