Le Marche Bio Alimentaire Macro Environnement Porter

- influences externes (environnement) : culture, sous – culture, groupe de référence, famille, situation… - influences internes (personnalité) : motivation, personnalité, style de vie, apprentissage, attitudes et émotions. 2. La boite Noire p.5 syllabus et p.7 résume ephec Explication du comportement du consommateur (Skinner) Stimulus -> Boite noire -> réponse. 3. Etude du comportement du consommateur L’économie : - La macro-économie : ❖ Etude de mouvements

DE JEAN DE KERVASDOUÉ • 1 • • Le Publieur BIO FAUSSES PROMESSES ET VRAI MARKETING DU MÊME AUTEUR Abeilles, l'imposture écologique, Le Publieur, 2006. GIL RIVIÈRE-WEKSTEIN EN COLLABORATION AVEC VALÉRIE RlVIÈRE-WEKSTEIN BIO FAUSSES PROMESSES ET VRAI MARKETING Préface de jean de Kervasdoué Le Publieur ISBN : 978-2-35061-019-1 © GIL RIVIÈRE-WEKSTEIN, 2011 À nos enjànts, Samuel et Eyal PRÉFACE AUX SOURCES TROUBLES DU BIO Le label «bio» s'accole à des produits de plus en plus nombreux

Table des matières Table des matières 2 Introduction 3 Etude du marché des plats préparés 4 Analyse des tendances du marché 4 Analyse du marché des plats préparés 4 Analyse SWOT 6 Analyse PESTEL 7 Schéma de Porter 9 L’analyse quantitative de la demande 10 Sondage 10 L’analyse du sondage 13 La segmentation de la demande 14 L’analyse qualitative de la demande 17 Le comportement d’achat alimentaire du consommateur 17 Notre cœur de cible 18 L’analyse de la concurrence

lui s’adresse aux entreprises qui font du business avec d’autres entreprises : le B2B, business to business. Chapitre 1 : les fondements du marketing 1) Qu’est-ce que le marketing ? Brainstorming : étude de marché (edm), vente, besoins, désirs, consommateur, pub, argent, environnement, produit, les 4P (Produit, Prix, Place (point de vente), Promotion), cible. Les 4 P Produit : Un produit est quelque chose qui est perçu comme capable de satisfaire un besoin ou un désir. Le produit comprendra

Le marché des vins et spiritueux est un marché mature, dont les perspectives de croissances à l’horizon 2010 restent assez faibles (en moyenne annuelle 1,8% pour le vin et 1,2% pour les spiritueux en valeur). De nombreuses contraintes s’exercent sur les entreprises du secteur, à savoir une offre atomisée, une législation de plus en plus stricte et une force grandissante des distributeurs, qui imposent de plus en plus leurs conditions aux producteurs. S’est ajouté à cela la crise économique, qui a

POLITIQUE MARKETING 2014 CAS BOT Lorraine SWIATEK Marie MAGNIEZ Keli RENAUX Suzy SOUDET Lise HANCHART SOMMAIRE SOMMAIRE 2 INTRODUCTION : 3 1) La France est-elle le bon marché pour l’implantation de Bot ? 4 a) Le marché : 4 b) Les concurrents : 5 c) Consommateurs : 7 d) Macro environnement : 8 2) Stratégie et plan marketing 11 a) Cible : 11 b) Positionnement : 13 c) Produit : 14 d) Prix : 15 e) Distribution : 16 f) Communication : 17 Conclusion 19 Annexe 1 : 20 Bibliographie 21 INTRODUCTION :

 I. Problématique Dans le cadre du cours de marketing international, il nous a été demandé d’effectuer une analyse sectorielle sur le marché de la bière au Québec. En voici la problématique : Une petite entreprise brassicole produit 3 types de bière artisanale : une bière blonde (7 % volume d'alcool), une bière ambrée de haute fermentation non filtrée (7 % volume d'alcool) et une bière brune de haute fermentation non filtrée (7 % volume d'alcool). Toutes les 3 sont conditionnées en bouteilles

d). Casino e). E.Leclerc 2) Environnement, structure et stratégie de l’entreprise : a). Carrefour b). E.Leclerc 3) Conclusion : a). L’entreprise idéale b). Le type de management c). Culture, éthique et citoyenneté ; projet de l’entreprise Bibliographie Annexes Présentation globale du secteur de la grande distribution Introduction Le secteur de la grande distribution alimentaire est en pleine mutation. Des vagues de concentration

particulièrement probants, six ans plus tard. Une PME de renommée internationale place l’huile d’argan sur un marché haut de gamme, tout en diversifiant ses usages potentiels. Au-delà du culinaire, le cosmétique et le thérapeutique permettent à Argan Oil Company de prospérer et d’œuvrer pour le développement durable dans le Souss. Le salut de l’économie marocaine passe aussi par l’agro-alimentaire. un premier facteur de différenciation pour l’entreprise. Deuxième facteur d’originalité : le stockage de

Store check 9 2.5. Les distributeurs 9 3. Analyse du macroenvironnement 10 3.1. Le secteur agro-alimentaire 10 3.2. Environnement démographique 10 3.2.1. Les tranches d’âges intéressantes 10 3.2.2. Augmentation du nombre de ménages 11 3.2.3. La diversité ethnique 11 3.3. Environnement naturel 12 3.4. Environnement économique 12 3.5.1. Le PIB 12 3.5.2. Le pouvoir d’achat 12 3.5. Environnement politico-légale 13 3.6. L’environnement technologique 13 3.7. La stratégie européenne 13 4. Field