Le Consommateur Marocain Grande Surface

| | |[pic] | [pic] |[rapport de stage dans le domaine de la grande distribution] | |Cas du Supermarché « ACIMA OCEAN DE RABAT » |

* Il représente " l'or ocre " du Maroc. * En effet, notre pays est le producteur de référence de ce produit. * L’huile d’argan provient de l’arganier, un arbre qui pousse depuis 80 millions d’années exclusivement dans le Sud Ouest Marocain, il couvre une superficie de plus de 832.000 Ha. 1-Processus d’extraction de l’huile d’argan : * Le processus d’extraction de l’huile d’argan est le suivant : * Dépulpage : * Le dépulpage se fait mécaniquement à l'aide d'une

corps administratif et professoral de l’ESTA. Nous remercions également M. Brahim BOUSSALEM maître de projet, ainsi que tout le personnel de la société NUOVA ONDAMAR pour leur aide, leur collaboration et leurs informations fournies qui ont été d’une grande utilité pour nous. Enfin, que toute personne qui, d’une façon ou d’une autre, a contribué à la réalisation de ce travail, trouve l’expression de nos sentiments les plus respectueux. 6 DEDICACES REMERCIEMENTS SOMMAIRE INTRODUCTION……..……………………

MACHE bobmache@gmail.com www.markethnik.com Organisation Des Nations Unies pour le Développement Industriel Table des matières Préambule Filière Oléicole : Cas de GIE Femmes du Rif Le marché La démarche d'exportation Perception du consommateur Le produit: une offre étendue mais difficilement différenciée Nouveaux produits: Oui mais avec prudence Les prix: ne réinventons pas la roue Dualité de la distribution avec les mêmes procédés Une communication ciblée et réaliste Stratégie

tous. ▪ La tête de réseau n'a pas vocation à engranger des bénéfices, l'objectif est de privilégier la redistribution aux Associés et de réinvestir pour se développer ▪ Un professionnalisme reconnu. Une rentabilité attractive ▪ Surface moyenne d'une parfumerie : 90 m² ▪ Chiffre d'affaires du réseau : 90 M € ▪ CA moyen par porte : 650 000 € ▪ Une marge brute moyenne de 40 à 45 % |Objectif général |Implantation au Maroc

Amélioration du pouvoir d’achat des ménages : l’eau embouteillée est devenue très appréciée et indispensable dans les grandes surfaces. * Changement du mode de vie : les marocains sont de plus en plus mobiles, ils ont besoin de produits qui soient accessibles quotidiennement. * Perte de confiance et mefiance en la qualité de l’eau du robinet . * Le marocain est de plus en plus sensible a la santé et a la nutrition équilibrée ainsi que l’apport en minéraux . * Evolution du

Abdelkarim KAMRI, notre encadrant qui nous a formées et accompagnées tout au long de cette expérience professionnelle avec beaucoup de patience et de pédagogie. Mr. MESSOUDI, le directeur d’ACIMA. Mme. Ghita ALAOUI LAMRINI, notre encadrante au sein de la surface, pour ses conseils, ses aides et ses critiques sur notre démarche de travail. Enfin, nous remercions l’ensemble du personnel de l’entreprise précisément : - Mr. Lahcen OUAASSINE, responsable de frais. Mr. Driss JOUIDRI, représentant de WAFASALAF

le cadre du module Gestion et Organisation des entreprises nous étions chargés à réaliser une étude stratégique d’une entreprise cotée en bourse. Nous avons décidé de faire cette étude sur l’entreprise Lesieur Cristal qui est une société de droit marocain opérant dans le secteur de l'agroalimentaire, filiale de l'entreprise française Lesieur. Elle commercialise et conditionne une gamme complète de marques d'huiles, de savons et de produits d'hygiènes. Donc pour effectuer cette analyse, nous allons

........................................................................................................................................................... 50 4.3. Surcoûts engendrés et bénéfices pour le maître d’ouvrage, les utilisateurs et consommateurs .............................. 52 5. Exemples de bâtiments intégrant les mesures d’efficacité énergétique au Maroc ..................................................................................................................... 53 6. Conclusion

Liste PME marocaines face à la mondialisation : quelles opportunités du système de franchise ? Hanane ROCHDANE Enseignante, chercheur École nationale du Commerce et de Gestion h.rochdane@yahoo.fr Jamila AYEGOU Enseignante chercheur Faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales ajam.doc2006@yahoo.fr RÉSUMÉ La PME-PMI constitue le centre névralgique de l’économie marocaine, malheureusement, sa contribution reste faible. Alors que plus de 90% des entreprises sont des PME, elles