Le Carbone 14

structure des glucides et lipides PAES 2005 - 2006 Pr. Y. Touitou Mise à jour : 7 octobre 2005 2/48 Biochimie : structure des glucides et lipides - Pr Y. Touitou 2005 - 2006 Sommaire Sommaire 3 5 5 5 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 11 12 13 14 14 14 15 15 16 16 17 18 19 19 20 20 21 22 22 22 23 24 26 27 28 Sommaire Chapitre 1 : 1.1 1.2 1.3 1.3.1 1.3.2 1.4 1.4.1 1.4.1.1 1.4.1.2 1.4.1.3 1.4.2 1.4.3 1.4.4 1.4.5 1.4.6 1.4.7 1.4.8 1.4.8.1 1.4.8.2 1.4.8.3 1.4.8.4 1.4.8.5 1.4.9 1.4.10 1.4.11 1.4

Chimie G Page 39 Introduction à la Chimie Organique Page 42 Chapitre n° 3 : Notions élémentaires de chimie organique - Cours : Représentation spatiale des molécules Cours : Chiralité, isomérie et carbone asymétrique Cours : Effets inductifs et mésomères Cours : Configuration absolue des carbones asymétriques Cours : Fonctions monovalentes Exercices Correction rapide des exercices de Chimie O 3 Page 45 Page 49 Page 52 Page 56 Page 59 Page 65 Page 74 INTRODUCTION A LA CHIMIE GENERALE La Chimie

LACTIQUE : 1.1) Donner le nom de l'acide lactique en nomenclature systématique. acide 2-hydroxypropanoïque. 1.2) Reproduire la formule semi-développée de l'acide lactique et entourer les fonctions organiques et les nommer. Mettre en évidence le carbone asymétrique. BTS Bio analyses et contrôles Session 2008 Physique-chimie 1.4) Représenter, selon les conventions de Cram, les deux énantiomères de l'acide lactique en précisant la configuration absolue (R ou S). Justifier. Numéroter de

[3,5points] 1. On donne des atomes X1, X2, X3, X4 et des ions A, B et C ; compléter les quatre premières lignes du tableau en annexe 1. Justifier votre raisonnement pour X4 et B. 2. On donne les numéros atomiques des éléments suivants : carbone azote oxygène fluor néon sodium magnésium aluminium chlore Numéro atomique 6 7 8 9 10 11 12 13 17 Compléter, sans justifier, le tableau en annexe 1 en donnant le symbole atomique de tous les atomes et la formule des ions A, B et

Activité 1 : Doc 1 Citez les principaux réservoirs de carbone et classez-les par ordre décroissant quant à la réserve de carbone qu’ils représentent. Lithosphère Biosphère L’Hydrosphère L’Atmosphère Doc 2 Comment sont naturellement réglés les échanges de carbone en atmosphère, hydrosphère et lithosphère ? Il y a du dioxyde de carbone dans l’atmosphère, qui passe dans l’hydrosphère et se transforme en carbonates. L’eau qui contient du carbonate s’évapore et au cours des précipitations

lire le bilan carbone de ses courses sur son ticket de caisse. Les Français ne sont pas les seuls à se lancer dans l'aventure. En avril dernier, le britannique Tesco a annoncé qu'il allait bientôt étiqueter le contenu carbone d'une vingtaine de produits, visant à terme l'ensemble de ce qu'il présente en rayons. En Suisse, le groupe coopératif Migros a adopté une démarche différente avec son label Climatop qui sert à désigner au consommateur les champions de la sobriété en carbone. Un autre suisse

environnementales pour amener les acteurs économiques à réduire leurs émissions de CO2 par 4 d’ici 2050. •  Développer une ligne de business nouvelle et internationale •  Pas nécessairement de rentabilité immédiate pour l’entreprise. 4 14 janvier 2011 CA OPIIEC - Ingénierie Evolution Technique Valeur ajoutée Risque Développement Durable : incitation gouvernementale (2d plan P.N.S.E) tendant à intégrer la traçabilité dans la conception des produits, bâtiments, infrastructures

molécule est l’ hexa-2,4-dièn-2-ol. L’alcool est la fonction prioritaire et le carbone porteur de cette fonction doit porter le plus petit numéro possible. On peut être plus précis en disant : (2 Z, 4 E) hexa-2,4-dièn-2-ol. Question 2 : Cette molécule est le 3-bromo-2-chloropentanoate de sec-butyle ou le 3-bromo-2-chloropentanoate de 1-méthylpropyle. Question 3 : Les groupements prioritaires sur chaque carbone de la double liaison sont entourés par un cercle. Cette molécule est de configuration

 et  l . L’alcane  i  est, en particulier, un cycloalcane (ou alcane cyclique). b.  Les alcools sont les molécules  b ,  e  et  k . 2.  Une molécule est cyclique si son squelette carboné (ou « chaîne carbonée ») forme une boucle. Dans  une molécule ramifiée, un atome de carbone au moins est lié à trois atomes de carbone ou plus. Une  molécule qui n’est ni cyclique ni ramifiée est linéaire. 3. a. « Dans la famille des alcanes, la température d’ébullition augmente quand la longueur de la chaîne  carbonée augmente

............................. 13 4. Glycérolipides ........................................................................................................................... 14 4.1. Structure ............................................................................................................................. 14 4.2.Hydrolyse alcaline ............................................................................................................... 15 4.3. Hydrolyse enzymatique .........