Lactalis

Définition dans le glossaire www.mavieencouleurs.fr 3 www.enviedebienmanger.fr 2 La Digitalisation des grandes et moyennes surfaces alimentaires : entre désir de modernisation et enjeu de pouvoir. 9 Léa BOIGNÉ – MKP4B – ISCOM 2012/2013 pour le groupe Lactalis (Nestlé), « Envie de plus » 1 pour Procter & Gamble et enfin « Croquons la vie »2 pour Nestlé. Cela leur permet de contourner les négociations avec les distributeurs, nécessaires à leur insertion dans les programmes de fidélité ou au référencement

nourriture halal (qui selon le World Halal Forum de Kuala Lumpur représente un marché global supérieur à 700 milliards de dollars) profite largement aux entreprises occidentales, qu’elles soient productrices de produits alimentaires (Nestlé, Danone ou Lactalis) ou présentes dans la restauration rapide (McDonald’s ou KFC) ainsi que dans la distribution avec les hypermarchés (Casino, Auchan ou Carrefour). Ce dernier ouvre d’ailleurs son premier hypermarché 100 % halal en Malaisie. Dans les hypermarchés français

chiffre d’affaires atteint 340 milliards d’euros (chiffres ANIA et INSEE). La France reste le leader européen dans le domaine agricole et alimentaire. Parmi les 100 premières sociétés mondiales agroalimentaires, les leaders français restent Danone, Lactalis, PernodRicard, Bongrain, Terrena et Inn Vivo. Les principales filières sont les industries des viandes (24,3% CA), laitières (17,8% CA), des boissons (15,5% CA), et autres industries diverses (pâtisserie, sucre, confiserie, chocolaterie... soit 21%

Védial (St Hubert, Le Fleurier), Unilever (Effi, Fruit d’or), Bridel, Elle et Vire. Certains industriels commencent à sous-segmenter le marché des allégés, pour clarifier l’offre, cibler des clients différents et gagner des parts de marché ; ainsi Lactalis a créé deux gammes distinctes : Bridélice pour l’allégé, et Bridélight pour l’ « ultra-allégé » ; ou Bongrain qui propose son camembert Coeur de Lion avec trois taux de matière grasse différents : 45%, 29%, et 15% (21) ; de même, Candia vise des

nourriture halal (qui selon le World Halal Forum de Kuala Lumpur représente un marché global supérieur à 700 milliards de dollars) profite largement aux entreprises occidentales, qu’elles soient productrices de produits alimentaires (Nestlé, Danone ou Lactalis) ou présentes dans la restauration rapide (McDonald’s ou KFC) ainsi que dans la distribution avec les hypermarchés (Casino, Auchan ou Carrefour). Ce dernier ouvre d’ailleurs son premier hypermarché 100 % halal en Malaisie. Dans les hypermarchés français

PARIS. 17 - Monsieur CUVELIER Christophe Directeur Général Adjoint, MUTUELLE MEDICIS, PARIS. - Monsieur DA COSTA Joaquim Directeur, BNP PARIBAS PERSONAL FINANCE, LEVALLOIS PERRET. - Madame DA COSTA DE JESUS Anabela Assistante Commerciale, LACTALIS NESTLE ULTRA-FRAIS MARQUES, NOISY LE GRAND. - Monsieur DA FONSECA ALBUQUERQUE Adelino Chef de Chantier Techniciens & Agents de Maîtrise TP, E.T.D.E. SA, PLAISIR. - Monsieur DA SILVA DA CUNHA Joao Grutier à Tour, ENTREPRISE PETIT, COURBEVOIE

ciblage ou du positionnement L’entreprise cherche également à atteindre de nouveaux segments ou à modifier son positionnement par rapport aux concurrents. Ainsi, l’entreprise Senoble, 3ème producteur de produits laitiers français après Danone et Lactalis, a modifié le positionnement de ses produits commercialisés sous la marque Senoble après avoir fait le choix de produire des marques de distributeurs (MDD) dans les années 1970. A l’époque, Senoble était une marque régionale ayant déjà un positionnement

Cereal Partners France SNC Davigel S.A.S. Eau Minérale Naturelle de Plancoët «Source Sassay» S.A.S. Galderma International S.A.S.° Herta S.A.S. Houdebine S.A.S. Jenny Craig France Δ L’Oréal S.A.° Laboratoires Galderma S.A.S.° Laboratoires Innéov SNC° Lactalis Nestlé Produits Frais S.A.S. Nespresso France S.A.S. Nestlé Clinical Nutrition France S.A.S. Nestlé Entreprises S.A.S. Nestlé France S.A.S. Nestlé Grand Froid S.A. Nestlé HomeCare S.A.S. Nestlé Purina PetCare France S.A.S. Nestlé Waters Direct France

un nombre d’employés très réduit, – des marques de distributeur omniprésentes (mais les grandes marques de producteur sont désormais bien présentes, de manière transparente, comme Coca-Cola, Nestlé, Findus, ou bien cachée, comme William-Saurin, Lactalis ou Aoste), – les prix les plus bas du marché (environ 40 % moins élevés qu’en supermarché classique). Apparu en France en 1988, ce concept de « supermarché à très bas prix » existait en Allemagne depuis de nombreuses années (enseigne Lidl et Aldi)

1885 lorsque la municipalité de Vitré prend la décision de construire un abattoir en dehors de murs de la ville, pour des raisons sanitaires. A la fin du XIXème et au début du XXème cet abattoir s’étend peu à peu. Société Laitière de Vitré (groupe Lactalis). Les Délices du Valplessis, Filiale d’Intermarché qui fabrique des glaces et des crèmes glacées (gamme Adélie) 2 secteurs traditionnels en partie fragilisé : le cuir et le textile Activité très ancienne et longtemps très importante le travail