Le Cas Couscous Ferrero

Etude de cas de communication produit : cas couscous Ferrero Premier fabricant de couscous1 mondial, avec une production écoulée de 42000 tonnes en 1999, la société FERICO est née en 1973 de la fusion de trois sociétés sœurs FERRERO (fondée à Alger en 1907), RICCI (fondée à Blida en 1860) et SOCAB. FERICO fabrique et distribue aujourd'hui 3 marques de coucous : FERRERO - RICCI et ZAKIA qui correspondent respectivement à des segments de marché précis (Grand public - Restauration orientale - Restauration

CAS FERRERO 1 DIAGNOSTIC ET STRATEGIE DE COMMUNICATION DE MARQUE PROBLEMATIQUE : Sur un marché en faible développement, l'entreprise FERICO est en train de perdre du terrain face à son concurrent principal (TIPIAK) qui anime clairement le secteur. Bien qu'en retard, FERICO propose, à son tour, des produits valorisés (Gamme Graine de saveur) qui lui permettront de maintenir sa position en valeur. Toutefois, en dépit d'efforts de communication récents, la DV de la marque FERRERO reste encore proche

Cas Ferrero 1/ Diag 2/ Strat de com 3/ Analyse et recommandation de la marque Diagnostic La Société Ferico est le premier fabricant mondial de couscous avec 3 marques phares : Ferrero, Ricci et Zakia. La marque Ferrero est une marque de référence pour les consommateurs du Sud de la France. On observe une disparité de consommation suivant les régions. Dans un marché en pleine stagnation, il est difficile pour Ferrero d’évoluer et de s’imposer face à des concurrents de plus en plus agressifs

ETUDE DE CAS FERRERO Mercredi 11 Janvier - Plan de communication : Sommaire : Introduction, rappel de la demande de l’annonceur * Analyse, diagnostique (élaboration d’un SWOT) * Problématique Stratégie de communication : * Positionnement de communication * Objectifs * Cibles * Stratégie créative * Les moyens médias et hors médias * Budget et Calendrier FERICO, premier fabriquant de couscous mondial, est né en 1973 des suites d’une fusion de trois sociétés :

80%  et qui sont les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) ainsi que les distributeurs spécialistes du surgelé. Evolution du chiffre d'affaire Quelques dates clés : En 1967, création de Tipiak. 1970 : Tipiak devient producteur de graines de couscous et de tapioca (« Tipiak » vient de tapioca dans sa traduction d’un langage indigène brésilien). C’est entre 1984, c’est la première étape de la diversification des activités avec la création du pôle « plats cuisinés surgelés ». 1988 : Introduction

cycle de vie Application 3, p. 345. Innover et lancer de nouveaux produits 1. Relevez dans le document les produits en phase de lancement. On peut relever les produits suivants : – sur le marché des accompagnements céréaliers : un couscous micro-ondes, un couscous parfumé aux épices douces, un mélange de quinoa et de boulgour (« Quinoa Gourmand ») ; – sur le marché des aides pour cuisiner : des fécules pour gâteaux. Ces produits sont en phase de lancement à la date du document. 2. Qualifiez

Rapide en 96. • En 2002, la société Panzani acquiert les activités Riz et Produits Frais de Lustucru ainsi que la semoule et le couscous. • En avril 2005, Panzani rejoint le Groupe Ebro, n°1 espagnol de l'agroalimentaire. Le Groupe continue de développer de nouveaux segments comme le doy pack (sachet microondable). • En 2010, Riz à poêler Lustucru, Couscous à poêler Ferrero, Sauces pour Risoto et Pâtes gratin facile Panzani : les marques du groupe séduisent les consommateurs avec de nouvelles façons

Euro Maroc Entreprise ETUDE PATES – COUSCOUS AMIPAC ACR 314-ETUDE AMIPAC-2-PC Date : 09/02/04 Page 1/106 PROJET DE DIAGNOSTIC DE LA COMPETITIVITE DE LA BRANCHE INDUSTRIELLE DES PATES ALIMENTAIRES ET COUSCOUS AU MAROC Janvier / Février 2004 POUR L’ÉTUDE PÂTES-COUSCOUS AMIPAC REDIGE PAR LE CHEF de MISSION : Daniel JUGE ACR 314-ETUDE AMIPAC-2-PC D. Juge Euro Maroc Entreprise ETUDE PATES – COUSCOUS AMIPAC ACR 314-ETUDE AMIPAC-2-PC Date : 09/02/04 Page 2/106 TABLE DES

proposés à des prix abordables. Il gère plusieurs marques : Panzani (qui figure parmi les dix marques préférées des Français), Lustucru, Taureau Ailé, Ferrero, Regia et Zakia. Grâce à son portefeuille de marques, l’entreprise est N°1 des pâtes alimentaires (pâtes sèches et fraîches) en France et No2 en Europe. Elle est aussi N°1 du riz, du couscous et des sauces sur le marché français. Le groupe Panzani emploie 1.170 salariés et détient huit sites industriels localisés dans les régions Rhône-Alpes

enfants. Le rôle prédominant assumé par la mère dans la socialisation des enfants explique que la transmission de la culture italienne aux membres de la deuxième génération s’est faite avant tout par le canal des femmes. Dans la quasi-totalité des cas, la femme italienne était chargée de la gestion du budget du ménage: « Elle était très économe: 15 L’émigration italienne de 1830 à 1914 - Causes, conditions et conséquences socio-économiques un sou c’était un sou. Elle faisait attention à tout: